推 marcdal:菠蘿包最好吃？怎麼有人跟我說是金鳳啊？ 123.194.198.7 07/09 00:18
推 fatwan:大推金華 波羅油+蛋撻+凍奶茶 220.135.20.16 07/09 01:51
→ peggytsang:1/f 金鳳最好的是無冰的冰奶茶+雞批:d 203.218.38.49 07/09 18:37
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作者: omicron66 (=ㄚ拍帳號) 看板: Food
標題: [食記] [食記] 香港 金華冰廳菠蘿油
時間: Sat Aug 2 16:50:56 2008
網誌版:http://blog.xuite.net/toptica66/1/18502246
餐廳名稱：金華冰廳
地址：旺角太子弼街 47 號
來香港一定要吃這家的 "菠蘿油"！！！
吃了之後你才會知道什麼才是真的"菠蘿油"！！！
如果師大夜市"菠蘿包"有80分~~那金華冰廳的"菠蘿油"就是8千分！！！
金華冰廳剛好就在我們飯店對面，過個大馬路就到了^^
早上8:30店內還是擠滿了人~~生意非常非常好^^
服務人員非常親切的招呼我們~~
這家的"菠蘿油"真的好好吃唷~~
菠蘿麵包現烤後，像漢堡一樣切開，再夾入一片冰奶油。
一口咬下～
香香酥脆的表皮＋鬆軟的麵包＋冰奶油～
棒！棒！棒！非常非常好吃！ 大推薦！
冰奶茶 茶味較重 是我愛的那種^^
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◆ From: 122.124.4.147
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作者: ccppucino (城開不夜~~) 看板: Food
標題: [食記] 香港.旺角區美食~美心/樂園牛丸/金華冰廳
時間: Wed Aug 27 23:30:31 2008
餐廳名稱：香港旺角區.香港美心皇宮/樂園牛丸大王/金華冰廳
地址：九龍.旺角花園街11~11號A地下(樂園)
九龍.旺角弼街47號地下(金華冰廳)
九龍.旺角新時代廣場(美心皇宮)
電話：
營業時間：請詳見全文
價位範圍(每人)：300~500
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：
推薦菜色：柚皮蒸鳳爪,蟹子滑燒賣,招牌牛肉丸,菠羅油+蛋塔
官網：
有圖有真相:
http://www.wretch.cc/blog/processtw/13573387
寸土寸金的香港,路不是往地下挖,就是往高處架囉.
地鐵旺角站出來,沿高架道路走,就可以到達新世紀廣場的美心皇宮嚕
1):香港美心皇宮
美心也是香港很大的美食集團,從飲茶到月餅都賣
從街坊到機場都有分店~
週一到週五,在下午14:00之後去的話有優待唷.
2007年是打對折,今年去是有折扣,只是不到對折啦
1-1):第一道流沙奶皇包,嗯..豆沙很香甜,但是怎樣,都沒蛋黃蓮茸包好吃囉
1-2):蟹子滑燒賣,和鳳爪並列,兩道最讓我魂牽夢縈的美食
果然沒讓我失望啦,很乾脆的鮮甜海洋口味,很紮實的燒賣
1-3):柚皮蒸鳳爪(鼓汁蒸鳳爪),無敵好吃的一道
可能在台灣,不曾吃過鳳爪也有關係
美心真是太強囉,可以把這樣平凡的食材,煮成這樣軟嫩香甜
大推,到美心必點食材囉~~
1-4):鮮竹牛肉球,其實上一張照錯囉,醬油是給這道的
覺得還OK.竹子的脆甜沒有被彰顯,加在牛肉球裡,有點小格格不入唷,不推
2):樂園牛丸大王
店家地址:九龍/旺角花園街11~11號A地下
店家電話:2384-0496
傳說中的食神撒尿牛丸,香港果然真的有呢
在旺角有三家分店唷,想知道可以問我
店家不大,現代化的溫馨小店,而且除了深圳分店,另外三家都開在旺角唷
2-1):"招牌牛肉丸"+"鴛鴦奶茶"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=processtw&b=34&f=1709681210.jpg&p=7
好好好~果然是大隱隱於市呀,在這..應該說菜市場邊吧
果然會有高人居住
超有彈性的囉,相信我,絕對比你吃過的所有丸子要Q上一百倍
中間雖然嘗了別種口味的湯
但是牛丸裡頭,加了高湯香料,香氣一點也沒被壓下去啦,整個齒頰留香唷
是沒有真的撒尿,但是值得讓我為了它,再回香港囉
2-2):手工魚蛋麵,魚蛋Q,麵很細嫩,不過湯頭口感有點特別,個人覺得還OK囉
3):金華冰廳:
店家地址:九龍.旺角弼街47號地下
店家電話:23926830
先吃午餐再早餐,有點怪吼..但是好酒沉甕底
Ladies & Gentleman 號稱沒來過就不算到過香港的"金華冰廳"是也
今天的第一名&第二名都產生囉
3-1):香港最好吃的~~"菠羅油+蛋塔"產生囉,果然屹立數十年有它的道理
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=processtw&b=34&f=1709681214.jpg&p=11
除了好好吃喔~~我真說不出其它句子了..看到對面情侶,兩人遠從台灣來
還分一個蛋塔吃,真想跟他們說~何必呢,下次幾時才有機會,遇到如此美味?_?
