作者loveshiba (loveshiba)
看板Food
標題[美食] 2007香港味道:美都餐室
時間Fri Aug 17 01:28:54 2007
http://blog.pixnet.net/shibasuki/post/7586763
在香港的第三天,我們依舊睡到近中午才出門。
午餐照例由我決定,想來想去想少點觀光氣息,多點道地古早味,
於是前往位在油麻地的「美都餐室」。
美都餐室離地鐵站只有3分鐘,且位在廟街的入口,非常好找。
我們一進門馬上直奔二樓,想看看網友們大推的香港老餐廳風貌。
餐廳的裝潢只能用「懷舊」二字形容,雖然它是本來就有點年紀,不是刻意扮老。
服務生也是近祖母級的,但態度非常親切。
雖然當時已餓的發慌,我和小蘭但仍秉著好吃到底的精神,
點了費時的招牌「焗排骨飯」和「焗豬扒飯」,
老姐則點了今日特餐「咖哩牛腩飯」。
今日特餐 HK$33
物美價廉俗擱大碗的今日特餐,除了份量不小的咖哩牛腩飯,
還附例湯和紅茶。咖哩牛腩出乎意外的好吃,
味道微辛卻不辣十分下飯,用料也大方,可以吃到許多燉的軟嫩的牛肉和牛筋。
附餐紅茶的味道稍微淡了點,例湯到還OK。
馳名焗排骨飯 HK$55
等了至少半小時才送上桌的招牌菜色:焗排骨飯。
我一直以為焗飯會是起司奶油醬去烤,
沒想到美都的做法是把茄汁焗醬和排骨淋在蛋炒飯上。
蛋炒飯本身並不好吃,缺乏水分又淡而無味,
但是茄汁和焗排骨的味道非常棒,尤其排骨烤的外酥內軟,口感絕佳,
不虧是招牌,絕對值得品嚐。
焗豬扒飯 HK$55
醬汁味道和焗排骨飯一模一樣,唯一不同的是豬肉的口感。
豬扒很嫩,但不若排骨有特色,建議焗排骨即可。
除了飯類外,美都和所有的茶餐廳一樣有供應波蘿包、西多士、奶茶和鴛鴦等餐點。
我們到訪的這天適逢週二,店內並無客滿,
可據說假日早上常座無虛席,港人和觀光客齊聚美都享受早餐,好不悠閒。
本想在飯後加點傳說中甜死人卻可口的花生奶油西多士,
可惜胃袋已滿,改成點兩杯凍飲解饞,也為這一餐劃下句點嘍~
美都餐室
油麻地廟街63號地下(油麻地站C出口,向右走,第二個路口右轉)
8:30-21:30
※ 編輯: loveshiba 來自: 59.121.137.39 (08/17 01:29)
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作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: ~[食記]~ 香港 美都餐室
時間: Mon Feb 18 16:44:03 2008
餐廳名稱:美都餐室
地址:油麻地廟街63 號地下
價位範圍(每人):早餐20港幣左右
圖文版:
http://blog.yam.com/kellency/article/13907292
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第二天的早餐去的是美都餐室,
美都餐室是位再油麻地的廟街,
美都餐室由1950年開業至今仍然保留舊時的裝潢,
照著地址找到了這間店,
可能時間還早,所以只有兩三桌客人,
我們坐在進門右手邊的位子,
這位子很像火車上的座位所以稱為火車位,
美都的牆壁由許多小方磚組成,店內充滿懷舊的氣息,
看到桌上的早餐立牌,我們點了一份腸仔通粉跟一份餐肉蛋三明治,
再加上兩杯都搭配凍奶茶(總共是40港幣),店家會在小紙上寫上價錢塞在桌邊,
等待上菜的空檔看了一下店內牆上掛的舊照片,
腸仔通粉看起來蠻單調的,就是清湯的通心粉上面放了一條熱狗,
說實在賣像並不是太好,看起來就覺得不太好吃,
不過吃了以後發現味道其實還可以,湯應該是大骨清湯,
我是第一次吃到湯的通心粉,所以感覺蠻特別的,
奶茶喝起來香滑好喝,不過喝起來有點淡淡的酸味,
我是覺得還不錯,女友倒是喝的不太習慣,
餐肉蛋三明治就是切邊白吐司加上蛋跟一種火腿,
三明治味道就普普通通,
個人覺得餐點(早餐)普普通通,不過感受一下這懷舊氣氛還不錯,
看到美都的排骨飯似乎還蠻有名的,下次去香港再來去吃吃看正餐,
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作者: missgeese (fantasy) 看板: Food
標題: [食記] 【香港】油麻地─美都餐室
時間: Tue Jan 12 21:14:28 2010
圖文並茂網誌版:
http://missgeese.blogspot.com/2010/01/blog-post_12.html
餐廳名稱:美都餐室
地址:香港油麻地廟街63號
電話:2384-6402
營業時間:08:30~21:45
來到香港,若想要感受道地老香港的餐廳裝潢,來美都餐室就對囉!
