圖文版比較冗長但資訊多一點
http://www.wretch.cc/blog/anannonome/25091087
以下是精簡整理版
這裡點的是最被推薦的Bettys traditional afternoon tea...14.95鎊
價錢雖高~但內容卻很豐富
包含
a pot of tea room blend tea,
choice of two sandwiches,
a scone with jam and cream
three miniature cakes.
三明治(我選煙燻鮭魚和清烤雞胸):
全都切成胖短的三明治,內側圖上密密的一層奶油,可以吃出奶油的香味
煙燻鮭魚一向都是這麼美味~
雞胸有厚度,口感清淡卻滋味十足~讓我對雞胸改觀了!
scone(有不少葡萄乾):
直接用手掰來吃的口感很酥鬆
葡萄乾不會過甜搶味,量雖多但不膩(本人本身不愛葡萄乾)
有兩種醬料,分量給得超大方~只沾scone一定用不完
分別是草莓果醬和Yorkshire clotted cream
我愛草莓,這裡的果醬還不錯,但果膠有點不少
加在scone上反而強調了scone本身的奶油香>"<
另一種clotted cream我從來沒有單獨品嘗過
很像冰涼的鮮奶醬,奶香濃濃不油不膩,有著夢幻的鬆綿感~超愛^^*
蛋糕層(三種小小糕點由廚房選):
1. 巧克力泡芙
有別於像廣田洋果子或其它台灣店泡芙的甜奶味,這個偏苦
內餡超滿,外皮雖薄但卻意外滴有扎實的口感
連上層的巧克力絲味道也是扎實的苦純
2. 檸檬瑪德蓮(應該是這個名字吧)
記得瑪德蓮是法國有名的點心(居然在法國沒有吃= =+)
吃起來像是整顆的甜檸檬,內部像鬆糕
外層因糖霜而有特別的脆硬,感覺這蛋糕很新鮮
連最上面裝飾的糖漬檸檬皮有相當有味
3. 三色水果塔
這個由三種水果組成的小塔雖小~但每塊水果皆是新鮮香甜
塔皮像蘇格蘭高地著名的奶油酥餅一樣香濃,和卡士達醬意外滴搭配
這裡和一般卡士達醬強調的甜奶香草味不同
居然被上面水果影響到有點果香,也不是那麼滑順...但這不是缺點
茶茶:
是很好喝的紅茶唷~沒有研究不知道是哪一種~好喝就對了!!
濃濃的香氣又沒有澀澀的口感,非常容易入口,喝完後還會有清香
極推薦~到York區的話請務必嘗試
似乎沒有規定幾點後才供應
建議到Harrogate鎮去吃!
另有只有兩個scone和茶的組合7.95鎊
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