哇咧~這次來香港,可不只是肥兩公斤之旅囉
直接是變豬了我看,回台灣要好好打球游泳了
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作者: kenkenlove (最愛安仔寶) 看板: Food
標題: [食記] 香港太子-金華冰廳(港式茶餐廳)
時間: Mon Sep 22 19:15:12 2008
有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/angelachou/24131269
因為相簿的圖較散亂，沒有一一貼出連結，推薦有圖網誌版。
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金華冰廳
Add：香港太子弼街47號地下
Tel：852-2392-6830
價格範圍：無最低消費
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經由長年在香港工作的嫂嫂的推薦，
我和男友愛上了這間港式茶餐廳。
金華冰廳位於香港荃灣線太子站，
出了B2出口直行，經過有名的義順牛奶公司（太子西洋菜南街244號）之後，
在西洋菜南街與弼街路口左轉，就會看到很清楚的招牌了。
圖*太子站B2出口。
每次去香港，總是會特別想念金華冰廳的香港味，
總是會和男友相約早起去吃個道地的港味早午餐。
店內的空間很小，如果只有兩人前往幾乎都是要與旁人並桌，
但別擔心，和許多港味的茶餐廳不同，去了金華冰廳那麼多次，
服務員與老闆娘對於說普通話的觀光客態度都還不錯，
而且價錢也是普通價位，花小錢就能得到莫大的滿足。
圖*圖片中央看著鏡頭身穿白底綠花的就是熱情的老闆娘啦～
圖*壓在桌下的menu
圖*茶餐廳總是會讓人想到行運一條龍。
圖*外帶區滿滿剛出爐的麵包。
店內有名的就是波蘿包（3.5HKD）與波蘿油（ 5.5 HKD），
波蘿包頂上酥皮香酥可口，奶味誘人，
剛出爐的麵包更是外酥內軟，真的是好吃！
蓬鬆的麵包如果不張大嘴根本無法一口咬下去。
雖然香港人最愛的是波蘿油，每次我們去金華冰廳他們的服務員也會推薦我們這一味，
但我們還是偏愛最單純最美味的波蘿包，沒有嚐試過加了奶油的港味波蘿油。
好客的老闆娘還有跟我們推薦他們的墨西哥包，聽說是與波蘿包不分上下的美味，
不過波蘿包對我的吸引力實在太大了，所以每次猶豫後還是會選擇波蘿包，
希望下次有機會可以試試看。
圖*香酥的波蘿皮加上外酥內軟的麵包，3.5HKD的至高享受。
如果覺得單純的波蘿包不夠味，
還有夾了肉片的豬扒波蘿包與雞扒波蘿包可供選擇，
有次為了嚐鮮而點了豬扒波蘿包，
內容只有簡單的高麗菜絲、番茄、和美乃滋，
鹹鹹的豬扒配上甜甜的波蘿包，也是一個不錯的選擇。
但因為波蘿包本身就已經有香濃的奶油味，所以我都會把美乃滋刮乾淨才享用。
圖*豬扒波蘿包，不想把波蘿包當甜食的選擇。
另外一道是我在台北茶水攤吃過的法蘭西多，
因為茶水攤的已經很不錯了，
所以特別也在金華冰廳點了它來吃吃。
雖然知道法蘭西多是用很肥的油炸方式沾蛋炸吐司，
再在土司上放一片更油的奶油，淋上非常甜的蜂蜜，
但當我們看到黃澄澄的奶油在炸得金黃的土司上逐漸融化，
讓原本酥脆的土司稍微軟化，再與蜂蜜一同入口，
那種甜蜜的滋味，讓人就算知道之後可能要運動很久才能消耗他的熱量，
依舊無法抗拒法蘭西多的魅力。
說也奇怪，這到法蘭西多雖然都是以又油又膩的食材組合而成，
但吃進嘴裡就是油而不膩，而且真的要沾蜂蜜才好吃，
不沾蜂蜜雖然也還能接受，但就是稍嫌太乾了點，
法蘭西多這種炸吐司x奶油x蜂蜜的組合，真是讓人罪惡又心動的小惡魔阿...
