※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板]
作者: verachang (薇拉) 看板: Hong_Kong
標題: [食記] 海皇粥品 灣仔分8店
時間: Wed Jul 11 13:57:01 2007
我的網誌 :http://www.wretch.cc/blog/vera690818
本篇圖文版:http://www.wretch.cc/blog/vera690818&article_id=5138453
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408227.jpg&p=1
就在我們第一天抵達香港機場後，出關跳上『酒店通』巴士直達飯店並辦好
入住手續後，我們來到了地鐵灣仔站旁的海皇粥店，準備作為我們認識香港
的第一站～
這間店看起來明亮乾淨～店內座位也不會太擁擠，是格友vivian 推薦的，
她可以算是香港通，我有一些資訊都是在她網站上得到的。海皇成立至今已
有十五年之久～在前幾年也成為香港第一間通過ＩＳＯ認證的連鎖粥店。主
要以物美價廉、清潔衛生和品質至上為最高指導原則～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408232.jpg&p=6
於是我們點了海皇一品粥和魚片艇仔粥來試試！但忘了點了油條來配是殘念
～因為這間的油條都是現炸的！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408228.jpg&p=2
其實不說明白，我們二碗不攪開時都是這個模樣～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408229.jpg&p=3
魚片艇仔粥(16.5)，材料有阿根廷魷魚、粉仔牛肉、魚片、豬皮、花生、生
菜絲和蔥花。第一口吃起來發現味道很適中，有著魷魚脆脆的口感，鮮美的
魚片，香酥的花生和米水合一的粥底，實在算是一道很不錯的粥品。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408230.jpg&p=4
海皇一品粥(21)，材料有貢丸、鮮蝦、魚片、豬肉片、花生、生菜絲和蔥花
。料多味美，真不愧為海皇的招牌粥呢～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408231.jpg&p=5
這裡的帳單不是只寫項目，要不然就是一張白紙只寫價錢～真佩服員工的好
記性呢～附帶一提，這裡的服務人員態度也很不錯！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408226.jpg
記得要點一份現炸油條來配粥唷～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=85&f=1202408233.jpg&p=7
店內環境，這在香港已經算很棒的用餐環境了～乾淨明亮，服務人員制服為
藍黃配色，感覺很有朝氣，價位不算高，料好實在。來吧！來這裡吃吃看所
謂的『粥』吧！
以上匯率請乘上4.3即是台幣價格
海皇粥品分店：
http://www.oceanempire.com.hk/web_develop/
店家資料：
店名：香港 海皇粥店
地址：香港灣仔莊士敦道137-139號地下及地庫
營業時間：早上六點至凌晨二點
用餐環境：非常乾淨 (廁所除外)
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作者: leixela (Paris, je t'aime ) 看板: Food
標題: [Sophia's食記] 香港-海皇粥店
時間: Mon Mar 10 18:45:01 2008
圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=20396254
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831881&p=42
海皇粥店是香港知名的連鎖粥品店，位於銅鑼灣世貿中心的正對面，算算時
間也差不多該用晚餐了，我們馬上決定在這兒解決掉正餐。這次的行程真是
是超隨性的啊，才第一天就已經被改得面目全非，不過我也不堅持完全要照
表操課，出來玩嘛，開心就好。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831882&p=43
店內明亮且乾淨，讓我們一入內就有不錯的印象。打開MENU又看不懂了，
什麼是Ｑ版油器？ 郊外油菜是啥東東？我們很觀光客的在那笑了很久，而且
還是莫名其妙的點了郊外油菜，猜想從郊外來的會比較新鮮……完全忘了早
上利賓納梳打的教訓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831885&p=46
▲郊外油菜／HK$14
完全不值得這個價錢的郊外油菜，而且也沒有特別新鮮，它根本就是燙美生
菜啦！配一疊怪怪的醬油膏，這種菜根本不適合這樣吃，一旁有調味用的甜
醬、辣醬、花生醬，不知道加下去會不會好一點？結果我們還是邊吃邊譙是
誰要點的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831887&p=47
▲鮮蝦腸粉／HK$24
薄薄的外皮香Ｑ潤滑，包裏了幾顆蝦仁，佐鹹鹹的醬油，味道算是OK，不
過我們還是偏好杏花樓的腸粉。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831889&p=48
▲海皇一品粥／HK$26
這一碗粥，米飯熬的香滑綿密，充滿了海鮮的風味。配料有雞肉、魚片、魚
丸、蟳味棒與鮮蝦，最後再撒上蔥花，料多味美，說是招牌粥再不為過，絕
對是物有所值的一道粥品。
咦？有沒有發現我們晚餐只點了一碗粥及小菜點心呢？因為我們還要留吃甜
品的胃呀！稍早在小販買的雞蛋仔很佔胃口，雖然此時已經八分飽了，但是
有名的發記就在隔壁，不去嚐嚐一定會懊悔的。
海皇粥店
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