[食記] 香港 澳門茶餐廳 澳門豬扒豬仔飽

[happyretan (happyretan)]

圖文版 http://etanya.blogspot.com/2008/08/20080810.html

澳門豬扒豬仔飽...港幣18元

用法國麵包夾著豬肉跟洋蔥，麵包烤得熱熱得很蓬鬆很好吃，

裡面的豬肉已經有調味過也很入味，真的很好吃呢！

店家資訊：

地址：九龍尖沙嘴樂道25-27號地下

電話：23668148

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.167.7.94

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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 香港 尖沙咀 澳門茶餐廳
時間: Mon Aug 25 23:21:19 2008

圖文網誌:http://0rz.tw/424Hf

逛完美麗華商場後，往回走到尖沙咀站，再走到澳門茶餐廳，這段距離也不
算太遠，但這時候已經慢慢下起了陣雨，不過一路上幾乎都是騎樓，就算沒
撐傘也不太會淋到雨，澳門茶餐廳生意很好，人很多，進去後會有個店員
問你幾位，然後會找位子給你坐，當然也是跟別的客人併桌啦，來到香
港真的要習慣併桌，因為幾乎每家餐館都是這樣，除非同行的人很多，不然
很難不跟別的客人併桌。

豬扒包HKD$19

非常好吃的豬扒包，用一個外脆內軟的小圓麵包，中間夾著一塊類似排
骨的豬排，還有香軟的洋蔥，麵包外皮香酥，吃起來也很有嚼勁，越咬
越香，豬排很有味道，雖然份量不大，但是真得相當好吃。

招牌軟骨皇子鴿HKD$33

看起來和圖片不太一樣的乳鴿，似乎是烤或炸過頭了？有點太黑了吧，除了
乳鴿以外，還附了兩根薯條，吃起來就像MOS的薯條，還不錯吃，把檸檬擠
到乳鴿上後，沾著胡椒粉吃，不過我覺得乳鴿本身就滿鹹的了，其實可以不
用再沾胡椒粉吃，乳鴿的骨頭真的是軟的，但也還是要把骨頭挑掉，不可能吃
入口，肉沒有很多，吃起來就是香香酥酥的，當下酒菜應該是不錯的選擇，
可惜沒有啤酒可以配著吃，雖然賣相差了點，但味道還算不錯，只是沒有像
豬扒包來的令我懷念。

澳門茶餐廳
地址：香港九龍尖沙咀樂道25~27號
電話：23668148






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作者: ccppucino (城開不夜~~) 看板: Food
標題: [食記] 超負雷~香港尖沙咀區.澳門茶餐廳~
時間: Mon Sep  8 23:17:37 2008

餐廳名稱：香港尖沙咀區.澳門茶餐廳

   地址：尖沙咀區樂道25~27號地下
   電話：2366-8148
   營業時間：請詳見全文
   價位範圍(每人)：200~500
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：
   推薦菜色：因為是負雷,所以沒有推鑑菜色
   官網：

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說在前頭~
看官請注意唷,我可沒說是美食唷,這篇是食記沒錯..卻不是"美食食記"..
如果$$很多,又想虐待自己,可以照我介紹的點一圈試試..至少我是不會再去了

圖文對照
http://www.wretch.cc/blog/processtw/13573408

超負雷的這家...
別說是美食,連"好吃"兩個字都摸不到的店
給了它兩次,五道菜兩樣飲料的機會
一樣菜難吃也許是巧合,七樣都難吃..這樣的機率到底有多高呢
我真的是完全敗給它囉

1).首先是利賓納,某種有很多咖啡粒,有點苦的飲品

2).澳門豬扒豬仔包,
雖然肉看起來頗大塊,但是我真的很懷疑肉有沒熟
因為裡頭是紅的啦.
滋味來講,遠不及翠華餐聽,蘭芳園..之前在澳門吃過也沒那麼糟呀..

