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http://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=6983684 (照片請直接參考blog,網址不另貼) 話說ゆふいん是個很人工味的渡假小鎮, 除了利用地緣開發的溫泉之外,路上有非常多好逛的小店, 實際上,小店的內容,與當地名產啦景色啦,幾乎一點關係也沒有, 而這些店大多針對女性顧客為主。 觀光客們不知打哪來的消息,似乎對這些小店狀況十分清楚, 幾間人氣點心店,竟在還沒開門前,早已大排長龍! 這裡介紹幾間有名小店,湊著熱鬧,我們也去排了一回, 可當作ゆふいん觀光攻略來參考。 B-speak   大分郡湯布院町川上3040-2 10:00~17:00 最有名的莫過於這間B-speak。 目標很好認,就在出了車站那條大馬路直走, 一直走到叉路之前,就在分叉點的正中央。 第一天到達,就發現這兒竟大排長龍,本來引不起我的興趣, 沒想到在路上紛紛聽到路人討論...。 例一: 騎腳踏車的阿姨及伯伯,兩人經過某間點心店。 伯伯:妳要找的是這間嗎? 阿姨:(觀望)不是耶,是叫做什麼B開頭的... 例二: 家族經過B-speak A:現在竟然沒有人!?快點進去!? B:那是賣完了吧... (兩人上前詢問店員) 店員:今天已經全部售完了,明日早上十點開門。謝謝。 這麼一來我就更在意了。 隔日起了大早,9:45到達B-speak門口,竟然早已排了十來人。 據說原本可在店內享用的,大概是顧客太多, 改裝之後的店面改成只能外帶, 商品共有兩種,「Pロール」(P蛋糕捲)的原味以及巧克力口味, 一條1050円,可購買保冷劑,12小時200円。 幾乎每個顧客都提著大包小包出店門,一次買兩條以上的大有人在, 猶豫之下各買了一條,並各加了24小時的保冷劑。 買了之後才發現貪心的下場。保存期限竟然只到隔天! 加上擔心保冷劑不夠,一路上我們過得戰戰兢兢。 當天晚上的行程是坐夜車回京都, 上車之前我們買了一包冰塊,想辦法塞在保麗龍盒中, 只為了延長保冷劑的效果。 一邊擔心著,這兩條蛋糕捲,到了隔天怎麼啃得完啊? 後來發現實在是多慮,車子從博多出發,才剛過下關, 我們竟然兩個人把兩條蛋糕捲啃完了,因為實在太好吃,太好吃!   口感鬆軟又細緻,不太甜,裡面的奶油香濃不油膩, 比較起來,原味的較巧克力味更好吃,因為更能吃到香濃的奶蛋香。 其實吃起來並不飽,因為非常鬆軟,大概是裡面的氣孔很多, 但氣孔又很小很細,所以咬起來不會因為氣孔多而覺得不實在。 說起來就是一人一條蛋糕捲,當晚餐剛剛好...。(真是不營養) 到現在偶爾還會懷念B-speak的蛋糕捲,說起來真是無可挑惕, 而在京都怎麼尋都尋不到這樣好吃的蛋糕捲了。 まきのや 這也是一間誇張排隊的小店。 買完蛋糕捲後,往商店街內走去, 突然看到好多人在門口排著,走近一看是一間小小的麵包店。 用天然酵母製作的這間麵包店,開店時間約是10點至10點半之間, 而麵包賣完就收店,排完B-speak過來這兒剛剛好。 店內有小小的吧台可現場享用,不過坐在隊伍旁邊吃麵包, 感覺會蠻尷尬的吧。許多人買了就當場在外面長椅坐著吃了起來。 旁邊還有一隻貓,好像是麵包店的一員呢。 麵包價格約是兩三百之間。買了一個炸的,吃起來只覺得非常油, 至於味道如何,說真的不記得了。 每日種類似乎有些不同,另外買的是巧克力及南瓜。 麵包非常有嚼勁,味道不重, 個人推薦巧克力麵包,裡面包著濃濃的巧克力醬,再配上有嚼勁的麵包。 南瓜麵包裡包的是葡萄乾,因為我並不喜歡葡萄乾, 所以算是遇到了剋星,但麵包本身還是好吃的。 ジャム工房ことことや 大分県大分郡湯布院町大字川上3037 0977-85-2203 10:00~18:00 果醬工房,就在B-speak交叉口,彎進小路走沒多久的右手邊。 這可說是我愛上手工果醬的契機呢。 這間店還不到大排長龍的程度,但裡面總是有不少人在試吃。 店裡總是有十到十五種的果醬,而當然少不了各季節限定的口味,一罐580円起跳, 並且準備了小餅乾用來沾果醬試吃。所有的口味都能試吃喔! 用天然的水果做成顏色漂亮的果醬,又包裝得賞心悅目, 忍不住就帶了一罐裡面帶有橙皮的夏日橘子醬。(125g) 原本還擔心保存期限的問題,未開封可放三個月, 回到家竟然唏哩呼嚕不到三兩下,配著一條土司就解決完了。 吃完後懷念果醬的味道,到超市買了一罐普通果醬, 只吃了一次就被我遺忘在冰箱的角落。 ゆふふ 這間可愛名字的小店,似乎也是ゆふいん的名店之一。 左圖是本店,右圖是分店,分別在車站前大馬路上的右手邊及左手邊。 本店可在店內享用,分店則是外帶販賣部, 店內賣的是蛋糕捲、布丁等乳類點心,似乎還有黑芝麻布丁。 小小的販賣部,大概只供得了兩人進店選購, 因此也是很容易造成小小行列的店面。 布丁當然濃郁得美味,附上不會太甜的焦糖,更香。 但說實在話,好吃的布丁似乎到了某種程度,就很難再進一步突破, 尤其幾乎都是傳統口味。 以上四間是我在ゆふいん觀察到的人氣小店,與大家分享。 -- http://doco.kghs.net  京都生活‧音樂創作‧繪畫‧戲劇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.228.195.44 ※ 編輯: Doco 來自: 218.228.195.44 (05/15 20:37)