上次來香港也曾經造訪過,事隔兩年後再次前往,
裝潢擺設還是和兩年前一模一樣呢!
因此據說它裝潢50年如一日的傳聞,我想極有可能是真的呦!
一進店門的一樓景象,無論是牆壁、磁磚地板或是招牌,
都非常有復古的風味。
走上二樓的樓梯,牆壁都是馬賽克磁磚拼貼成的。
樓梯間一景,真的很有復古的感覺,
每面牆壁都有不同花色耶!超妙的。
二樓的座位,位置還算蠻多的,
但熱門用餐時段會幾乎客滿喔!
靠窗的座位,是用餐時的大熱門,晚來就搶不到了!
窗外看出去是油麻地的天后廟,晚上廟前會有很多的算命攤位。
牆上貼了許多招牌菜色,我還記得兩年前來是坐這面牆下的位置的。
座位底下幾乎都被拿來儲放飲料,超會利用空間的!
美都餐室的服務生是香港餐廳少數我想推薦的,
態度很親切,雖然國語不是很好,但還是會耐心和觀光客溝通,
不會不耐煩,問問題都有問必答,真的很不錯喔!
坐定之後,服務生會立刻送上一杯熱茶。
桌上就有menu囉!滿滿兩張的菜色,看得人眼花撩亂。
觀察一下其他桌客人點的菜色,會發現常有幾樣是重複的,
應該就是那些所謂的招牌菜色囉!
我點了些上次有吃過,覺得好吃的小點心,
其他的就來試試那些看起來好吃的招牌菜色囉!
桌上有這個提醒小單,意思是說,點菜之後就不能再換座位了,
後來服務生又口頭告訴我們一次,看來美都餐室很重視這點呢!
熱奶茶,HKD12。
就是香港很常出現的溫順但有點澀的味道。
香港的糖罐,都會讓我想到裝消毒棉花的罐子。
鮮牛油菠蘿包,HKD8。
香香熱熱的菠蘿包,單吃甜甜的,很好吃。
夾了冰涼的鮮牛油,牛油慢慢被菠蘿包的熱度融化後,
融合在一起的味道,真的是非常棒呢!
而且HKD8的價錢非常的平民親切,太晚來常會點不到喔!
煎西多士,HKD17。
算是美都餐室的招牌,據說50年來都沒改變過做法。
外皮酥,內部軟,加上慢慢融化的奶油,
吃了會讓人回味無窮呢!
叉燒窩蛋飯,價錢忘記了。
內容就和菜名一模一樣,飯+叉燒+半熟蛋。
飯量非常的多,叉燒也不少,算是可以吃粗飽的一樣菜色。
飯有點乾,把半熟蛋攪入飯中攪拌後,有比較好點,
但因為飯實在太多了,所以其實還是有些乾。
這道菜算是普普通通,沒有什麼特別的感覺。
美都湯麵,HKD30。
原本一開始是要點美都窩麵的,但好心的服務生建議我們,
窩麵份量太大會吃不完,點相同,但小份的美都湯麵即可。
麵條是細細粉粉的油麵,我個人不喜歡這種麵條,
總覺得有種味道,但喜歡的人應該會覺得不錯吧!
