推 lovelylion2:之前去的時候沒啥客人 一個人慢慢看書慢慢吃XD 08/27 23:41
餐廳名稱：[香港]蘭芳園
地址：香港中環結志街2號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
圖文並茂版：http://yuann.myphotos.cc/?p=386
這次到香港，其中一個主要的目的，就是跟著有著「食神」稱號的 M 姓友人
，到處吃吃喝喝一番。M 姓友人一早帶我們來到蘭芳園，這是一家有著濃濃
香港味兒的店，回台灣才知道這家店在香港人心目中的份量還真的蠻高的。
在香港吃這種小吃型的早餐，並不像是港式飲茶那樣很悠閒，總覺得有點像是
在打仗，客人匆匆的來坐，老闆急急的問候，侍者快快的奉送，客人不好意思
慢用，最後趕快付帳揮揮衣袖。這種情況在一家叫做「澳洲牛奶公司」的地方
更為明顯，蘭芳園是還好啦！
說真的食物的名稱也不是很記得，還好拍了左上角這張菜單，可以幫助回憶。
以下就看圖說故事囉～
餐肉煎雙蛋，煎蛋沒有比較特別，肉片就像是漢堡肉，但是是香港的作法。
牛油多士。多士就是我們講的「土司」。除了有牛油以外，還多淋上了煉乳，
搭配烤過的多士（土司），甜甜香香得很好吃。
金牌豬扒包。簡簡單單的漢堡麵包配上醃過的兼豬肉片，一點點的沙拉，沒有
複雜的生菜與酸黃瓜，還是很好吃，真神奇。
豬扒煎蛋出前一丁。前面豬扒與煎蛋都很容易理解。出前一丁聽起來有夠怪，
當場只知道是一種很像公仔麵的泡麵。回台灣後詢問過香港友人，「出前一丁」
其實是一種泡麵的牌子，由日本的日清食品做技術支援，港人普遍覺得這種麵條
的口感好，所以似乎演變成出前一丁就是這種麵條的代名詞。選擇出前一丁多半
都要加個港幣兩元。至於這碗的味道，是友人吃的，我只有喝點湯，味道好像很
簡單但又很好喝，台灣似乎喝不到？
認真的廚房，其實就在店門口。
突然見到蘭芳園有港貓出沒，睡相極佳，逗弄之餘當然不忘拍照。
蘭芳園的外觀其實就是這樣子呢！
由於對蘭芳園的印象不錯，加上友人的同事又推薦蘭芳園的其他菜色，只是那些
菜色要中午以後才有，所以隔天中午我們又來蘭芳園啦！只是這一天是星期天，
老店是不開的，還好店門口有指引，就在一旁不遠處還有一家蘭芳園，我們就進
去用餐啦。
一個是鴛鴦奶茶一個是絲襪奶茶吧！香港人的奶茶和台灣的有個很大的不同處：
明顯到澀的茶味。還記得在台灣喝到所謂的絲襪奶茶時，很不習慣這麼明顯的茶味
，還以為是台灣的店家做不好，不過到了香港發現真的是這樣後，雖然還是不習慣
，但沒關係，這就是不同文化的衝擊！所以還是喝得很開心，反正撇開明顯的茶澀
味，整杯還是冰涼又香甜，很好喝的。
這個就是友人的同事推薦的香蔥雞扒飯，不過我們好像點錯了，有人同事推薦的好
像是香蔥雞扒撈丁，也就是白飯的部分會改成出前一丁那種麵，那反正都點了就吃
吧！雞排的部分還不錯，白飯的話礙於台灣的生活習慣，我並不愛香港澳門這裡的
米飯口感，不過香蔥這個部分我有點意見，怎麼好像都是薑啊！至於旁邊的配菜只
有一種就是小黃瓜，而且很有意思的就是小黃瓜的外皮有處理，刻意留了一點外皮
沒有削掉，看起來比較漂亮呢！也不會影響口感。
到香港一定要吃港式蘿蔔糕啊！所以也點了一份來吃，就是濃濃的港味兒啊！搭配
的醬也不像我們習慣用醬油膏，這個是混有甜麵醬的某種醬料吧！配合蘿蔔糕還不
錯呢！
蘭芳園
香港中環結志街2號
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