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餐廳名稱:斑鳩拉麵 一蘭拉麵 地址:東京九段下跟上野 電話: 營業時間: 價位範圍(每人):750~1000日幣 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:拉麵 官網: 圖文網誌版:http://sylvia0708.pixnet.net/blog/post/27622711 [斑鳩拉麵] 地點:(都營新宿線或半藏門線)九段下 5號出口出來後走5~10分鐘。 簡單來說,就是出了出口以後,往左手邊的小路走,(沿著上面的高架橋走) ,走到底後往左走,遠遠應該就會看到有很多人在排隊了。 價格:650~1000日幣 種類:らー麵(拉麵),塩鰹らー麵(鹽味柴魚拉麵),ガーリックらー麵(蒜味拉麵) 如果前面有加"特製"就是有加蛋,叉燒跟筍子。 特製らー麵(拉麵): 該怎麼說呢,如果有吃過日本拉麵的人都知道,日本號稱飲食清淡,但唯有拉麵會讓你吃 了可以立即感受到全身快速被脫水,腎臟隱隱作痛的感覺。整個鹹到讓你不停的想喝水, 症狀可以持續到吃完拉麵的三十分鐘後。斑鳩的原味拉麵,是不會很鹹,但是非常非~常 的濃郁。整個湯頭就是只有濃郁兩個字可以形容,感覺應該加了很多豬骨頭跟豬油下去熬 了三天的感覺,剛吃下去的第一口,好吃!但是吃到一半以後就會開始覺得有點膩,有點 受不了了,所以雖然他麵沒有很多,卻會讓你感到很飽。叉燒也很大塊,蛋跟竹筍也都很 入味,整個就是"濃郁"。 特製塩鰹らー麵(鹽味柴魚拉麵): 至於這個,老實說我實在覺得還好,可能我覺得柴魚跟拉麵實在是不太搭,還是要豚骨味 的湯底吃起來比較搭,不過跟原味拉麵比起來,他的湯頭比較清淡一點,麵也略微細一點 。 [一蘭拉麵] 地點:JR上野車站山下口,東京巨蛋等。 一蘭拉麵官方網站 價格:750日幣左右。 種類:印象中只有一種,但是可以選湯頭的鹹度,濃郁度跟辣度,蔥的種類,蒜味的濃度 等。一蘭的座位比較特別,是一個一個隔開的,如果是朋友們一起去,可以要求把中間的隔板 拿開。 我點的湯頭是比較淡的(あっさり),鹹度也是比較不鹹的(あさい)。店家會拿一張紙 給客人填寫,如果大家想吃基本的就全部選中間的選項就行了。 我個人覺得呢,非常好吃!! 因為基本上我不是一個很愛吃拉麵的人,因為實在太鹹又太濃,每次吃到一半我就飽了, 不吃完又很浪費。但是!但是!!一蘭卻讓我一口接一口,不知不覺就吃完了,吃完了還 會覺得不夠,想要再吃。麵跟湯頭都很順口,所以比起斑鳩拉麵,我反而比較愛一蘭拉麵 。雖然也要排一下隊,不過沒有斑鳩誇張,還在我可以接受的範圍內(因為日本人都超級 愛排隊的!)。 以上是我個人的感想,給大家做個參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.125.164.182
contrary:一蘭很好吃~麵條跟湯頭都可以選 61.228.245.107 05/24 12:31
contrary:像自習室的位子跟啤酒也好令人懷念啊~ 61.228.245.107 05/24 12:31