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餐廳名稱:一蘭拉麵 消費時間:2010/11 地址:〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F 電話: 06-6212-1805 / 06-6212-1804 營業時間:11:00-翌6:00 年中無休 每人平均價位:¥790 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:拉麵 官網:http://www.ichiran.co.jp/index.html   圖文版:http://www.wretch.cc/blog/chaohuei/26733093 這一趟的賞楓之旅我唯一研究的餐廳就是一蘭拉麵啦!! 之前就看過很多一蘭的心得文,內心早已默默的記下這家餐廳, 開始排行程的時候,發現關西只有大阪還有名古屋各有一家分店, 當下就決定要一到大阪就要先衝一蘭拉麵當我的晚餐 一蘭拉麵很好找,就在心齋橋通跟道頓堀橋交叉的那一條, 從轉角的H&M左轉直走不久就可以看到了~~ 我一開始到心齋橋的時候還沒有完全搞懂地理位置, 結果就拿著地圖問路人,結果有個109辣妹超HIGH的幫我報路~ 一蘭的日文很好念,就叫 i chi ran,真的找不到問問路人應該還是可以找到~ 不過,其實只要找到道頓堀橋,就應該可以找到一蘭啦~ 就算是沒去過心齋橋的朋友,也應該對這個地方會有印象: 招牌的glico是來到這邊一定要拍照的"景點", 這邊的這條橋就是道頓堀橋啦~~我也是第一次到這邊,但一看到馬上瘋狂拍照一下~ 最重要的是,一蘭,就在旁邊啦!! 從官網(http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/doutonbori.html) 抓下來的地圖: 這趟的日本行,我跟媽咪一共去吃了兩次,本來還猶豫要不要去吃第三次 結果想說好像太瘋狂,所以沒去,改去吃神座拉麵,不過..........還是一蘭好吃!! 神座不是不好吃,但是就是一般的拉麵,一蘭的拉麵讓我真的是回味再三呀!! 這兩次我分別是晚上七點跟傍晚五點去用餐的,不過很好運的,兩次都沒有排隊~ 一蘭的格間好像K書中心,一格一格的~我想大家真的就是去吃麵,吃完就走了~ 所以即使要排隊,我想應該也不用等太久:) 一進到一蘭就會看到這台販賣機~拉麵的部分一碗是¥790, 然後如果要加麵/加半熟蛋/加海苔等等,就另外再買卷。 半熟卵的價錢是¥100,加半份的麵也是¥100, 販賣機上都會有圖案,只要看圖點就OK囉:) 買好餐卷後,服務生會告知要坐幾號的位置, 下圖是我們五點就衝去吃的時候拍的,所以很多都是空的~ 第一晚七點去吃,是剛好有兩個空位,出來的時候外面還是有小排隊。 進來之後的位置: 是不是很像我們的K書中心?! 而且空間利用的很巧妙,座位正上方有個置物的地方, 可以將大外套直接往上一放~座位後面則是有面紙跟牙籤, 每個人可以分配的位置不大,但吃一碗拉麵也綽綽有餘囉:) 杯子跟筷子都在座位上方,右下圖這個按鈕壓下去就有水可以喝囉! 日本餐廳多數都會有免費的水可以喝,這點我覺得還不錯! 當買好餐卷之後,服務生就會送上一張表格,讓你填寫你要吃的拉麵口味: 這個問券的版本有日文/中文/英文/韓文,不過我只有帶日文的版本回來 中文的版本我只有拍照,當天因為太期待吃到一蘭,所以照片沒拍好也不知道Orz 第二次再去的時候我拿到的是英文版的,所以....大家就加減看一下吧! 反正到了現場,可以請服務生給你中文的唷! 不論是湯頭的濃淡,麵條的硬度,要不要加蔥/加辣等等,通通客製化! 最酷的是,連叉燒都是選項之一~不加叉燒還是一樣的錢XDDD 選好這個問卷之後,連同剛剛的餐卷擺在桌上,服務生很快就會來收走~ 上餐的速度也很快,上完餐之後座位前的小簾子就會放下來 終於要寫到這次的重點啦~~拉麵來囉!! 