命名為美都湯麵,說穿了就是綜合麵,
湯麵的配菜內容是各種肉類及各種海鮮的大雜燴,
算蠻豐盛的囉!
錦鹵雲吞,HKD50。
幾乎每桌都有一盤,問了服務生後才知道菜名是錦鹵雲吞,
點來吃吃看,份量非常大呦!
炸雲吞。
很難想像這是雲吞,非常像蝦餅,
酥酥脆脆的,其實沒什麼味道,要沾著湯汁吃。
這可以單吃,也可以當沾醬使用的「湯」,味道就是糖醋醬,
裡面有許多海鮮、肉類配料,吃起來都非常像糖醋魚、糖醋叉燒等等,
炸雲吞沾著吃口感蠻微妙的,可以親自去試試看喔!
焗排骨飯,HKD48。
也是眾人桌上必備的一道菜,美都餐室牆上也寫著是招牌。
這道菜視覺上就非常的可口,鮮豔的橘紅色起司蕃茄醬,
包裹著看起來美味的排骨肉,聞起來很香,讓人口水直流呢!
攪拌後,熱呼呼、黏黏的醬汁和排骨及飯融合,
看起來仍是很美味,吃起來也不錯,只是我覺得稍鹹,
排骨則是炸得蠻酥脆的,肉和醬汁搭起來蠻不錯的。
非常復古的收銀機,但現在好像沒在用囉!
結帳要拿單子到一樓去付錢喔!
夜晚的美都,招牌非常明顯,蠻好找的。
我們是搭地鐵前往美都餐室的,油麻地地鐵C出口出來後,
找到彌敦道,往佐敦的方向走,約走個3分鐘,
看到眾坊街後右轉,直走一下就會看到美都餐室囉!
美都餐室的老香港風情,讓懷舊電影常來此地取景,
東西種類眾多,有些很好吃,有些不是很合胃口,
但來到香港想嚐嚐道地的香港食物,這裡是個很適合的好地方,
加上服務生態度很好,這些理由讓美都餐室在我心中分數很高,
我想,下次有機會再來香港的話,還是會繼續來這裡用餐吧!
把那些吃過覺得好吃的東西再吃ㄧ遍,
那眾多沒吃過的東西再挑選幾樣來吃吃看。
若是白天前往,可以在附近逛逛體驗一下香港平民風情,
若是晚上前往,則可以吃飽飯後逛逛有名的廟街夜市,
所以美都餐室這個用餐行程,真的是香港行的一個不錯選擇喔!
想看兩年前的美都餐室食記,請點:
http://missgeese.blogspot.com/2007/08/blog-post_12.html
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作者: changfong (大同寶寶你真棒 ) 看板: Food
標題: [食記] 濃濃復古味‧香港美都餐室
時間: Fri Aug 27 20:24:28 2010
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圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/26910371
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濃濃復古味‧香港美都餐室
這次來到香港的最後一天早上,我們來到油麻地的美都餐室吃早餐,從外表看
,美都餐室真的有種特殊的香港復古味道。
走上二樓的樓梯也很有feel。二樓的桌椅、擺飾、餐牌、窗戶也都是有種懷舊
的感受,似乎有港劇有來這裡拍攝。
這家美都餐室也有許多香港媒體的報導。她們的波羅油似乎也很有名。裡頭還
有可愛的禁煙海報。
一旁就是公園,可以看到裡頭有老人下棋、散步,一整個悠閒啊!
