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推薦餐廳： The Savoy (Afternoon tea)
地址： Strand, London, England WC2R 0EU
電話： 0207 836 4343
價位範圍（每人）： Mon-Fri ￡24.00 per person
Weekends ￡27.00 per person
網址:http://0rz.net/690G7
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這是大概一年多前的食記了，現在才寫出來啊，
不過雖然一年多了，我還是不時想起在SAVOY吃下午茶的美好經驗，
那是我對英國最魂牽夢縈的回憶了。
The Savoy是位於倫敦市中心，Strand上的一間高級飯店(就在The Thames河畔)
在 Julia Roberts 與 Hugh Grant 主演的 "Notting Hill" 裡面，
最後 Julia Roberts 就是在這間飯店舉行記者會。
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那天，我與朋友相約在Savoy喝下午茶，因為我將要離開英國回到台灣。
我記得價錢是￡27，所以那天應該是週末吧:P
我難得穿著正式，蹬著個高跟鞋，穿著褲裝，活像那一區的俐落上班族，
朋友穿了裙子與靴子，我們走進The Savoy。
之所以交待了我們的穿著，是因為The Savoy的氣氛讓人不得不對此多加注意，
我們一走進去，看到下午茶的大廳...........
天啊，真是華麗，可是又帶點典雅，
重點是，所有的客人都看起來很有氣質，很高貴的樣子...Orz
當下慶幸自己出門前有稍微打扮了一下:P
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我們一走近下午茶區，馬上有位非常有禮貌的小姐詢問我們是否有訂位，
我們回答沒有之後，她就請我們坐在沙發上等一下，
於是我跟朋友就坐在沙發上觀察裡面的情形:
大廳正中央有一架平台鋼琴，
一位紳士在談著鋼琴，偶爾還抬起頭來朝著外面的我們倆微笑，天哪。
正在品嚐下午茶的人們，低聲地交談著，沒有喧嘩，也沒有雜亂，
整體氣氛就是優雅, 悠閒與舒服。
當我們坐在等待的沙發上時，又有位經過的服務人員，
親切地問我們是否已有人為我們服務，
在這裡我真的要大推The Savoy的服務態度，
在我的人生當中，還沒有遇過這麼溫暖且自然的服務人員，
但是在Savoy,每一位服務人員都是這樣令人感到愉悅。
他們的禮貌是不用說的了，我更感動的是，他們臉上那種自然的笑容，
讓你不覺得他是在工作，倒是讓你覺得他樂在工作，
而且發自內心地對人親切與關懷，真的讓我好感動。
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等待了大約五分鐘，有禮貌的帶位小姐就帶我們到位置上。
然後有一位先生遞給我們下午茶套餐的menu，
Savoy的下午茶是這樣的:
每個人一壺自選口味的茶--當然種類繁多，像是大吉嶺,錫蘭,伯爵,這類基本茶
也有特殊口味的茶，像是薄荷,洋甘菊,玫瑰,berry類
(抱歉,我對茶研究不多,只記得這些)
然後給我們一個三層的點心架，可以無限續點。
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茶來了，每個人一個純白色的大圓胖茶壺，
附有一缽有白有褐，形狀不規則的糖塊，以及糖夾子，
以及貼心地附一個小篩子，放在茶杯上，在倒茶時，可以濾掉小茶葉渣。
送茶來的那位先生，還幫我們倒了第一杯茶，
動作輕柔謹慎，而且也是滿臉笑容:)
但是，原諒我，我忘記我點了什麼茶了....
畢竟那是一年多前的事了,而且我真的對茶沒有研究啊 囧rz
不過很好喝啦，感覺特別順口也特別香~
接著，登登登登~~
我們的三層點心塔來了!!
最下面一層是各式三明治，中間是甜的點心，如蛋糕，幕絲，塔類
最上面的，就是我最愛的scone啦!