下圖是我第一次點的,看起來有點寂寞~因為我選了不加蔥/不加辣~ 湯頭跟麵條我都選擇一般,所以看起來沒甚麼顏色, 但是吃起來還是很好吃!!一蘭的湯頭真的是沒話說~ 喝起來的感覺就是每一滴都是精華!! 湯頭濃郁,雖然也是屬於重口味,但是吃起來我覺得沒有甚麼負擔感 內心滿滿就是覺得"好喝~好喝~超好喝!!" 麵條的口感也超好~吃起來真的一口接一口停不了呀! 所以一碗拉麵送上來,我跟媽咪很快都吃到見底!! 吃到見底之後碗底還有字喔!第二次來,為了想再看一次這個字 我很努力的吃,不過第二次因為我加了麵,所以沒辦法吃到見底Orz 先來看一下我第二次點的: 這次我加了蔥,也加了一點辣,顏色看起來就豐盛許多呀!! 我選的辣度是減半,然後加了青蔥,吃起來的口感就比第一次啥都沒加來的好~ 而且日本的蔥吃起很好吃哩~我在台灣其實不太吃蔥的>////< 第一次來吃一蘭的時候,整碗吃完我還覺得有點空虛, 所以第二次我就加點了半份的麵條! 餐卷收走後會先給我一個這個東西: 等到我要加麵的時候,把那個小碟子放到下圖左邊那個紅紅的感應器, 一放上去服務生很快會過來把碟子取走,過不久就會送上我要加的麵。 其實在加這個麵送上來之前,我內心默默的在想,應該是只有麵吧? 所以我不能把湯KO,不然吃乾麵就好玩了....XD 當麵送上來的時候,真的是只有麵~好在我湯還很多,直接把麵倒進去就繼續享用啦! 一蘭拉麵真的好好吃~而且加半份麵吃完很滿足呀!! 我想如果是男生,應該可以直接加一份麵唷!! 最後再介紹這兩次去都有點的半熟卵,一顆100 可以直接沾鹽吃,我也有放到麵裡面~ 半熟卵的蛋黃吃起來的口感很棒,我家媽咪很喜歡呢! 第二次來一蘭,沒能把湯都喝完(加了半份麵實在有點撐) 不過,不變的是,兩次我都好滿足!! 明年的賞櫻之旅,我也一定會再將一蘭排入必去的點, 愛吃拉麵的朋友,來到日本請記得試試看一蘭拉麵~ 我想,一定會讓你滿意~而且讚嘆! 一蘭拉麵,真的跟其他拉麵很不一樣!! 最後,附上一蘭拉麵道頓堀店的資料給大家參考囉^^ http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/doutonbori.html 【住 所】 〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F 【電話・FAX】 06-6212-1805 / 06-6212-1804 【席 数】 20席 【営業時間】 11:00-翌6:00 年中無休  -- 很愛買東買西的大頭寶寶。 http://www.wretch.cc/blog/chaohuei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.160.46
yowyowyow123:推一蘭,我也喜歡她的口味 11/25 23:20
lingh:一蘭好吃 但我覺得博多一風堂更好吃~有機會去試試! 11/25 23:22
rockplayme:我覺得一風堂比較好吃耶! 11/26 01:18
silentdriver:一蘭的湯頭比較"類似"台灣的樂麵屋那種口味 11/27 09:49
silentdriver:一風堂我只吃過白丸,湯像豬腳麵線,豬味比較重 11/27 09:51
silentdriver:兩家都很好吃,個人是偏好較濃郁的一蘭 11/27 09:52
silentdriver:有興趣的人可以去吃無敵家,記得是湯濃+豬味重 11/27 09:55
silentdriver:神座湯頭和這幾家是不同系的,它比較像中式口味 11/27 09:56
silentdriver:醬油+大量白菜,所以華人應該會覺得比較一般 11/27 09:56
JustinWang:我愛一蘭跟樂麵屋 兩個都好吃 11/27 11:07
JustinWang:神座真的無感 無敵家也不錯 11/27 11:08
JustinWang:但在大阪 我最愛 一風堂 超讚啦 11/27 11:09