餐廳名稱：一蘭拉麵
消費時間：2012年/04月
地址: 大阪府大阪市中央?宗右衛門町7-18-1F
電話：06-6212-1805
營業時間：10~07:00(每天只休三小時!)
推薦菜色：拉麵
官網：http://www.ichiran.co.jp/index.html
店 名：たこ家道頓堀くくる 本店
地 址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-5
營業時間：11：00～23：00
休 日：無
官 網：http://www.shirohato.com/kukuru/kodawari.html
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圖文精美網誌版
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(PTT純文字版)
首圖就是我吃過一次就對他孳孳念念好想要快點再去吃一次的一蘭拉麵!!!!!
上一次到關西旅行的時候 朋友就曾經帶我去吃過一次
原本想說拉麵不就是那樣 麵很多湯很鹹 吃完以後會瘋狂喝冰水
從來沒想過這個一蘭拉麵居然會讓我吃過一次之後
就對它念念不忘～
在日本的餐廳大多數都是使用這種餐卷機
除了可以選擇想吃的種類之外
還可以點選想要加的配料～
可是一蘭拉麵就只有一種麵 沒有其他種類可以選
其他的選項就只有大小碗 或是配料可以選擇～
買好了餐卷之後
還要先到門口看看這個座位顯示圖
如果圖上有顯示空 代表是空席 也就是空的座位的意思
看好座位的號碼就可以進去囉～
每個座位上方除了有座位的號碼之外
也有可以放置物品的小空間
是個很聰明的設計～
而且每個座位中間都有隔板擋住
前方的小洞也是在麵送來之後就會有捲簾放下來
目的就是為了要讓每個客人可以專心的享受拉麵的美味～
桌上都會有一張問卷單
只要將問卷單上的選項圈選完
就是屬於自己客製化的拉麵
問卷的內容大約是 麵條軟硬 湯的濃淡 加辣和蔥蒜與否
連蔥是要加綠段或白段都可以選擇
問卷填完之後就可以跟著餐卷往前遞
服務員就會依照你所圈選的口味來調整每個人客製化的拉麵啦～
每個座位旁邊都還有杯子 可以自己取冰水喝
這個設計很方便
有點類似在台灣吃爭先的那種取熱水的設計～
我就趁小捲簾還沒有放下來的時候
偷偷拍了一張廚房的作業情況～
麵還沒送上來 我點的半熟玉子已經送來了
除了會附上一包鹽可以沾蛋吃 還有小碟子可以裝鹽
還有一張小單子教你怎麼?蛋最快
另外的那個小碗 就是拿來裝蛋殼的
從這邊真的可以看出日本人的服務真的非常周到～
但是鹽巴我通常都用不到 因為我喜歡把蛋加到拉麵裡面去吃～
還沒三分鐘 我孳孳念念的拉麵終於送上來了
實在是非常想要馬上開動一口氣就把這碗拉麵吃光光
可是我還是耐著我對它的想念
先替它拍了幾張美美的寫真照之後再開動
一蘭拉麵的麵條是屬於比較細的 而且很Q很有嚼勁
湯頭雖然很濃郁 可是卻不會過鹹
是真的可以把湯喝下肚的
叉燒肉很嫩又很入味 ((如果有一碗白飯只配這個肉真的也是可以屬於人間美味的等級))
重點是一蘭的辣椒 雖然會辣 但是卻是有點麻麻的
但卻又不會麻痺舌頭的味覺
我邊寫真的一邊又開始懷念它 還默默的分泌了口水
好好吃阿～
為什麼不要快點來台北也開一間分店～
雖然一家三口都很餓
但我還專業的替大家拍了一張
然後就開始大快朵頤了～
我們用餐完畢的時候
外面已經排了好多人了
而且經過的時候發現大多數都是台灣人
這間真的好好吃
好吃到吃完的時候我爸差點還想說要再來一碗
但被我阻止了 因為美食天堂道頓掘還有很多好吃的可以慢慢品嚐～
吃完了美味的一蘭拉麵
延著道頓堀川散步過了戎橋 就是美食天堂道頓掘啦
來到大阪一定要吃的大阪名物還有章魚燒
我首推就是這家本家第一大章魚燒
之前去的時候有聽說它因為是違建要被趕走
去之前還一度很擔心吃不到怎麼辦
還好它只是從原本的角落移到對街的角落
因為很多人在買所以還是很容易可以找到它～
瞧瞧這裡的章魚燒的一塊章魚
大概是台灣4~6科章魚燒的分量
章魚真的大到有夠誇張的～
鐵盤上的每一顆章魚燒裡面的章魚塊 幾乎都大到爆出來
在台灣真的應該沒有這麼豪氣的章魚燒吧～
還來不及拍照就被我爸媽吃了兩顆
可見這個章魚燒有多好吃
上面的柴魚片真的會跳舞唷 可惜拍照拍不出它們跳舞的感覺～
章魚腳大到整個報出章魚燒了啦
真的是太闊氣了～
日本的章魚燒口感都是屬於比較軟的
不像台灣吃到的都是把麵糊煎得硬硬的 裡面還有加高麗菜 外加章魚大約只有骰子般大
這裡的章魚燒口感軟軟的比較滑潤
加上一大塊 肉質新鮮又Q又超有咬勁的大塊章魚塊
一口咬下吃到滿滿的章魚塊的時候真的非常非常的滿足～
這個才是真真港港 道道地地的章魚燒呀～！！！
唯一的缺點就是剛煎好的要小心燙口 ╮(╯▽╰)╭
道頓掘真的是美食天堂
晚上來用餐的人真的好多
只可惜胃只有一個 沒辦法把全部想吃的都裝下肚
好險我們還要待很多天 可以慢慢吃～
吃飽喝足之後
就來心齋橋逛街shopping啦～
心齋橋這邊兩旁都是商店 真的超好逛的
同樣也是越晚越多人～
招牌跑步人依然人氣不減
每次來都好多人搶著跟他合照～
第一碗就吃到了想吃很久的一嵐拉麵
真的好滿足 好滿足～
最後就以購物天堂以及密密麻麻的逛街人潮作為結尾
因為我也要去逛街惹 (笑~)))))
thx for your attention ^^
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