[食記] 英國cheltenhan -楊子中國外帶餐館

[winnijo (小喬)]

   餐廳名稱：楊子

   地址：英國 cotswolds區的 cheltenhan

http://www.wretch.cc/blog/winnijo/11298387  圖文網誌版


楊子的老闆其實不姓楊，但連我們的英國民宿主人Geraldine都直接錯誤的喊他Mr.楊了。
(他沒反對，不過我問過他，確實不姓楊)
這似乎就只是個名字，可能還是個連鎖的店家。

會在住在cheltenhan的三天兩夜之中吃了三次楊子，倒真是出乎我們自己預料，也許
是旅行已經接近三個禮拜，肚子鬧著要中國菜了，也或許是因為在這小地方只有這家
外帶食物和前面的一家看起來不便宜的小外國餐館，而Geraldine又是這樣殷勤的要
我們去吃楊子。


後來我們成了三天的常客，天天上門。
吃過炒麵、炒飯、青椒炒牛肉、糖醋雞肉等中式料理。

炒麵比較像是廣東炒麵，畢竟老闆是香港人，料多到不行，不確定本來是不是都"長"這
樣就是了.. 在這裡很少能吃到多種青菜，所以請老闆特製，蔬菜炒麵加上牛肉(因為也
不想都沒肉..orz)，老闆"好像"說4.5鎊，不過最後因為都還會再"算整數"，所以應該是
不到..(這價位在英國不貴了)

另一天的糖醋雞肉，不小心先偷吃了才想到拍照，雞肉處理得非常滑嫩，本來以為大的
雞肉塊容易乾澀，但味道真的相當不錯。價位也是差不多四五鎊(可能這個才是4.5鎊吧？)

最後要離開這一區之前，去買了一份炸魚薯條外帶上火車，"楊子"的牆上有一張認證，
說他有這附近最好的薯條，Geraldine因為我們前幾天都沒買薯條還忍不住念了一下
，也是在這裡我們才知道，原來正統的英式炸魚薯條要加醋來吃，之前在店裡看到根本
沒想到要加下去，原來有點擔心加醋合不合我們胃口，老闆娘一聽，立刻從旁邊另外挖
一大匙薯條(都是剛炸好的)加醋給我們試。這一份超大炸魚薯條本來是我的午餐，後來
一直吃到倫敦都吃不完... 薯條加醋的口味意外的好吃，降低了油炸類的油膩感，加上
外酥內軟的薯條，難怪他要成為一家有著"當地最好的薯條"的中國餐館啦.......





--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.140.107.125
推 lifragrance:哈哈懷念炸魚薯條...但是看那個容器..
→ lifragrance:他是已經煮好再微波加熱的那種嗎ˊˋ
不是唷～ 我在劍橋、湖區外帶中國餐點，也都是用這種容器裝，上面蓋一張厚紙板~
然後附一隻叉子給你用..(有的叉子還要另外付錢，筷子更貴..) 東西都是現做的^^

※ 編輯: winnijo         來自: 220.140.107.125      (11/05 00:19)
推 lifragrance:喔喔，對啦外帶有的也是!!好懷念劍橋
推 lifragrance:遊學常買外帶去parker's piece野餐