[食記] 中村藤吉 苦中回甘的郁香茶點 (京都宇治)

[jzs (值班 開團 敗家)]

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   Name: 中村藤吉 本店
   Type: 日本茶, 甜點專門店
   Add:  京都府宇治市宇治壱番10番地, JR宇治駅南口前
   Tel:  [phone]
   Cost: 約 1000 - 2000yen/p
   Ps:   11:00-18:00, 年中無休
   Hp:   http://www.tokichi.jp/cafe/index.php
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2008.11.24 Day 3

  旅程的第三天, 我們終於來到此成賞楓的主戰場- 京都, 在車站寄好行李,
一行人就往宇治而去. 我們的行程有些延誤, 到宇治時已近黃昏, 加上天候不
佳, 紅葉與綠林都黯淡許多. 順著表參道走到平等院, 也早已過了開放參拜的
時段, 宇治之行看來是要鎩羽而歸了.

  不過這次到訪宇治, 還有一間非吃不可的甜點名店- 中村藤吉! 他的本店營
業至晚間六時, 我們既已錯過平等院, 那容再度錯失中村藤吉? 由平等院門口
一路趕回中村藤吉, 重回透著亮光的小門時, 已經是五點半的事了, 店裡仍是
坐無虛席, 好在店家仍肯讓我們登記, 等著排隊入店.

  中村藤吉創業於安政六年(1859), 至今已是百年老店. 原本是專產日本茶的
商店, 喫茶室改建後則陸續開發了數種以抹茶製成的甜品, 也有供應數種適合
午餐或午茶的輕食. 我們的主要目標是甜點, 大伙都點了招牌的生茶ゼリイ,
我比較貪吃, 又追加了藤吉うどん的套餐.

  生茶ゼリイ(凍)的組合 (1100yen)包含了一個類似抹茶聖代的甜品, 兩小塊
羊羹, 以及一杯抹茶. 竹筒裡盛裝了抹茶冰淇淋, 佐以白玉, 小豆以及抹茶凍
, 讓人看了都忘了天冷 (當然室內有暖氣啦).他家的抹茶冰淇淋口感綿密中帶
點緊實, 味道純濃, 香氣優雅紮實, 特有的苦味中有回甘感, 很有深度. 白玉
軟Ｑ黏牙, 小豆飽滿香甜, 又用慢火煮得極細, 搭冰淇淋吃來真的相當過癮.
而抹茶凍則與冰淇淋有著相同的紮實茶香, 整份甜點從頭到尾都吃的到濃濃茶
香, 又有三種配料衍生出不同的口感與味覺變化, 果然精彩.

  吃完生茶ゼリイ, 附的小羊羹雖也作的好, 但總是被壓了過去, 倒是熱抹茶
"祥之昔"很是不錯. 或許喝慣台灣抹茶奶綠的人, 會無法接受苦而不甜, 又沒
有奶味的抹茶, 但我倒認為這種香氣厚, 苦中回甘的茶, 熱熱喝才是舒服.

  藤吉うどん(套餐 980)是混入綠茶所製作的細麵, 我們選的是冷麵吃法, 有
點可惜的是錯過了食用的最家時間, 放置一點時間之後麵體間已有些黏連. 但
該有的彈性倒也還在. 帶有茶香的麵佐上柴魚沾汁吃來相當清爽~ 如果能在夏
日午後來上一盤, 絕對是非常棒的享受.

  除了麵外, 套餐還附了一碗白飯與一份小甜點. 小甜點與生茶ゼリイ相彷,
只少了冰淇淋而已~ 一次吃了這麼多甜點還真有點不習慣~

  雖然沒能逛到平等院~ 但吃到了中村藤吉, 也算不虛宇治之行! 夜了的宇治
街道昏暗且少有人跡, 非常冷清, 我們返回宇治駅, 往京都車站而去.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 163.29.11.210
推 bluefish:中村藤吉夏天跟賞櫻賞楓旺季人都多得可怕
推 bluefish:冬季快關門時，較為空曠的店內感覺更為舒
推 bluefish:適，如果冬季造訪宇治，一樣值得前往～^^
→ Rainsalt:現在回想 那時候食量真的不知道在大什麼
→ Rainsalt:還好有大大鼎力襄助 才能這麼狂吃啊...