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代PO 有圖無音樂好讀網誌版 【08夏!東京自由行】Day4 一蘭拉麵→池袋 http://www.wretch.cc/blog/toro0224/20658079 ============================================================================= http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513313&p=153 從上野公園南側出口出來之後, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513310&p=150 就可以看到JR上野駅公園口, 不過我們沒有要坐車,而是要尋找很多人推薦的一蘭拉麵, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513311&p=151 所以就往旁邊的坡道走下去, 看看據說就在這附近一蘭拉麵究竟在哪邊。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513312&p=152 走著走著一向眼殘的我弟,忽然發現前方有一列不尋常的排隊人潮, 趕緊湊過去看看, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513314&p=154 竟然就是一蘭拉麵,哈哈...連找都不用找就發現了, 看來我弟還是有點用處的。 這間位於上野的山下口店是24小時營業的, 也就是說無論你的行程是怎樣安排, 只要來到這附近,不管什麼時間都可以品嚐到美味的拉麵喔! 話不多說,趕快加入排隊的人潮。 大約10多分鐘之後,終於輪到我們進去店裡面..........排隊啦! 啥米!怎麼會這樣,原來店裡面還有一小列的隊伍在排隊... 唉!害我以為進去就可以入坐,看來是我太傻太天真了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513317&p=156 好不容易食券機終於出現在我眼前, 但是後面緊跟著的人潮,卻讓我有種莫名的壓力, 逼得我無法好好研究, 只好匆匆投完錢,拿了食券就繼續往前。 (當時是750圓,現在好像漲到790圓了。) 不過還好他只有一種豚骨口味, 所以也不用想太多,點下去就對了啦。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311525486&p=185 經過空席案內板的時候,發現目前只有3個空位, 唉...不知幾時才會輪到我們... .......................又過了幾分鐘之後....................... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513319&p=158 我們終於分別坐進這傳說中的座位了, 怎麼說呢? 因為一蘭拉麵的座位都是隔成一間間的小隔間, 座位前方的竹簾在拉麵送來之後就會放下來, 頓時讓我有種來到K書中心的感筧。 據說這樣的設計是為了讓客人能夠專心品嚐拉麵的美味, 不受別人干擾。(也就是叫你吃麵不要說話,吃完趕快走的意思) 一蘭拉麵和之前寫過的康竜拉麵一樣, 都會給你一張喜好單,讓你依照自己的口味, 做出專屬一碗拉麵。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513318&p=157 像我的選擇是: 1.味道的濃淡:淡(我可不想被鹹死) 2.油膩的程度:清淡(油膩到吐出來是我最不願看到的) 3.大蒜:基木(豚骨湯與蒜味簡直就是絕配,當然要加) 4.蔥:細蔥(蔥...是我的最愛) 5.叉燒:有(我懷疑選無的人會有誰) 6.秘傳調味汁:基本(既然是秘傳當然要試試囉!不過又怕太辣,所以基本就好了) 7.麵的硬度:基本(不軟不硬剛剛好) 看不懂日文的人記得跟店員拿一張中文喜好單喔! 填好後放著,店員就會冒出來把它收走。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513321&p=160 座位的左上方有水杯, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513320&p=159 下方有個出水口,往下壓就會有源源不絕的冰水, 完全不需要找人加水,是不是很方便阿! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513324&p=162 位子後面還有個小掛勾可以讓你放東西。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513323&p=161 至於這個筷套可是大有用處喔! 舉凡加麵(當時150圓,現在好像漲到160圓了)、加蔥、 加叉燒、加半熟卵、加些有的沒的...,只要圈起來把錢準備好, 按下桌上的按鈕就會有人出現幫你服務。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513325&p=163 像我就是在拉麵來了之後, (有沒有發現簾子放下來了) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513330&p=168 又發現桌上推薦的半熟卵好像不錯, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513326&p=164 立刻再追加一顆。 店員也立刻再度掀起竹簾, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513327&p=165 馬上送上一顆蛋。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513328&p=166 而且除了附上如何剝殼的教學圖片之外, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513329&p=167 還有一小張濕紙巾,讓你剝完之後可以擦手, 實在是...就感心... 好啦!一切準備就緒,趕快來嚐嚐味道吧! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311525487&p=186 光看是不是就覺得很美味的樣子啊! 豚骨湯頭喝起來很濃郁,選擇清淡就已經是這樣的口感, 我想如果選擇濃郁的話,應該吃完就中風了吧! 這邊的拉麵是屬於細麵,吃起來也很有彈性。 叉燒肉也很夠味,軟嫩的口感讓人一口接一口。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513331&p=169 光看這顆蛋的模樣,就可以了解有多好吃了吧! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513332&p=170 吃完一整碗的拉麵之後, 可以看到碗底寫著「この一滴のが最高の喜びです」, 表示能喝到這最後一滴是我們最大的喜悅。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=6&f=1311513333&p=171 滿足的踏出店外之後,轉身偷拍店員專用的走道, 顧客就是坐在走道的兩邊, 從進去到出來完全看不到店員的樣子,很神奇吧! 對了!照片上的是玻璃反射的人影不是鬼影追追追... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.231.88