[食記] 東京 一蘭拉麵，讓我想移民到日本啦！

[laichiawei ( )]

   餐廳名稱：一蘭拉麵
   消費時間：2010年/9月
   地址：東京都
   官網：http://www.ichiran.co.jp/index.html


圖文網誌好讀版:

http://pitasi.pixnet.net/blog/post/30610842



【東京】一蘭拉麵，讓我想移民到日本啦！

天啊！來日本沒有吃過一蘭拉麵，千萬別說過去過日本呀！

一蘭拉麵在未去日本之前，就發現台灣的網友們瘋狂推荐，還有列出日本好吃拉麵一欄表
，一蘭拉麵更是萬軍莫敵勇奪排行第一的寶座，讓我從抵達東京之後，一直喊著一蘭拉麵
我來了！

一蘭拉麵到底有多好吃呢？在東京時去了2次，而且還是在不同家吃的，本來想再去第三
次，卻因為沒有時間而作罷，到現在還是嘴饞啊，然後忽然好羨慕住在日本的人，我說
：「他們好好哦，可以天天吃一蘭拉麵耶。」情人說我好好笑，竟然為了一蘭拉麵羨慕日
本人，甚至想要住在日本。

日本人真的把「食券機」這玩意兒給發揚光大，說穿了，就是台灣街頭投幣買飲料的機器
，只是變成買熱食而已。第一次使用食券機非常緊張，不太會使用，後面又有人等著要使
用，食券機對於顧客的需求一網打盡，從麵食口味、麵條粗細、加不加蔥蒜、加不加辣、
加不加麵等等，你想的到的食券上都有按扭可以選擇，全部都選好之後，就投錢，一下子
功夫，你的個人打造的食券就出現了，再將這張小小的紙，交給服務人員，然後再到自己
的位置上等著麵的出現。

講到位子也是一絕。我們第一家吃的一蘭拉麵，一走進去，不像台灣人熟悉是開放式的隔
局，而是一個位子一個位子隔起來的，我說我們怎麼好像來到K書中心吃拉麵一樣，一人
一個位子，也看不到別人點什麼，除非很失禮的探頭過去看。正前方有一個簾幕，麵煮好
了，會從那邊送來，之後工作人員會把簾幕放下，就完全沒有人可以打擾用餐了，很聰明
又很貼心的設計耶。

喝下第一口湯，天啊！真的就是那麼美味，很鮮的大骨湯熬的，也不油膩，味道就是剛剛
好，麵也非常好吃，很順口不硬不軟，真的就是每個人會喜歡的（湯頭還有麵的軟硬都可
以自由選擇，所以送上來的麵，就真的是為自己量身打造的），第一次吃我吃最中規中矩
的，選項全部都勾一般，但是這樣已經很好吃了，呼嚕呼嚕一下就吃光，也把湯喝光到見
底，好美味。

第二次，就選小辣，湯頭選濃郁，口味重一點也可以接受，也挺好吃的，正要覺得有一點
辣的時候就已經吃光了，所以建議第一次去吃的人可以都選一般，第二次之後就可以依自
己喜好加加減減了，非常人性化的拉麵。重點是非常平價，如果我住在日本，可能就會天
天去報到了。

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◆ From: 218.166.97.7
推 iamhsg:嘴"饞" 嘴纏是啥......
推 small13sn:吃過~真的很推
推 hydeliu:寫成這樣~看的我都餓了XD
推 junichi299:一蘭真的非常好吃 每次都因為湯太好喝舌頭都燙破XD
→ ming0618:我也想吃了 寫得太好了
※ 編輯: laichiawei      來自: 61.231.96.151        (10/15 23:03)
→ laichiawei:已更正錯字，謝謝
→ mooncatQ:一蘭真的非常好吃 我光看到這四個字就在吞口水了 > <
※ 編輯: laichiawei      來自: 36.227.3.87          (07/08 10:01)