推 life2002:翠華的咖哩是一絕 01/25 23:52
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作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: ~[食記]~ 香港 翠華餐廳&滿記甜品
時間: Sun Mar 9 15:47:13 2008
餐廳名稱：翠華餐廳
地址：銅鑼灣謝斐道493-495號地下
店家網址：http://www.tsuiwahrestaurant.com/
餐廳名稱：滿記甜品
地址：時代廣場地庫一層
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/14181919
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在香港的最後一天一早先去銅鑼灣吃早餐，
我們選擇在香港還蠻多分店的翠華餐廳，
看到招牌上寫著"咖哩稱皇,魚蛋稱霸"，所以想要試試看他們的魚蛋口味如何，
點餐的時候本來要點魚蛋，結果點餐的婆婆說早餐不供應魚蛋，
所以只好點了鮑魚火腿通粉跟荷包蛋加餐包，還有一個特脆豬扒包(20港幣)跟熱奶茶，
鮑魚火腿通粉上面放了火腿絲跟鮑魚絲，吃起來還蠻鮮甜的，
我吃不出鮑魚絲是真鮑魚還是假的，不過還是吃不太習慣湯的通心粉，
荷包蛋加餐包，荷包蛋有兩顆，很普通的煎蛋但是蛋黃沒熟我不敢吃，
餐包不太好吃，也沒有烤過冷冷的，有附一盒奶油自行塗抹，
特脆豬扒包這我覺得好吃，麵包烤的很酥脆整個吃起來就很香，
豬扒的調味也不錯，比起蘭芳園我覺得更勝一籌，熱奶茶也是香濃好喝，
蠻可惜沒有吃到魚蛋，下次有來的話再吃，
吃完之後在銅鑼灣逛了一下，後來在銅鑼灣時代廣場裡面看到滿記甜品，
滿記甜品的芝麻糊,核桃糊等甜品還蠻有名的，
店的外面有每一種甜品的樣本，我站在前面猶豫了一下，因為每一種看起來都蠻好吃的，
後來點了一碗核桃芝麻糊，核桃芝麻糊吃起來很香很好吃，
核桃芝麻兩種香味調和在一起很搭，吃起來口感很細緻很順口，推薦推薦^^
沒有機會吃到大良八記的點心，網路上似乎蠻多人覺得大良八記更加美味，
下次去香港時再把沒吃到的一次吃完吧!!
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作者: tsui81 (Trista) 看板: Food
標題: [食記] 食在香港~翠華茶餐廳
時間: Wed Apr 16 22:26:57 2008
餐廳名稱：翠華茶餐廳(中環分店)
地址：中環威靈頓街15-19號
電話：國際區碼G-25256338
營業時間：週一到週日 上午6：30~凌晨4：00
圖文真相網誌版：http://blog.pixnet.net/tsuifung/post/16011285
八點起床....呼~~~仍然很想睡.....
一大早先和朋友分道揚鑣 ，各自去找屬意的早餐吃
我們選擇了中環的「翠華茶餐廳」， 因為剛好接近地鐵的金鐘站，
方便我們等等去海洋公園。
這間是我們從香港美食網站上搜尋而來的， 頗受好評的樣子，
有兩百多個好評， 沒什麼負評，翠華餐廳有十家分店，我們是去中環店。
這樣鐵錚錚的評價 真的讓我們為之心動呢....！
還查詢了受歡迎的餐點---1.奶油豬扒包 2.牛肉潛艇 3.絲襪奶茶
畢竟是吃早餐咩，所以這當然就是我們主要的點餐目標啦 ~~~~
(雖然這家餐廳文明的好像是咖哩和魚蛋ㄟ =.=)
◎奶油豬扒包(左下)
我們點的是中餐型的奶油豬扒包 (港幣11元) ，只能說還挺大的
其實他有早餐小型的6元豬扒包可選擇@@
所以我們最後只吃得完一半，另一半就給他外帶，但最後也淪落在垃圾桶中了 =.=
奶油豬扒包是類似糖霜粉麵包，中間塗上奶油，再放入烤箱中，待奶油融化後就OK了
這是早餐中最滿意的一道 ，融化後的奶油香甜可口，
搭配著麵包上的糖霜粉和有點香酥的外皮 ，在在都令我們食指大動
果然是香港人推薦的好物呀~~~
◎牛肉潛艇(左上) 港幣20元
在上菜前，大家絕對會想這麼力推的餐點想必一定有豐富的內餡吧....
