[食記] 香港- 鏞記金牌燒鵝

[nicle ()]

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鏞記酒家

地址: 中環威靈頓街32-40號
鏞記網站: http://www.yungkee.com.hk/index.html



鏞記酒家可說是香港十分有代表性的餐廳之一,
遠近馳名!
前陣子米其林餐廳指南-香港也給了鏞記一顆星的評價~


不過,鏞記的名氣如此之大,想當然爾.....
消費的價格也很高,
我們並沒有坐下來大吃一頓的想法,  太貴啦XD
只打算嚐嚐有名的金牌燒鵝....
因為我們決定外帶1/4 燒鵝,拿回飯店吃~

進到鏞記時,已過了中午用餐時間,客人不多,
外帶的客人,在櫃檯結帳後,
就在店面一角的外賣部等候....

鏞記的金牌燒鵝價格真的很高,
第一次聽到絕對會嚇一跳!!
1/4燒鵝.....我們選擇比較有肉的下庄...
要HK$130 ~~~ 折合NT$5XX
(如果內用的話,可是還得加上一成的服務費喔!)

當下真的希望,它非常好吃ㄚ~~~


1/4隻包裝大小約是一般池上便當大...
附了兩種醬汁
罐裝的醬汁就直接帥氣的淋在燒鵝上,
小碗裝的應該是梅子醬,用來沾著吃~

鏘!鏘!鏘～～～
金牌燒鵝的真面目!
其實...1/4隻份量真的不多,
盒子下面還鋪著花生(?黃豆)

不過!!!
真的好好吃唷~~~
鵝肉很香,嫩,.....
醬汁也調配的很棒!
雖然有一點點油,不過沾著梅子醬就很OK...
是我吃過最好吃的燒鵝!!

很貴....不過我下次來香港一定還會想再吃!

推薦~~~ 4.5顆星!!!

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※ nicle:轉錄至看板 Hong_Kong                                      12/29 22:36
推 amy770825:推好貴
推 yenIVYLYNN:其實單吃就很不錯了!^^
→ yenIVYLYNN:有預算的話 印象中也可以局部單點~
推 doyou321:它的一道小菜 酸薑皮蛋 也很特別
推 yuping308:他有一人份的飯.燒鵝搭配鴨.好吃