跟其他香港餐廳一樣,餐點的種類也是琳瑯滿目,麵、飯、湯、熱炒、點心、
飲料通通都有!我們點了一杯凍鴛鴦、一杯凍奶茶、波羅油與牛肉湯通心粉。
一杯凍鴛鴦、一杯凍奶茶先上桌,茶味濃厚,味道不賴。
接著就是波羅油啦!吃起來麵包沒有非常熱,奶油很厚一塊,大概只有微微融
化,不過配在一起冰冰熱熱兩種口感很有趣。但我覺得還是金鳳茶餐廳的波羅
油好吃一些。
牛肉湯通心粉看起來色彩豐富。牛肉的熟度剛剛好,還帶點粉紅色,吃起來很
嫩,湯頭有淡淡的牛肉味,通心粉軟了一些,味道還好。
拿著小紙片去付錢就對啦!吃完我們就到中環去晃晃啦!
日期:2009.08.02
延伸閱讀
http://changfong.pixnet.net/blog/post/26022567
金鳳茶餐廳的波羅油
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作者: larle (疲累) 站內: Food
標題: [食記] 香港油麻地.美都餐室
時間: Thu Sep 8 23:27:52 2011
餐廳名稱:美都餐室
消費時間:2011年/8月
地址:香港油麻地站附近;油麻地廟街63號
營業時間:08:30~21:45
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/41601706
在香港的美食行中,有很多站是順著食尚玩家的步伐,這次來到了位
在油麻地的這家「美都餐室」。無論是手邊的旅遊書或是食尚玩家,都十
分推薦這裡的焗烤系列,食尚玩家還多推薦了杯紅豆冰。香港的餐點換算
台幣其實都不便宜,不想做太多冒險,決定就來份焗豬扒飯和紅豆冰。
焗豬扒飯 48元港幣
前幾餐已經體會到香港餐點多半只有主菜和白飯,不容易吃到青菜這
個事實,但還是要等到餐點上桌時,才接受了要價48元港幣,換算台幣至
少150大洋的焗豬扒飯上,真的就只有焗豬扒和白飯的這個事實。
這裡的焗烤聽說並不用起司,反而用番茄醬調出的醬汁取而代之。拿
起豬扒咬下,肉質Q彈不柴,醬汁的番茄醬味十分明顯,雖非一般習慣的起
司焗烤,也少了牽絲的快感,但表現亦不差,只是單吃著豬扒配白飯,吃
多了顯得單調乏味,因此也很難有驚豔之感。
紅豆冰 17元港幣
說是紅豆冰,其實怎麼看都是杯紅豆牛奶。不嗜甜食者建議一定要攪
拌一下,因為單吸到紅豆時,會甜到讓人皺眉,略為中和後才好些。因為
這杯紅豆冰和之前其它餐廳的體驗,我更加確信香港料理對於使用糖鹽等
調味料是絲毫不吝嗇的。看來香港的甜食我還是少嚐試為妙。
美都餐室的初體驗沒有太多感動,反而焗豬扒飯的價格讓人小小心痛
了一番。看來美食與否,依舊是不變的定律--如人飲水,冷暖自知。
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◆ From: 210.64.233.249
※ 編輯: larle 來自: 210.64.233.249 (09/08 23:28)
推 yoluno:我也對他家的焗飯非常失望Orz 09/09 20:28
→ larle:握手~~ 09/11 15:25
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作者: vanilladiary (雨思擎) 看板: Food
標題: [食記]【香港】老香港的懷舊:美都餐室
時間: Tue Oct 4 20:50:58 2011
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◎店鋪:[香港-油麻地│美都餐室]
◎地址:九龍油麻地廟街63號地下
◎電話:+852-2384-6402
◎營業時間:08:30Am~09:45Pm
◎消費提醒:
1.飯類建議兩人共食一份!
2.周六日約10:00Am才開始營業!
◎交通方式:港鐵荃灣線油麻地站C出口右轉.沿文明里直走到廟街約3分鐘
●消費時間:100年10月
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○●●有圖有真相→
http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21691589
也許是因為從小開始受香港電影耳濡目染的關係..賭神、食神到古惑仔..
香港我想對於許多這個世代長大的小孩來講都有一定程度的憧憬..
特別是港式飲茶與美食的風味讓人更是好奇..