錯錯錯，這份潛艇只是麵包中夾著洋蔥炒蛋罷了，根本沒有什麼小塊的牛肉呀
硬要說不過就是牛肉肉末，光視覺上就失敗了。
吃起來嘛，也不過就是一般的味道，所以一整個覺得有被坑的感覺XD
◎凍奶茶(右)港幣10元
加了很多的冰塊，印證了學姐在我出國前提醒我的，他們的冰奶茶不僅比較貴，
而且幾乎半杯都是冰塊，不過大概也因為有冰塊，所以喝起來不會死甜。
香港的凍奶茶喝起來的味道就有點像是咖啡奶茶...應該是俗稱的鴛鴦奶茶吧
不過我們還是愛喝台灣頂尖的珍珠奶茶，那種味道才是王道。
這趟早餐行還真是給他小失望，並沒有像網站上那樣的美味，
除了奶油豬扒包還不錯外，另外兩樣根本就不太合我們的味道@@
就算是挺普通的早餐啦~~~
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◆ From: 163.25.26.237
※ 編輯: tsui81 來自: 163.25.29.51 (04/17 11:47)
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作者: pinkfish325 (piggy) 看板: Food
標題: [食記] 香港食記-新翠華茶餐廳
時間: Fri Aug 8 16:35:06 2008
餐廳名稱：新翠華茶餐廳
地址：銅鑼灣登龍街12號地下
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：出前一丁
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14648682
下飛機到飯店check in 後，馬上直奔我期待已久的茶餐廳
本來要吃皇室堡的稻香，但他很像離銅鑼灣地鐵站較遠，
所以就近選擇平價的新翠華茶餐廳，還好不難找，搭配地圖一下子就走到了。
它的店面小小的，大概只有7.8桌，因此和別人併桌的機率相當大。
順帶一提，新翠華的服務小姐超親切的，她對我們超有耐心，
也會推薦好吃的給我們，不像鏞記！！
我們到新翠華時已經2點多了，但還是可以點早餐set喔！
另外，香港人是不是對台灣人很好奇呀？
隔壁好幾桌聽見我們是台灣來的，就一直對我們行注目禮，
從頭看到尾，害我們不好意思大吃大喝><
http://0rz.tw/c74v0
叉燒公仔麵：
其實就是泡麵，說起來沒價值，但吃起來味道是好吃到不行呢！
而且麵不會爛爛的，雖比不上出前一丁有嚼勁，但也算是有彈性！
缺點是以我的口味來說，有點偏鹹。
叉燒肉很嫩，不會柴。
http://0rz.tw/b04BQ
火腿煎蛋三文治：
我只吃火腿煎蛋，一樣很好吃，蛋煎的軟軟嫩嫩的沒有全熟，一刀切下，
還會流出半生熟的蛋黃，我就是抗拒不了這個呀><
搭上鹹淡適中火腿的嚼勁，吃起來很有層次感！
http://0rz.tw/a54zN
豬扒堡：
香港的豬扒堡可以說是人人推，雖然外表不起眼，配料也只有豬排和蕃茄，
但就是出奇的好吃。不過我在香港吃到的豬扒堡，蘭芳園還是第一！
http://0rz.tw/bf4yI
法藍西多士：
厚片土司裹蛋汁下去炸，淋上些許蜂蜜，上面會放一塊冰奶油，
但我拍到時已經融化了，這個我在台北的茶餐廳早已領教它的美味了！
吃起來很好吃，不過油炸的我還是怕怕
http://0rz.tw/474BF
豬扒出前一丁：
出前一丁是香港人喜歡的泡麵種類，會比公仔麵貴一點，
但口感更有彈性、更有嚼進，我從來沒想過泡麵會那麼好吃，
這道讓我領教到料理界果然是出奇不窮。這也是我在新翠華吃到最喜歡的！
PS.豬扒很像跟豬扒包的肉是一樣的，都很好吃！
http://0rz.tw/f94wL
凍奶茶及鴛鴦奶茶：
香港跟台灣很不同，飲料都是用鋼杯裝，另外，凍飲要加2塊。
我個人覺得鴛鴦比較好喝，奶茶比較喝不出特別之處！
新翠華是我們到香港的第一餐，我們非常滿意，
也讓我們對香港人的友善感到窩心，
不過香港物價真的好貴呀！一杯奶茶要價快60元台幣，真是恐怖的價錢！
另外，香港的上菜速度好快，霹哩啪啦一次全上，
讓我們超傻眼，我還是比較習慣台灣一道一道慢慢上，
畢竟吃飯皇帝大，慢慢吃才不會消化不良呀！
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◆ From: 140.109.82.225
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作者: belialc (修身養性 阿彌陀佛－~－*) 看板: Food
標題: [食記] 香港 銅鑼灣翠華餐廳
時間: Mon Aug 11 15:54:42 2008
好讀網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/belialc/13682205
天空還是下著雨
看來今天的百貨真的不會開門了