他已經超越波蘿包成為男友心中的第一名了！
圖*尚未淋上蜂蜜的法蘭西多。
蛋塔也是店內的招牌之一，
但我是覺得比起其他的點心類，蛋塔真的略遜一籌，
酥皮不夠紮實，蛋液也不夠濃郁，
比較推薦中環泰昌餅家的蛋塔。
圖*略為普通的蛋塔。
既然是茶餐廳，當然也有賣三文治之類的輕食，
本來我們對於三文治的興趣普普，想說自己在家裡做好吃又便宜，
但有一次看到隔壁桌的香港人點了火腿雞蛋治，裡面夾的炒蛋看起來滑嫩的要命，
馬上跟服務員加點了一份鹹牛肉雞蛋治，
這邊的三文治的土司不會先烤過，就是很普通的去邊白吐司，
重點是裡面夾的炒蛋，滑嫩多汁熟度剛剛好，超級推薦！
鹹牛肉不是牛肉片，而是跟蛋炒在一起的碎牛肉，
不過我自己是不太喜歡鹹牛肉的口味啦。
所以下次去的時候改點最普通的雞蛋治，
炒蛋依舊非常好吃，不過略嫌單調了點，
可能下次會點最多人點的火腿雞蛋治或番茄雞蛋治試試看。
（因為三文治每次都是加點的，兩次都忘記照圖就吃光了）
像許多茶餐廳一樣，金華冰廳也有堆出早晨套餐與是日套餐之類的選擇，
通常都是一樣主食加飲料，還滿划算的。
有一次因為比較餓，所以點了沙嗲牛肉公仔麵的套餐，
我沒吃到公仔麵，男友說沙嗲牛的味道還算OK，
但心中總是會覺得它就是比較粗的泡麵，花將近80-90元台幣吃這個，
下次還是會乖乖點一些點心類的來吃，不過香港人真的很愛公仔麵。
圖*沙嗲牛肉公仔麵。
最後，吃茶餐廳怎麼可以不配飲料！！！
金華冰廳的飲料選擇跟大部分茶餐廳的差不多，
什麼凍奶茶、凍檸茶、凍檸樂、凍檸蜜、好立克、阿華田等等等幾乎都有，
不過老梗的我們每次還是會點凍奶茶或凍檸茶，
剛開始比較喜歡喝他的凍奶茶，因為茶味夠厚奶味也夠醇，
後來因為搭配的食物的口味偏甜，每次凍奶茶都會喝不完，
反倒覺得清新的凍檸茶比較適合一同享用。
圖*凍檸茶（左前）與凍奶茶（右後）
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金華冰廳真的是一間值得推薦的好店，
分享給有機會去香港的朋友。
如果剛好遇到老闆娘，也可以表明你是從台灣來的，
要是老闆娘有空等待的人又不多（這個比較困難），她會很熱情地跟你聊天。
另外，剛開始去茶餐廳地時候什麼都不懂，
每次都一次就把想吃的東西通通點好，
茶餐廳的初餐速度很快，吃東西的速度遠比不上出餐的速度，
讓後上的餐點冷掉真的很可惜。
後來我們觀察香港人的點餐方式，
他們都是一次點一樣，吃完再加點第二樣，
這樣不但可以衡量自己還吃得下多少，更能享用剛出爐的餐點，一舉數得。
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※ kenkenlove:轉錄至看板 Hong_Kong 09/22 19:33