終於在這次空出時間能到香港四日遊..實在讓我興奮莫名..
不過照常理講第一篇分享的應該不是這家店..
只是整理遊記還需要點時間..所以決定先寫寫這個難得獨自一人的早晨..
說真的第一次來到香港..雖然現在普通話幾乎是能暢行無阻..
不過講普通話跟廣東話得到的服務待遇多少還是有那麼一點點差別的!!
但是對於初訪的我來講還是有點搞不清楚東西南北..好不容易在最後一天稍微有方向感了..
所以決定要暫時脫隊給自己一個早上的時間走走..
這次來剛好遇到大陸黃金週+國慶日..所以遊客的數量是挺多的..
不管是地鐵或街上..就算是周日早上八點多也就已經是塞滿滿的人了..
幸好我只有要從太子搭到油麻地..不用擠在人群中太久..
可能周日的早上香港人的作息時間也晚了點..路上行人還不多..漫步在街頭的感覺挺悠閒..
看著地圖來到這家經營了一甲子的[美都餐室]..旅遊書上也有介紹..
它見證了香港戰後經濟的起飛到回歸大陸...
因為保留了復古的場景..許多電影拍攝都會到這邊來取景..
其中之一就是鄭伊健主演的[九龍冰室]..
不過我是看著MARUKO的食記按圖索驥過來這邊的..
原來離地鐵站很近呢!!只要三分鐘的腳程..
就在廟街旁邊..廟街這個地方大概有看過[廟街12少]或[食神]的話應該不陌生!!
每到晚上就是各種攤販齊聚與大排檔熱炒小吃的夜市盛況..
但不知道是不是例假日的關係..原本應該八點半就要開始營業..竟然延到十點..
一個小時的空檔我就跑到對面的榕樹頭公園坐坐..
香港是個民族大融合的小城市..在這邊不管是亞洲人或西方人..放眼望去應有盡有..
各種的語言、氣味與種族都混雜在這塊土地上..有著各自的生活目的..
而外籍勞工這點我想似乎跟台灣都一樣..每到假日他們都很喜歡找個地方群聚..
幾乎任何露天或可以席地而坐的場所就幾乎可以看見他們的身影..
而除了外籍勞工之外..公園也是老人們喜歡休憩的場所..
最常見到的休閒活動就是下棋了..雖然公園邊有貼上『不准賭博』的標語..
但是我想他們玩棋還是多少有下注的..沒有金錢的遊戲畢竟玩起來應該也比較沒勁..
會這麼猜想是因為當我看的這盤結束後我就
看到輸的阿伯伸手往包包掏錢..然後一直怪我在旁邊影響他XD!!
而這邊還有一座油麻地的景點-[天后廟]..這座廟對於油麻地有相當的代表意義!!
過去的油麻地是淺灣旁的一塊沙洲..漁民們在此碇泊安居..
而因為他們篤信海神天后..於是在1800年興建此廟供奉..
當時的天后廟並不在現址..期間經過不斷的擴建、搬遷與整修..
最後終於在1929年定址在現在的地方..並由東華三院接管..
裡面除了供奉天后主神外..也有其他不少的神壇祭祀其他的神祇..
算是在當地相當難得一見的傳統廟宇建築..
只是因為入內便禁止拍照..所以只有在寺外簡單的留下兩張影像!!
等到十點我便穿過馬路趕緊往[美都餐室]走過去..開店的正門口在靠近廟街這邊..
外觀保留了二次世界大戰後唐樓典型的建築格局..
它的古意是自然不做作的..從步入鋁製門框開始就像回到了60~70年代..
一樓的正門口就可以看到整個店內的裝潢..與其說是裝潢..不如說是老香港的活化石..
不過因為一樓沒有開冷氣..所以店員都會建議顧客上到二樓雅座去用餐會比較舒適..
穿過有如時空隧道的樓梯間..復古的碎花方塊磁磚讓人彷如回到過去..
牆上還能看見店家收集的訪問影視名星的剪報資料..