3).咖哩牛喃飯
吃過以後大約一個月內都不敢再吃牛喃啦,超大一塊又沒有剪開是怎樣
看看我特別準的野餐必備良方,對照組~判官筆~~足足兩人份那麼多.是在吃恐龍餐嗎
飯我的確吃不習慣
誰能告訴我這種米產於何處嗎?..細細長長的..沒有糯米的香Q黏.
也沒有巴里島隔夜米炒飯的粒粒分明..和台灣比較飽滿的蓬萊米系列又不同
真是我這輩子吃過,最難吃的一道米飯了

4).奶茶
第2次拜訪澳門茶餐廳
勉強唯一不難喝的一道

5).皇子雞
其實就是烤乳鴿..
千千萬萬別點這道,又貴又難吃
之前看了網友PO文,說這道很棒,如何又如何..估且一試
哇咧..我一定要找出是誰撒的謊..根本是為了寫食記瞎扯嘛
完全沒肉..幾乎是骨頭..路邊隨便雞腿便當都比它棒..
而且邊吃又覺好殘忍,才鴿子小時候,就要把人家煮來吃
這道唯一可取,反而是旁邊的烤玉黍署..

6).濃湯雞煲翅
心想也許是我點的都太便宜了
貴一點的也許就會有驚喜了
索性點了份"濃湯雞煲翅"..港弊110~台幣500一碗,總能來點美味了吧
喝了一口湯,嗯.是雞湯.不過太濃了..再吃一口魚翅..嗯.就魚翅呀
美味呢..可是美味到哪去了..
說真的,家鄉隨便一家,路邊賣的蛋花湯,都比它好喝一百倍

7).澳門地道茄喃腸通粉
全面投降前,點的最後一道
如果豬扒包,牛喃,皇子雞,魚翅,利賓納..都能搞那麼難吃
點一個普通的義大利麵,也許能有個happy ending 吧..至少我心裡是這麼期待著
事實證明..我還是錯嚕
點了一道.."澳門地道茄喃腸通粉"..
個人是不知道,澳門人是否真的都吃那玩意..
但是吃了一口通粉,再咬了一口不知是牛肉,還牛雜的東東
(編按:完全嚼不爛,只能用吞的..)

我只能說,我真的輸囉~徹底輸囉..天底下能有餐廳東西難吃到一個爆炸
還可以活這麼久,真是太神奇啦~~
除了蛋塔..澳門茶餐廳所謂的招牌菜色,大概都嘗遍
我必需這樣說,再給我十萬塊,要我來這家吃東西~~門都沒有..

就醬子..跑遍香港十多家美食,唯獨這家真是一句話..遺憾..
加上店經理是一個很高瘦,動作和態度都很苛薄急燥的一個男的
讓這次已經夠難吃的澳門茶餐廳之旅..整個雪上加霜~
很想跟老闆說..仆街呀你..到底會不會煮飯啦


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作者: pipihsien (尋找Mr. right) 看板: Food
標題: [食記] 香港食記 澳門茶餐廳.生記粥麵.杏花樓
時間: Sun Nov  9 21:12:55 2008

餐廳名稱：香港餐廳中環.旺角一帶
          鏞記.蓮香樓.杏花樓.澳門茶餐廳.樂園牛丸大王.生記粥麵

部落格圖片好讀版：http://pipihsien.pixnet.net/blog/category/1373486
共分六篇


澳門茶餐廳

香港非常著名的茶餐廳
裡面的座位有港片中的印象，傳統式的茶餐廳
店內的飲料是用搖搖杯裝的
店內最有名的是豬扒波蘿包. 葡式蛋塔
豬扒包真的非常好吃，肉片一點也不乾柴，相當鮮嫩多汁
蛋塔一個 7 HKD，豬扒包一個 19 HKD，不收服務費

澳門茶餐廳
地址：九龍尖沙咀樂道25-27
香港另外還有分店
官方網站：http://www.macaurestaurant.hk/chi/contact_us.php



生記粥麵

聽說生記的粥麵也是聞名遐邇
正好飯店對面就有一張分店....
搭飛機回台前，匆匆外帶了一碗到機場當晚餐

聽說最有名的是生滾鯇魚，有賣鯇魚片粥.鯇魚腩粥.魚骨粥
點了一碗魚片粥，袖珍碗 $19 HKD，單拼類 $26 HKD，雙拼類 $33 HKD，三拼類 $40 HKD
袖珍碗就很多了，吃的好撐喔~!!

