[食記] 義順牛奶公司

[sanderwang (愛上平甩功)]

看圖比較快  http://blog.yam.com/sanders/article/12872398

這家位於銅鑼灣的義順牛奶公司，在香港已經有二十多年

的歷史，以獨有的燉鮮奶類甜品馳名全香港，其中像

"薑汁燉奶"更是很多遊客早已耳聞，既然來到香港，當然

要來一窺究竟...

星期天下午四點多，逛街人潮很多，店裡也是擠滿了人

當然是併桌，燉奶的產品都是成品放在冷藏，點了之後

很快的就上桌了，先看看他們的菜單吧

乍看到他們的菜單，和台灣的有些差別，三明治叫做

三文治，通粉是一種類似通心麵的東西，很多人說

不怎麼樣，我也沒勇氣踩地雷，然後，主角要上來了

雙皮燉奶:

吹彈可破的細緻漿皮，在齒頰間緩緩溶化溢散

百分之百的全脂鮮奶製作，味道極為濃烈

每一口都吃的到牛奶的濃純，口感難以言喻

薑汁燉奶的部分，則多了薑味，這一款甜品是熱的

我相信真的寒冬吃起來一定會十分過癮

聽說澳門牛奶公司有類似的產品，不知道兩間差在哪裡呢

不過推薦有要到香港的人來試試吧^^

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推 SqueezeMe:通粉就是通心麵
推 pkj:義順的燉奶超好吃的^ ^
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作者: chyanita (對不起..) 看板: Food
標題: Re: [食記] 香港-義順牛奶公司
時間: Wed Dec  5 15:58:50 2007


超好吃超好吃的....

他的薑汁燉奶   雖然是熱的    再加上我不愛薑汁
可是吃完真的覺得超棒的

雙皮燉奶   不愧是招牌   冰涼的
很扎實的口感

紅豆雙皮燉奶  紅豆口感超綿密的  很像台灣道地紅豆餅的內餡

巧克力燉奶   很可可亞的味道  吃到後來會有點膩
不是因為過甜喔  而是因為太巧克力了...

每個都是港幣20元  只有紅豆雙皮燉奶是22元
但是很值得一去...超讚的!!!

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推 addor:真的很好吃~但價錢真的很貴的...