傍晚我們再銅鑼灣市區閒晃(剛在小店買完東西)
看到了翠華
在印象中上次跟媽媽來香港也吃過 記憶中是家好吃的餐廳
於是就去用餐囉
連下雨天都高朋滿座
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=64&f=1121143547&p=110
只剩門口的位子沒得挑 三個女生只好就這樣坐下了XD
超擠
因為很渴 SO叫了三杯飲料分別是:
龍鳳可樂(感覺很聳動)
還有點了奶茶還有紅豆甚麼的 還不錯 我最喜歡奶茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=64&f=1121143551&p=114
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=64&f=1121143554&p=117
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=64&f=1121143555&p=118
餐點總共點了
1.香辣瑤柱炸醬撈麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=64&f=1121143557&p=120
麵很Q 有點辣 可是我覺得普通 只是這種細麵台灣比較不長見
2.菠菜蝦仁雲吞湯
3.魚蛋河粉
這兩個的湯底感覺差不多 雲吞裡的蝦還不賴
河粉則是煮的比較軟爛 魚蛋很有彈性
但味道不重 喜歡重口味的可能會覺得沒有味道 我自己還頗喜歡
4.奶油咖哩羊扒(餅)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=64&f=1121143561&p=123
這個超級超級好吃
連嘴超挑的饕客張阿心也說超好吃! 肉非常嫩 又入味
你可以選飯或餅 內行的都會選餅 它咖哩的牛或羊都不錯
上次跟媽媽是吃牛 也是點餅就一直念念不忘呀~~~~
帶有奶油香又微酥的餅 夾起羊肉或沾著咖哩吃都是一種享受
對了 咖哩下層有薯泥!!!超好吃 不要吃完羊肉就放著不管囉
5.奶油豬仔飽
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=belialc&b=64&f=1121143565&p=127
我們一直以為它是鹹的
上面加了煉乳還不錯 但是沒有那麼特別 喜歡的可以吃吃看 鹹奶油加上煉乳 兩面烤的香酥的感覺
6.冰火波羅油
他的麵包體偏甜 夾上鹹奶油
喜歡的人會很喜歡 但不喜歡甜麵包的人會覺得膩
我們還點了兩個= = 失心瘋....
看三個女生點那麼多
我們結帳時還要加點外帶回飯店
服務生還阻止我們XD
不過後來聽說不是我們要吃的才讓我們點
外帶了兩份羊排 還有兩份冰火波羅油回去
等走出店時
一整個滿到頭頂去快吐了
但真的很滿足 點這麼多才300多$HKD
跟前幾餐比起來真的超便宜!
更多圖片:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=belialc&book=64&page=6
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◆ From: 122.118.34.170
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作者: ccppucino (城開不夜~~) 看板: Food
標題: [食記] 香港.銅鑼灣區美食~翠華餐廳/義順牛奶/滿記甜品~
時間: Thu Aug 28 00:11:21 2008
餐廳名稱：香港銅鑼灣.翠華餐廳/港澳義順牛奶公司/滿記甜品
地址：香港島.銅鑼灣謝斐道493~495號地下(翠華餐廳)
香港島.銅鑼灣駱克道506號地下(義順牛奶)
香港島.銅鑼灣區時代廣場B1(滿記)
電話：請詳見全文
營業時間：請詳見全文
價位範圍(每人)：200~500
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：
推薦菜色：冰鎮菠蘿油,特脆豬扒堡,馳名雙皮燉奶,楊枝甘露
官網：
圖文對照版:
http://www.wretch.cc/blog/processtw/13573385
1).翠華餐廳:
今天來的這家翠華,在香港銅鑼灣
店家地址:香港銅鑼灣謝斐道493~495號地下,
店家電話:2892-2633
翠華有十幾家分店唷,想知道別家地址的可以問我
一進來果然是坐無虛席呀
在這裡吃飯,也可以認識到香港朋友,真特別呢
歡迎你們來台灣玩嚕~
1-1):先點了一份"冰鎮菠蘿油"~哇哈..好特別呢,還把奶油擺在小碎冰上保溫
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=processtw&b=33&f=1836362726.jpg&p=55