(雖然有貼禁止攝影標語..但基本上除了廚房以外店員都不會禁止你拍照)
不等店員招呼我就自己坐到雅座的座位區..
這種座位是香港茶餐廳特有的風格..雖然說不上好坐..
而因為這邊鄰近百老匯電影中心..所以據說有不少電影愛好者會來此..
在過去還沒禁煙的時候..據說也有不少導演會跑到這窗邊的位置吞雲吐霧尋找靈感!!
充滿復古時光痕跡的窗框..半模糊的玻璃窗外是公園的情景..
邊吃早餐或中餐邊看著路上行人來去的情景也算是一種生活方式..
從綠色百葉窗灑落的陽光..愜意而懷舊...
當然..香港伯伯最愛的就是早上帶份報紙到茶餐廳或酒樓坐上一個早上..
牆上的MENU也非常復古..那看來應該是也是數十年來一直到現在!!
不過雖然一樣是茶餐廳..但是美都的價位似乎又是高了些..
西菜餐點的價位幾乎都在HKD.35以上..最貴還有到HKD.68..
而飲料的部份差不多也都在HKD.12~25..但畢竟是旅遊嘗鮮..所以再貴還是要點啊XD!!
首先來上一杯[紅豆蓮子冰/HKD.25]
其實就是紅豆蓮子凍奶..在香港喝的凍飲基本上冰塊大概會裝了1/3杯..
加上紅豆與蓮子又1/3..所以飲料的部份比例不多..喝得太大口一下就乾了XD!!
但是我很喜歡它們總能將紅豆與蓮子保持完整外型..卻又熬煮得相當鬆軟綿密..
搭配沁涼的奶水非常好喝..至於換算價位是多少就請暫時失憶吧!!
再下一道就是書籍推薦而且MARUKO也有點的[焗排骨飯/HKD.48]
橘色的焗烤和台灣習慣的模樣很不一樣..簡單的鐵盤盛裝..
上面是一塊又一塊的帶骨排骨肉..卻不像是有起司的濃稠感..
反而像是糖醋醬似的勾芡..濃濃的茄汁口感搭配上紮實的排骨肉..
而裡面的飯只是蛋炒飯..雖然用的也是港式的長米..
但是經過焗烤之後口感變得比較乾一些..說不上驚豔..但越嚼越香..
吃的是道地的港式餐飲口味..
香港的飯類通常飯量都非常多..要我一個人吃完它也還是挺吃力..
但至少不用擔心吃不飽XD!!
這家餐室在還沒到香港的時候就一直很想來訪..所以這天早上說什麼都要自己一個人前往!!
不過美都大概對我來說就是來朝聖這復古的裝潢..感覺一下老時光的景像..
雖然餐食的部份不到美味至極..倒也不失新鮮感..
反而是那杯紅豆蓮子冰雖然不便宜..但卻出乎我意料的好喝..
只是對於這樣的老冰室..香港當地居民與政府的保存似乎還不如外國人來得熱衷..
從銅鑼灣章居到灣仔龍門..只要地產商捧出大把鈔票..幾乎沒人不心動就把地或樓賣掉了..
連政府也支持地產商去做大規模的商業發展..其實這無可厚非..利益當前誰不動心?
只是在一棟又一棟比天高的商業大樓之下..最後代表香港在地文化的價值剩下什麼?
如果喜歡拍照的話..我真的還挺推薦到這邊走走拍拍照的..
不用擔心餐食的消費..因為也有只要HKD.12的三文治可以吃!!
花少少的錢來體驗舊日茶餐廳的風味也挺不賴的呢!!
至於服務的部份..服務生的態度雖然說不上熱情..但是招呼得還挺親切的!!
讓我好出乎意料..所以就不多計較一樓老闆翹腳丟錢了XD!!
畢竟那也是當地風情的特色啊~
不過回地鐵站時讓我意外看見一家[清湯腩王]排了好多人..我竟然不知道這家店!!
要把它列入下次的到訪目標..順便來廟街好好走走啊!!