生記的粥是煮到米粒都看不到的程度
相當稀糊的程度....喜愛的人可以來試試一定不會後悔！

生記粥麵
油麻地分店 地址：油麻地東方街9號地下(油麻地地鐵站出口，YWCA側門正對面)
生記粥麵總店：?魚涌英皇道955-957號惠芳閣地下B舖



杏花樓

港式甜品最特別最有名的地方
就是芝麻糊.核桃糊.杏仁糊.薑汁撞奶....
來到香江一定要試試看！
杏花樓也是香港著名的甜品店

在香港吃甜品
價格都普遍不太便宜，一碗大約15元起跳
杏花樓推薦的甜品，在菜單上有做特別記號標明
所以我們就看著菜單隨意點了

杏仁糊-杏仁味非常香，不甜，好吃
芝麻糊-就是芝麻濃濃的香純味，不甜，稍微帶點芝麻的澀味
薑汁撞奶-靜置後，真的就是凍狀，有薑汁味，還有濃濃的牛奶味，很像喝薑汁牛奶，不甜
芒果布甸-芒果非常新鮮，布丁好軟嫩，不過沒有牛奶味沒有雞蛋，就是芒果果凍
          沒有很特別

杏花樓
地址：香港島中環德己立街17號(蘭桂坊附近)
(852)2973-6017







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作者: mary543 (說故事的瑪麗) 看板: Food
標題: [食記] 香港 澳門茶餐廳~豬扒飽
時間: Fri Nov 14 13:19:51 2008


   餐廳名稱：澳門茶餐廳

   地址 九龍尖沙咀樂道25-27
   營業時間：6:30-23:00

   有圖有真相版 (無音樂)
   http://www.wretch.cc/blog/atempire/27208516

   出發前就研究了旅行書介紹的一些美食
把每天的早.中.晚餐都安排好了才出發
(當然~最後都沒照著行程安排~唉~)
其中最讓我們流口水的就是這家在尖沙咀的--澳門茶餐廳

書上寫著營業時間 11:00~23:00
心裡還想著, 怪了不是賣早餐嗎,怎麼11點才開
聽說,最有名的是它的炒蛋,招牌豬扒飽.烤乳鴿和冰涼茶蜜
哇~光聽了就口水流滿地

後來到了才知道原來早上6:30就開了,書上可能打錯時間了
所以我們11:00到的時候,已經過了炒蛋供應的時間了

為了品嚐這餐, 一直餓到11點
所以一坐下就把書上介紹的通通點來了
了最有名的招牌豬扒飽, 豬排三明治, 冰涼茶蜜, 葡式蛋塔

豬扒飽$19味道不錯, 肉厚厚而且煎的剛好
肉事先有醃過, 帶點很香的特殊氣味

書裡說的飲料,唉~整個讓人失望, 冰塊差不多就半杯了
帶點消毒水的味道, 7-11賣的橙汁都好喝多多了
忘了多少錢一杯, 只記得不便宜~

再來是葡式蛋塔$7~本來想一次買個一打準備下午飛機帶回去
後來想想, 為了安全起見, 還是先點一個來試試
果真~這一試~讓我們避開了一個超大地雷
蛋塔已經烤到乾巴巴了, 一點酥的口感都沒有
一人咬一口後, 完全沒有想再點來吃的想法
幸好~幸好~只點了一顆來三人分著吃,真是老天保佑


另一個招牌的烤乳鴿~好像要20幾塊港幣
香香酥酥的, 味道真的不錯, 但太小隻了
淋上些檸檬汁, 口感很清爽不油膩


順便一提, 去的時候, 建議自己帶衛生餐具
香港有餐廳是沒有提供衛生湯匙和筷子的
有的餐廳的餐具, 真的很驚人
似乎從創店開始從沒換過一樣的"古老"
就算東西再怎麼好吃, 也實在沒有勇氣用那筷子送食物進口中

就算有免洗筷和湯匙的話,也要另外收2塊港幣
外帶的話也要另外收2塊的外帶餐盒的費用
這家澳門茶餐廳就是其中一家
而且說真的, 服務態度並不太好

地址 : 九龍尖沙咀樂道25-27號
尖沙咀地鐵站A1或C出口


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作者: nicle () 看板: Food
標題: [食記] 香港-澳門茶餐廳
時間: Sun Nov 16 01:56:27 2008


