推 dustree:湯頭很讚 麵比較像油麵 無敵家的麵比較合口味 斑鴆有點鹹 06/21 17:49
推 dustree:看來真的是各有所好 06/21 18:02
推 hrmsoftball:難忘的一蘭拉麵，不過我去日本也只吃過一蘭(巨蛋)XD 06/21 19:14
→ hrmsoftball:在東京巨蛋旁，剛好有看到就去吃了，主要是去看巨蛋XD 06/21 19:15
餐廳名稱：一蘭拉麵涉谷神南一丁目店
消費時間：2011年/04月
地址：東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F（渋谷駅ハチ公口徒步三分鐘）
電話：03-3463-3667
營業時間：24小時無休
每人平均價位：790日圓
可否刷卡：否（食券）
有無包廂：無
推薦菜色：http://landylais.pixnet.net/blog/post/29021687
官網：http://www.ichiran.co.jp/index.html
很有名的一蘭拉麵，晚上在涉谷到處逛，發現有一蘭的店面，馬上就決定進去吃。炫
寶員工旅遊來東京的時候吃過，回台灣之後念念不忘，這次我終於也吃到啦！
門口有座位顯示表，亮燈的表示是空位，很方便的設置。
一人一個座位，像是Ｋ書中心一樣，不過隔板可以收起來跟隔壁座位通，不確定是不
是每一家都有這樣的設計。
桌上有放一張單子可以選湯頭濃淡、口味、麵量、麵條硬度、叉燒數量，而且不管怎
麼選，價錢都相同。選好自己喜歡的排列組合方式之後，按這個按鍵，店員就會把單
子收走。
點的餐全上之後，簾子就會放下來，感覺更像Ｋ書中心，不過也不受打擾。
這半熟蛋是整顆完整的，殼都還在，要自己慢慢剝。忘記一顆是多少，是蠻好吃的。
豚骨拉麵 790日圓＋海苔，其實這裡也就只有一種拉麵，只是可以自己決定分量跟口
味罷了。很奇妙的是，加叉燒不用加錢，不過點海苔要加錢，哈哈！
我選湯頭不辣，不過炫寶的小辣湯頭有加他們的「秘醬」很香很好喝，下次再來會試
試看。麵條選稍硬，會比較有嚼勁。整體來說，湯頭和麵條的口味都很對我的胃口，
很香濃夠味又不會太鹹，麵條吸了湯汁後好吃又有嚼勁，非常喜歡！
把湯喝完會看到碗底的字樣，我看不懂，我想網路上應該找得到有人翻譯說明，就這
樣囉！（偷懶）
我覺得像這樣只專賣一種麵，然後盡力把湯頭弄得很棒！不一定需要眼花撩亂的菜單
選項，也是一種非常吸引客人的作法。好好吃～～～
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