作者apeanut (花生米)
看板Food
標題[食記] 香港三天兩夜美食行
時間Fri Apr 4 03:16:56 2008
圖文網誌版:
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這次去香港就是要去吃的,所以事前做好了功課。
從開始的第一天我就跟豬一樣吃不停,但還是覺得還有很多沒吃到阿阿阿。
澳門茶餐廳:尖沙咀樂道25-27號地下
這家離下榻飯店只有幾分鐘的距離,在香港的第一天早上我跟我爸兩個人去吃,
點了招牌的豬扒豬仔包,但我覺得口味並不是非常特別,比起後面幾天在蘭芳
園吃到的遜色多了。但是這家店的葡式蛋塔非常好吃!酥脆的外皮、柔軟的內餡
....好吃到我去三天內吃了兩次。
鏞記酒家:中環威靈頓街32-40號
如果說去香港只能選一餐吃的話,我想這家餐廳是絕對必去的。
這家店以燒鵝聞名,每年都囊括好幾項大獎。
燒鵝每天都是一定數量,太晚去會撲空,我第一天去的時候已經賣完了,第二天
早點去才吃到。點了金牌燒鵝、化皮乳豬、皮蛋酸薑和揚州炒飯。因為是一個人
怕吃不完所以燒鵝和乳豬都只點了例牌,結果...我吃完了Orz。
燒鵝的香氣、鵝肉的鮮甜,吃完還有意猶未盡的感覺。乳豬好嫩阿,豬皮很脆,
肉質很軟吃下去就化在嘴裡。兩樣都讓人一口接一口,皮蛋酸薑的薑片正好解膩,
皮蛋也做的不錯,去掉了皮蛋的騷味。薑片是有淹漬過的,甜甜的,一點都沒有
嗆辣感。揚州炒飯表現也不差,在一般水準之上。
蘭芳園:香港島中環結志街2號及4A-6號
豬扒包超級好吃,剛烤好的漢堡加上酸甜的美乃滋和超嫩的肉,超好吃!
他的絲襪奶茶也很著名,但我沒有很喜歡絲襪奶茶的味道就是了。
池記雲吞:銅鑼灣羅素街52號德發大廈地下
我點的是蝦仁雲吞撈麵,內餡不是剁碎的絞肉而是一整隻完整的超大蝦仁。
一顆雲吞要分兩口才吃的下,味道甜美又多汁,我以前吃的雲吞是怎麼了,
裡面包的都是小兒麻痺的蝦子吧?
樂園牛丸大王:香港旺角花園街11號地下
我點了淨爆漿丸,因為名字很屌。咬下去,真的能打乒乓球阿!
丸子很有嚼勁跟彈性,不像台灣的是軟的。
如果台灣貢丸是中量級拳擊選手,那淨爆牛丸就是重量級的。
半島飯店下午茶:
純吃氣氛,不要期待會吃到很美味的下午茶,但是半島飯店裡的天花板的雕花很美。
後來中秋節我爸買了一盒半島飯店的月餅,就像下午茶一樣,味道很普通。
泰昌餅家:中環擺花街35號地下 (近閣麟街)
連前任總督也讚不絕口的蛋塔。剛出爐的蛋塔超香,內餡鬆軟,雖然燙口但
還是很好吃。
義順牛奶公司:銅鑼灣波斯富街85號
馳名雙皮燉奶,真的名不虛傳,奶味很濃厚,好吃到連回國後還念念不忘。
香港甜品的種類五花八門,其中我很愛的是楊枝甘露,幾乎是每次必點。
第一天就去吃了公和荳品的豆漿和滿記甜品的糖不甩。後面幾天也吃了不少家,
像是廟街的源記渣咋,還有核桃糊等等...唯一的缺點就是這些甜品都不便宜,
一碗楊枝甘露或是西米露就要台幣80塊。
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推 b1131:推樂園牛丸,真的可以拿來打乒乓球,潮洲札肉也很好吃 04/04 04:04
→ b1131:甜品我推松記,在廟街上,個人覺得比滿記好吃 04/04 04:06
推 lllll1:半島真的只是吃氣氛 但是我覺得巧克力還蠻好吃 熊也很可愛 04/04 05:48
推 iloveoliga:鏞記的燒鵝真的很好吃~回台灣之後還會念念不忘! 04/04 20:42
推 hwai01:看完以後我餓了OTZ 04/04 21:33