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◆ From: 114.46.197.231
推 LWSH:好會拍照!!!好漂亮 10/05 12:27
推 weone:推~ 10/06 02:13
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作者: maygine (拒當女僕的女王) 看板: Food
標題: [食記] 香港廟街‧美味懷舊半世紀美都餐室
時間: Thu Dec 8 21:53:32 2011
詳細圖文版:
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/39752291
消費時間:2011/11
50年不變的美都餐室,有著好味道的餐點跟古樸風味
到了香港,相信大家都會到廟街走走
從外表看來,就是家很有歷史感的餐廳,
用手機上網查了一下評價後,就直接殺進去啦!!
其實,廟街有種台北艋舺的感覺,當然艋舺的建築物沒有那麼高
但整體風味跟路上的人,其實都有一種緩慢又輕鬆的感覺(年齡層也較高)
進到美都的二樓,發現對面也有家有名的甜品店源記
看完窗外,來看看很有歷史的美都室內景色吧!牆上的磁磚很有味道
這樣的場景真的只能在電影裡看到哩!
隨著天色變暗,美都裡的氣氛越來越好
香港的餐廳裡,平均至少都有數十道菜以上,美都當然也不例外
平心而論,美都並不算是便宜,
隨便點一點都是40元起跳,如果會吃一點兩人也會破百元
好,第一道上來的就是凍奶茶(14元港幣,約台幣56元)
茶味很濃,但不會有討厭的澀感,基本上香港的奶茶真的比台灣好多了
有種在老店喝茶的感覺,非常有時代感也很正點
雞絲湯麵(35元港幣,約140元台幣)
看起來淡淡的對吧?
其實味道很濃厚,基本上如果用看的會覺得普通,
湯頭其實挺香也算夠味
雞絲偏厚實,吃起來香氣跟雞汁十足
但最讓我們印象深刻的,其實是超夠味的辣椒跟寬麵
可別看這小小一塊辣椒皮,還有一點紅紅的辣椒醬,
如果你是很愛辣味的朋友,絕對會非常喜歡這味,有了它的提味
整個湯頭更是鮮甜不少
一樣正點的,還有這裡的寬麵
看起來一樣是普普通通,但無論是香氣或是咬勁都是一等一
唯一的特別狀況,就是因為這麵可能有特殊處理,所以有一種麵條特有的味道
讓湯裡的口感也變的複雜,我們挺喜歡的
加了辣椒之後!實在是太棒了!
嚴格來說,份量不算是非常大,一般男生大概就吃個半飽
接下來這道,也是美都飄香50年的超正點招牌飯,
焗豬排飯(48元港幣,約192元台幣)
價位算是不便宜,但上面滿滿的豬排,看到真的非常讓人失去理智呀
這東西,實在是害人不淺,光是多拍幾張就非常痛苦
烤到表面有些微焦,有種凝固的美感
豬排看起來挺厚實的,第一口吃下,
豬排有口感卻又不會太硬,入味度也很夠,算是重口味
基本上有些豬排很厚,但卻難以一口咬斷,
但這豬排應該有斷過筋,所以吃起來有嚼勁又不辛苦
這個角度,最能表現出它的美好,焗飯部分口感就偏軟一點
但吃起來不會討厭,但如果能再硬一些應該會更正點
有古味的霓紅燈,頗有時代感,相信每個角落都有不少回憶吧!
非常可惜,想吃對面的甜品店居然一整晚都沒開
在美都這餐,吃的算是相當心滿意足,一家店能這樣存在50年
看來真的是有好多把刷子呀!!
美都餐室
地址:香港油麻地廟街63號
電話:(852)23846402
營業時間:上午八點半到晚間九點四十五分
建議:整體來說價位不算便宜,但白天的感覺跟晚間不同,建議喜歡氣氛的朋友
可以選擇晚上造訪,整體感覺會更有FU,吃起東西也會相當愉快哩!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.128.77
※ maygine:轉錄至看板 Hong_Kong 12/08 21:54