差點鬧了個笑話,一口冰塊一口奶油的吞下去
據說冰鎮的奶油,遇到熱騰騰的菠蘿麵包,整個最對味啦
試了一下口感~哇~果然名不虛傳呢..看著冰奶油,放進麵包裡逐漸融化掉
咬一口下去,香酥的麵皮加上冰鎮的奶油,超對味的,不愧是翠華餐廳囉
1-2):第2道是"特脆豬扒堡"+"鴛鴦奶茶"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=processtw&b=33&f=1836362727.jpg&p=56
真的是特脆呢,雖然肉有小塊一點,但是香酥脆脆的,真的不錯吃
一直喊著要喝~絲襪奶茶,這次終於得嘗所望囉
疑.是說這奶茶真有點小臭臭耶..該不會真是老板在後頭用絲襪弄出來的..+_+
1-3):No3道點了個"魚蛋河粉",看畫面就知道我顧著聊天 social ,麵都小冷掉了
雖然如此,河粉真的很香很Q,有點像台灣的板條唷,不過口感更細嫩就是
2):接下來是"港澳義順牛奶公司"
之前是在澳門吃到,就一直念念不忘到現在呢
這也是香港區的分店之一,九龍 & 旺角其實也有分店,想知道地址再跟我說吧
店家地址:香港銅鑼灣駱克道506號地下
店家電話:2591-1837
"馳名雙皮燉奶"好特別的口感,每次來香港一定要來吃一遍才甘心
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=processtw&b=33&f=1836362731.jpg&p=60
雖然外型像豆花,但是很香很濃的奶味,可是一點都騙不了人的
浮在上面東東,其實是牛奶結成的
怕的人撈起來也無妨囉
3).時代廣場B1的"滿記甜品"也是頗富盛名的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=processtw&b=33&f=1836362732.jpg&p=61
點了一杯"楊枝甘露".其實就是芒果/葡萄柚/西米露,做成的甜品飲料
夏天吃當然有去熱止渴的效果
但是說真的,並沒有讓我驚喜的口感,只能說小特別的甜品囉
旁邊賣一堆怪東東的店
有賣觀賞用電動水母,甲蟲飼養,整人搞笑玩具,奇怪的仙人掌..etc
一堆年輕人,小情侶在逛唷
旁邊的 City Super 也很好逛,到處都看得到的香港大型 supermarket
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作者: dooly (該記得的，我永遠會記得) 看板: Food
標題: [食記] 香港 銅鑼灣 翠華茶餐廳
時間: Thu Sep 25 00:47:29 2008
餐廳名稱：翠華茶餐廳
地址：銅鑼灣景隆街20-22號地下
電話：2573 4338
營業時間：24hr
價位範圍(每人)：約港幣50元內
有無包廂：無
推薦菜色：香滑奶茶 魚蛋 豬仔飽
官網：http://www.tsuiwahrestaurant.com/ecmanage/page1.php
部落格好讀圖文版:http://dooly.pixnet.net/blog/post/22047662
所有食物照片:http://dooly.pixnet.net/album/set/14175832
這時已經半夜一點多,人很少 (但是吃到快三點時,人反而比較多)
是個乾淨明亮的茶餐廳,跟我在台灣做功課時,聽聞到的窄小髒亂茶餐廳刻板印象很不一樣
後來才發現翠華是連鎖店,不算是傳統茶餐廳,算是具有現代化&標準化的新一代模式
櫃檯的店長(?)普通話說的很好,完全沒有溝通障礙,其他店員服務態度也很好很親切
反到整間店講話最大是我們這桌 (汗)
桌上透明玻璃版下壓的五顏六色菜單
http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031847
茶餐廳當然一坐下就先送上茶啦~~
http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031850
因為我們三人約九點多時,都已吃過份量不少的晚餐,這時戰鬥力極弱,點的東西很少
香滑奶茶 http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031853
來香港不喝奶茶就白來了 !!!!!!!!!
不過老實說,翠華的奶茶似乎沒很合我胃口,喝起來過澀
我平常喝任何飲料都不加糖,但這次逼迫著我一定要舀幾杓糖,不然澀的有點難入口
但是我怕胖不敢加太多啦,不知道糖加的夠,是不是就能可口起來
魚蛋河粉 http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031854
這也是翠華的另一招牌!! 魚蛋真的很Q很Q!!!!!!