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首先，是三明治，其實都是些小小的,單層的三明治，
裡面有夾Mayo與小黃瓜的,也有鮪魚的，火腿的
看似簡單，可是一咬之下，你會發現:天啊~為什麼這麼簡單的東西，吃起來這麼好吃?!
我掰開來看，的確沒有什麼特殊的東西，
可是就是好好吃，單純的食材發揮了它們本身的美味，
不用吃太過華麗的三明治，只要食材新鮮，料理得當，樸實的三明治也是美食。
我們兩個把三明治給吃完之後，
擔心會沒有肚子吃二三層，所以只好先打住(不然我還想續@_@)
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第二層，我們來到甜食類，
我本身沒有很喜歡甜食，所以無法做詳細的形容，
不過就是很精緻，東西都不會太甜(我喜歡)，
總之就是大飯店的水準啦! (這樣會不會太偷懶啊?)
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接著，我們邁向了最上面那一層，我的scone啊!!
很久以前去了英國，就深深迷上了scone，
那種在微熱的scone上，塗上肥死人不償命的butter，
那種滑潤溫順的口感，真的會讓人掉下感動的眼淚啊...(讓我感動一下..喔喔 Q _ Q)
平常我只能吃可憐超市牌的scone (自己回家用大同電鍋蒸熱)，
可是已經很好吃了。
而Savoy更沒有讓我失望，它的scone比我初次在蘇格蘭高原上吃的更上了一層樓，
其實光是單吃它的scone，不加它附的butter，
就有香濃的奶油味充滿口中，不過我還是喜歡那種吃到半融butter的爽快感:P
(題外話:忠孝東路sogo的下午茶有夠差的，scone硬的跟石頭一樣，開什麼玩笑)
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吃點心期間，幫我們服務的先生怕我們的茶冷了，
還幫我們把茶換了一壺，回來的時候就又是熱呼呼的了，好貼心喔!!
然後三層的點心塔，乍看之下不多，我本來還想要續一兩次的，
可是到最後，我跟我朋友竟然一輪都吃不完。
我想，是因為我們一邊吃一邊聊，
感覺真的很棒，因為很有英式下午茶典型的優雅氣氛，
我們也不是去吃到飽的，因為那裡的氣氛真的很高級啊，
雖然高級，卻沒有壓迫感，因為人都看起來很和善(不管服務人員或客人)
而且彈鋼琴的先生老是會用他柔和的眼光看著大家(>///<)
那天，有一組客人裡有人生日，
我們突然聽到鋼琴聲變成生日快樂歌，
然後Savoy的服務人員端著蛋糕，點著蠟燭走進來，
原來是在我們附近桌的一個看似腦性麻痺的小朋友生日，
接著所有大廳的人都不約而同的幫他唱起生日快樂歌，
那位小朋友好高興，我們也覺得心裡暖哄哄的。
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這是我在Savoy喝下午茶的經驗，
對於美食，我沒有太多的研究，
我最喜歡的，是那裡的服務與氣氛，真的一流:)
一般亞洲人喜歡到 Ritz 喝下午茶，尤其是日本人(去Ritz會以為到了日本)
Ritz的裝潢看起來真是金碧輝煌啊，
但是我還是比較喜歡Savoy的整體感覺，
如果有人去倫敦的話，可以去感受一下喔。
不過穿著，態度要注意一下，
有一次我在某大飯店吃飯，結果發現一桌台灣人也在，
為什麼會發現呢? 因為他們講話有夠大聲的，大家都在側目，我覺得超丟臉的，
所以我們出國要為台灣塑造好形象喔!
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寫了這麼多，不知道有沒有人有耐心看完呢，畢竟我對食物不太會描寫啦..
只是覺得這個經驗很好，希望推薦給大家:)
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最後，也是最重要的，
請問有沒有人知道台北有沒有像這樣的純下午茶可以吃呢? :P (要有好吃scone的喔)
我看了精華區，大家推薦的西華跟亞都麗緻雖然看起來都不錯，
但是還是跟Savoy的有差哩。
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