網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/clairewt/17775815

從天星碼頭離開,接下來就是吃早餐的時間囉!
今天的早餐選定~澳門茶餐廳
從碼頭走到九龍公園附近的澳門茶餐廳距離不算短,約15分鐘

九龍尖沙嘴總店
地址: 尖沙嘴樂道25-27號地下
網址: http://www.macaurestaurant.hk/chi/contact_us.php  (各分店位置)

由於今天的重頭戲之ㄧ是半島酒店下午茶
十點多吃早餐...只好克制點少一點吧


澳門豬扒豬仔飽 HK$19

招牌菜!
麵包皮很有嚼勁,味道香,
裡面的豬扒,應該是用烤的,肉很嫩,好吃! 口味偏重~
跟Jerry一人吃ㄧ半,有點不過癮阿!
推薦!!!
四顆星  ****


葡式蛋塔  HK$7

也是招牌名菜之ㄧ,
不錯吃,但是感覺跟肯德基沒啥太大差別...
三顆星 ***


另外,還點了一杯飲料
凍西洋菜蜜 HK$16

香港的飲料真的很貴呢!
很讓我無言的一杯飲料....超級甜,完全想不起來味道怎麼樣,只記得很甜!

0顆星


在澳門茶餐廳總共消費 HK$42

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作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] [香港手信] 澳門茶餐廳葡塔＆奇華餅家
時間: Tue Feb  3 22:35:21 2009

圖文並茂板：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6145675

同事去香港出差 幫大家帶了好吃的食物回來

澳門茶餐廳的葡塔

澳門茶餐廳是我們去香港必訪的餐廳之一
尖沙咀本來是有兩家澳門茶餐廳的 不過關掉了一間
只剩下這間在九龍酒店後面的  現在是總店了
不過這家很重要勒 因為我們去香港常住在這家蝸牛酒店
所以後面的澳門茶餐廳跟杏花樓很重要呀～～

銅鑼灣分店的點也很讚  而且裝潢很美
整條謝斐道都是好吃的餐廳
海皇粥、滿記、文輝墨魚丸大王、喜記、橋底辣蟹
每間都很讚阿～～～

澳門茶餐廳的葡塔其實不是最好吃的
不過可以吃到就很讓人滿足了呢
一盒有12個

雖然已經隔了一天
可是稍微加熱之後
層次依然明顯  內餡還是香甜好吃
不過這塔皮的層次不是非常多 跟安德魯相比還是差了一些勒～

還有大家也都很愛的奇華餅家
熊貓曲奇

香港的曲奇 就是cookies
奇華的餅乾奶味都很重 也很香酥
所以我們都超愛的

花生球

裡面是花生餡
不過花生的口感還在 這個花生球如果再甜一點應該會更好吃

蝴蝶餅乾

這是傳統喜餅裡永遠最受歡迎的一樣
可以零買真的很幸福ㄟ

層次超多的
上面大量的糖粒與超酥餅乾的結合真是絕配阿

千層酥

同樣也是千層系列
這個空氣比較多 層次較分離
不過一樣好吃

小桃酥

這是小顆的桃酥 雖然沒有萊陽桃酥那樣”營養”
不過核桃顆粒份量卻不少呢
一口一個剛剛好～

大桃酥

大桃酥跟小桃酥相比是比較脆的口感
沒有核桃的顆粒
但是麵粉跟奶油的香氣卻是香到不行
讓人一塊接一塊的吃不停阿

台灣的奇華沒有這麼多款餅乾可以買
沒事買個喜餅回家也很怪
所以有機會吃到同事從香港帶回的新鮮蛋塔＆餅乾
真的是太幸福啦～～～

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◆ From: 219.84.6.76

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作者: vera0411 (我很想你！) 看板: Food
標題: [食記] 香港  澳門茶餐廳
時間: Thu Mar 12 02:34:39 2009