也許是我魚蛋吃得少,不過我第一次吃到這麼Q的魚蛋!! 當下有驚豔到^^
至於其他,因為這食記拖太久了,印象不深了 囧
奶油豬仔飽 http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031857
麵包熱熱,烤得酥酥脆脆,上面抹的奶油吃起來甜甜的
整個搭配就是好吃呀^____________________^
不過熱量不可小趨就是了:P
但難得來香港玩,當然不管這個問題啦,只怕胃不夠大,沒辦法吃進更多美食XDDDDDD
下面是菜單:)
http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031860
http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031861
http://dooly.pixnet.net/album/photo/101031862
順帶一提,這間店長阿姨人非常非常的好!!
飯後我們拿著地圖問怎麼走回酒店,她拿出香港本地地圖(比較詳細)很細心的為我們講說
問完我就跟這位阿姨聊起來,問了她一些當地文化還有一些廣東話怎麼講XDDDDDD
讓我在香港的第一餐留下很好的印象^^
另外
不知是出來玩太嗨太興奮,還是那奶茶太夠力
回酒店我五點睡覺還是一直睡不著Orz 心悸到早上八點直接起床orz
保險起見,對咖啡因過敏的人在香港,晚上還是別喝奶茶的好 囧
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◆ From: 140.112.217.29
推 marcdal:港式奶茶總是很夠力的！ 123.193.145.42 09/25 00:52
→ dooly:原來如此!! 之後在香港的幾天 晚上我都不敢 140.112.217.29 09/25 00:54
→ dooly:喝奶茶 140.112.217.29 09/25 00:54
※ dooly:轉錄至看板 Hong_Kong 09/25 00:54
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作者: nicle () 看板: Food
標題: [食記] 香港-翠華餐廳&義順牛奶公司
時間: Mon Oct 27 21:16:43 2008
(網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/clairewt/17759350 )
離開飯店後,兩個人踏著輕快的腳步前往銅鑼灣
準備享用在香港的第一餐~
翠華餐廳
網址: http://www.tsuiwahrestaurant.com/ecmanage/page1.php
地址：謝斐道店-香港銅鑼灣謝斐道493-495號地下
第一天開始,我就發現香港的路滿小條,
地圖上看起來隔好幾條街,
其實走路很快就到
另外,翠華的招牌如此閃亮...
要不發現它還真難!
翠華的menu有各式各樣的餐點,看的眼花撩亂
不過,最安全的還是點招牌菜囉!
海南正宗文昌雞飯.魚蛋河粉.凍奶茶
Jerry點的海南正宗文昌雞飯(HK$50)
雞肉肉質嫩,但是口味我個人是覺得普普,
也許是我不懂海南正宗文昌雞的正宗口味吧^^"
不過,我倒是很喜歡套餐附的湯,玉米.紅蘿蔔燉的湯,味道很鮮甜,好喝!
以HK$50的價值來看,一盤雞肉+小配菜+湯+飯,有點貴~
2.5顆星**
再來就是我點的魚蛋河粉(HK$25)
招牌上直接寫著魚蛋稱霸,當然非點點看不可~
魚蛋很Q,魚的味道很重,
魚板味道也不錯,
河粉比台灣的更軟一點,幾乎沒辦法用筷子夾
湯頭也還OK
整體而言算是表現及格囉
三顆星 ***
另外還點了香滑凍奶茶(HK$16)
很多人說香港的奶茶跟台灣不太一樣,會不習慣
我倒是覺得可以接受囉...茶味比較重...
不錯喝!
凍的飲料比熱的貴一些,冰塊都放超多~
三顆星 ***
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吃飽後開始逛街行程
離開銅鑼灣前就是吃甜點的時間囉!
說到香港甜點,應該都會提到義順牛奶公司
地址: 銅鑼灣駱克道506號地下
(銅鑼灣以前有兩間店,現在只剩下一間囉)
九點多了,外面還有排隊的人潮...
店面流動率很快,等候時間不到十分鐘
不過得跟別人併桌~這也是香港的飲食習慣
我們點了馳名雙皮燉奶(HK$20) & 冰花燉雞蛋(HK$16)
兩種甜點味道都超濃郁!
雙皮燉奶:
牛奶味香,甜度適中,有點奶酪的味道,可是口感卻又跟布丁一樣入口即化
不過,一大碗吃下來會有點膩...
冰花燉雞蛋:
嚐第一口真的很特別,雞蛋味超濃,比台灣的雞蛋布丁口味重很多
我不是很習慣,總覺得吃雞蛋應該要是鹹的吧!
不過Jerry可是讚譽有加呢~
他說雞蛋甜品就應該是這樣阿
推薦列入行程吃看看!
四顆星 ****
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