餐廳名稱：蛇王二
地址：銅鑼灣波斯富街24號
電話：28310163
營業時間：
價位範圍(每人) ：套餐$78港幣
詳細圖文版請參考我的網誌
http://blog.yam.com/food2sky/article/11231608
自從發現了OPEN RICE香港網站，我就常常看著上頭的食評猛流口水。
從規劃這次行程以來，我也大大利用了上面的資訊來位這次美食之旅做準備。
會走進『蛇王二』，想當然爾，當然是跟網站有關囉！
我曾經在台灣的夜市裡喝過蛇湯，不過那是小時後的記憶，其實並不深刻。
台灣的做法是把蛇切成一段一段的(類似排骨的大小)，然後熬成清湯。
不過在香港他們流行吃蛇羹。他們的蛇肉撕成片狀，一整碗湯真是真材實料，羹很清淡，
加上冬筍絲、木耳絲吃起來好豐富。另外，上頭檸檬草的清香也讓人回味無窮，
是很特別的一碗湯！
臘味飯點了個雙拼，叉燒肉有點太瘦，顯的較硬。烤鴨還不錯，但也不能算是印象深刻。
蛇餐整個SET另外加上一盤青菜$78港幣，算是平價的了！
地址：香港銅鑼灣波斯富街24號
電話：2831-0163
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