澳門茶餐廳 Macau Restaurant

　Add: 九龍尖沙咀樂道25-27號地面
　Tel: [phone]
　營業時間：6:30am~2:00am


有照無音樂網誌:http://www.wretch.cc/blog/vera0411/7099513

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這是在香港的第一頓飯！

澳門茶餐廳！這家店很常出現在旅港雜誌上！
看外面好像生意很好，還好還有位置！

先來張價格單！

這是店內情形，人還真多呀！

先來講講這個好了！之前在網路上大家都說千萬別把它喝進去呀！
這次香港人，拿來洗餐具的，有時候會是綠茶，有時候會是熱茶！

我們只點了菠蘿油，蛋塔，烤乳鴿，還有鴛鴦奶茶？！
其實胡小姐不太想吃烤乳鴿，不過為了一圓我的白痴夢，我還是堅持點了！

先來說說菠蘿油吧！這個真的是超級好吃！
一開始，我本來是對他沒什麼興趣，覺得應該還好！
結果一吃真是不的了！好好吃呀！萬一我再也吃不到怎麼辦！
這個菠蘿油，跟我在台灣吃得差好多！
菠蘿油的外皮很很酥，也超香，裡面夾著一大塊奶油，真的是冰冰的。
兩個加起來一起吃，不會覺得正在吃奶油很難吃的感覺。
整個就是超搭，我很愛！不過我想熱量也不少吧！哈！

再來是蛋塔，也超級好吃！
這一個港幣七塊，台幣二十八塊！跟肯德基爺爺差不多！
這是台灣沒有吃過的味道，也跟肯德基爺爺的味道差很多！
這個蛋塔很香，蛋香味吃完會一直留在嘴巴裡面。
而且不會像肯德基爺爺那麼甜，甜度剛剛好，是可以一次吃很多個的好吃！

這個是烤鴿！
我看到就後悔了，胡小姐，我對不起你！
會想要點烤鴿的關係，是因為國片裡面的烤鴿好像很好吃！讓我有很夢幻的感覺！
不過這隻烤鴿感覺很營養不良，頭還有點恐怖！肉也有點少！
她唯一的優點就是圓了我的烤鴿夢吧！哈哈！下次不會點了吧！

最後，是這個飲料！沒記錯應該是鴛鴦奶茶！
香港很奇怪，飲料都是熱的，如果你要加冰，要多加錢！
衝著他這點我就不想要點冰飲料！＝　＝！
不過，這奶茶也不是不好喝，只是我覺得她不合我胃口，總覺得有很奇怪的一個味道！
沖出香港好味道的大排檔，還好喝很多！


香港的餐廳的一開始洗餐具的，跟冰飲料要加錢讓我很印象深刻。
要去玩的朋友們，也要記住這點唷！

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◆ From: 114.44.23.202
推 whatsupman:推它的豬扒包~
→ uuxgxrx:它的鴛鴦我也不喜歡...去了兩次但兩次都點
→ uuxgxrx:覺得自己好蠢!
推 sevenbear:送上來的茶是可以喝的啦 不一定是洗餐具
推 sukichengyi:葡國燒雞和排骨煲蠻好吃的~~
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作者: one17 (ygrgowgp) 看板: Food
標題: [MG食記] 香港尖沙咀 澳門茶餐廳
時間: Sat May 23 12:11:01 2009

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/sedo/32014435

店家資料：

澳門茶餐廳(樂道總店)
網址：http://www.macaurestaurant.hk/chi/index.php
地址:香港九龍尖沙咀樂道25-27號
電話：[phone]
營業時間：6:30am~2:00am


咖哩魚片麵/HK$25
真的很喜歡香港的麵條，細細又不爛，超好吃的! 咖哩湯跟魚片也很不錯，只是馬鈴薯不
是很吸引人。


咖哩雞翼麵/HK$27
上面加了些許沙茶醬，又是一重口味的主食，但味道卻令人很喜歡!Mei不斷讚賞湯頭味道
很好喝，雖然仍承襲了香港重鹹的特色，但整體卻出乎意料令人喜歡。


蠔油冬菇菜麵/HK$26
大家可能因為出來玩三天都沒吃到青菜，忽然都很想念蔬果，不料蠔油冬菇麵太受歡迎了
最後只剩兩碗，妹果才換成咖哩魚片麵，蠔油冬菇菜麵當鵝小姐吃了第一口直呼我終於吃
到青菜了，好感動阿!!算是一比較清淡的湯麵。


