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地點:都國際會館的"グランドプリンスホテル京都(京都宝池王子大飯店)" 交通:5號公車 或是 京都車站的烏丸線都會有一站叫"京都國際會館" 網址:http://www.princehotels.co.jp/kyoto/ 營業時間:7:00~21:00 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/birdeggg&article_id=11992301 對我來說"食べ放題(吃到飽)"而言,雖然划算,但是卻也相對的一定失去了一定的品質 當然我不否認,在京都吃到的很多吃到飽的燒肉店,很多都很好吃,但是也是跟台灣的比. 這次所吃的這一家食べ放題的咖啡店的甜點,卻出乎於我的刻板印象. "pondcafe"位於京都國際會館的"グランドプリンスホテル京都(京都宝池王子大飯店)"內 就京都的位置來說的確是有些偏遠了點,不過就裝潢氣氛也好,品質也好,都不愧跟王子大 飯店的氣格相襯 價格上來說卻是意外的不貴,1800日圓,相信去過的人,一定會認為1800相當的划算 pondcafe內的甜點buffe區,這裡的waiter,可能是因為在日本的關係加上是西式餐廳 服務格外的讓人感到尊貴,加上人不多,又毫不吝嗇的寬敞格局,就算是野人到了這裡 都會跟著感化搖身一變成優雅的紳士淑女的感覺,不過雖說只有兩個鐘頭的用食限制,不過 由於是甜點下午茶 2個鐘頭如果想撐完全程吃個回本,其實也算很充裕了 首先先吃吃看他的クレープ(可麗餅),跟外面賣的可麗餅果然有很明顯的差距 先不論美乃滋的部分(本人對於美乃滋擁有破壞食物本身味道的刻板觀念)光是餅皮 沒有像一般日式可麗餅的軟嫩,卻也沒有台式可麗餅的脆硬,介於中間程度再稍微偏軟一點 口感反而因此大大提高,再來光是餅皮的味道竟然有濃濃的蛋黃口感,吃過後,很明顯的跟 一般的 可麗餅的麵粉味明顯不同,料也相當的豐富,配合時節的各種新鮮水果,完全不會因為是 吃到飽,所以用罐頭水果切片混淆其中 他的巧克力蛋糕竟然意外不吝嗇的用上了金箔,對於吃到飽而言,沾上金箔的蛋糕的確讓我 有些受寵若驚 而且金箔也不是只有那麼小小小的像一粒一樣般的一片而已,在論巧克力的味道 沒有濃濃的死甜味,對於我這個不喜歡重甜味的人而言,非常的喜歡,不用配上苦苦的咖啡 或茶,就很入口 他的藍莓慕斯,也一樣毫不吝嗇的用上了金箔 像水果優格般的甜點,雖然對我來說口感一般,但是似乎很對同桌女生的口感 扣除甜食,他的麵包也是絲毫不馬虎的好吃 左邊的類似慕斯的藍莓味卻又帶點香草味的冰淇淋也是很值得推薦的 扎實卻也擁有接近手工冰淇淋的口感,但是論扎實的程度,當然永遠比不上所謂的土耳其冰 淇淋囉 他的軟冰淇淋同時也是不錯,有我喜歡的濃濃的藍莓味 來日本後,遇到的咖啡店,都會很期待這種糖 他像是我曾在英國喝下午茶所配上的brown sugar般沒有濃厚的甜味 而是很淡很淡的甜味的糖,不小心加多了,也沒有那種恐怖像糖漿般的死甜味 至於紅茶,一樣跟我大多喝到喫茶店所用的立頓茶葉一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.136.247.45