香滑奶茶/HK$14
既然來茶餐廳了，還是忍不住點一杯奶茶來喝才覺得過癮，很好喝。


葡式蛋撻(一個)/HK$7
最後我們買了四顆蛋撻回家當宵夜，但發現大家似乎都沒想吃的念頭，還是放到隔日當早
餐小點心好了:p


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◆ From: 118.165.136.44
※ one17:轉錄至看板 Hong_Kong                                      05/23 12:14

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作者: BlueHawaii (Let go) 看板: Food
標題: [食記] 香港‧澳門茶餐廳
時間: Thu Jun 11 11:34:00 2009


圖文好讀版:  http://www.wretch.cc/blog/migy/20812134



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店名：澳門茶餐廳
ADD：九龍尖沙咀樂道25-27號
TEL：[phone]


才一轉進樂道，就看到有一群人聚集在一家店門口。
「就是那裡了！」無須再對照行程表上的地址，我們就這樣找到了澳門茶餐廳。
　
原本計畫著過了中午用餐時間再前往，可以避開人潮，
屆時不需要排隊，店裡也不會有太多人。
沒想到儘管時間已經來到下午兩點多，還是有這麼多人在等候著。

排不到十分鐘，就被引進餐廳內，和別人〝拼桌〞。　

服務生阿姨的手腳很快，立刻就塞了一張menu到我們手中。

密密麻麻的港式餐飲名詞，看得我們眼花撩亂，
又沒有圖片可供對照，更是讓我們看得有點吃力。

餐廳雖然不小，但是因為用餐的人太多，桌椅之間的距離很近，
稍微有人起身走動，就會撞到我的椅子，讓我不斷地在喬椅子。



招牌咖哩牛腩（咖哩可配飯／意粉／２個豬仔飽）  $58

想必庫瑪醬一定肚子餓了，點了一個非常不港式的餐點，而且搭配的…還選飯。

別看它賣相不起眼，它的味道可是非常好呢！
牛肉燉到很軟爛，入口即化，牛筋也不需大力咀嚼，輕輕一咬就在嘴裡化開了。

以往吃了一些牛肉的口感像是在咀嚼口香糖、牛筋怎麼咬都咬不斷的牛肉麵之後，
對於牛筋一向敬謝不敏；因此這道咖哩牛腩，我起初只敢挟牛肉和馬鈴薯，
在庫瑪醬強力推薦牛筋之後，半信半疑地咬了一口，
發現真的沒有牛筋的口感，輕輕一含就融在嘴裡。

咖哩帶有點辣味，配飯食用，味道正好。
而且，這邊的米是用泰國香米，是長米，米粒之間粒粒分明，
淋上咖哩之後，就不會有黏黏稠稠的情況發生！

毫無異議地，這道招牌咖哩牛腩，我們一致通過，好吃！



澳門豬扒豬仔飽　$19

儘管之前豬扒飽曾在台灣風靡過一陣子，不過我從來沒吃過。
今天算是生平第一次吃豬扒飽呢～

可能我不太喜歡這樣的肉排，所以覺得這個豬扒飽惟一可取的就是它的麵包
（因為我喜歡硬硬的、有嚼勁的麵包）；
不過，庫瑪醬頗喜歡這個豬扒飽。



蛋塔　$7

澳門茶餐廳的店外擺了一個蛋塔櫃，
在排隊等候入座時，被裡頭一個一個排列整齊的小蛋塔給吸引，
於是決定點一個來試試味道。

它的size頗小，直徑大約6 cm吧！？
表皮烤得有點焦黑，塔皮是酥皮製成的，
底部薄薄的一層，其餘的都由內餡給填滿～



澳門茶餐廳的東西雖然好吃，但是價位偏高。
若大麥克指數（Big Mac Index）是用來比較世界主要貨幣價值、物價指數；
那麼，澳門茶餐廳的咖哩牛腩，在這趟香港自由行當中，
成為我們購物、飲食的指數……

「我們連港幣58的咖哩牛腩都吃了，這個不貴啦！」


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.30.5
推 AIBASUMI:蛋塔好吃~~~