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餐廳:名代豬排 消費時間:2012年3月 地址:京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 11F 時間:11:00~22:00 休日:不定休 平均消費:1750丹 ※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1GVuKWm0 ] 作者: bubbleting (甜南瓜) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 京都,名代豬排,咖滋咖茲的美妙聲音 時間: Thu Oct 18 12:27:07 2012 網誌有圖好讀:http://www.wretch.cc/blog/BUBBLETING/13304206 名代豬排想必是很多人日本行必備的站 這次我們去的是京都車站的分店 進到車站搭電梯上11樓,我們一出電梯繞了一圈 又看了電梯口的商店圖,都沒看到名代豬排,差點就要放棄了 才發現要走到另一邊比較深入的美食街 名代豬排就在這兒唷 因為今天去清水寺和服體驗,所以時間比較晚 已經8點多了生意還是很好,大約等半小時左右入座 查了一下資料,名代字面上原來就是有名的意思 所以如其名,就是有名的豬排嘍 醬料部分有三種,除了兩種淋在炸物上的濃郁醬料外 有其中一種帶有一點柚香味的,應該是淋在高麗菜絲上非常爽口~ 還會附上新鮮的芝麻,現磨的香氣都溢出來了 我點的是炸蝦+炸豬排套餐,好幸福啊~~~~ 外表就長得超酥脆的啊!! 我最愛的炸蝦,這邊給的好長啊!!! 筷子從中間夾起,還會因為兩端太重而垂下來,差點斷成兩半 可見有多划算啊這尾炸蝦 豬排也很厚!!肉質厚實但不會過硬 吃起來還蠻多汁的 而且我覺得油炸的還蠻乾的 白飯的部分是給一整桶,可自己天份量 我們兩個人吃,分別可以添到1.5-2碗白飯 高麗菜絲也很新鮮,我最怕高麗菜絲吃起來有冰箱冰很久的味道 這邊不會,加上柚子香味的醬汁,一口接一口 這邊白飯、高麗菜絲跟味噌湯都是可以續的喔!! 可惜我們當天吃這樣就覺得好飽了喔 另外,我們還有加點一個茶碗蒸 這個茶碗蒸不像一般在台灣吃的,是像茶杯的大小 這個份量比湯碗還大(可以看到旁邊的味噌湯碗吧) 蒸蛋也很軟很綿密,淡淡的蛋香味 配上熱騰騰的白飯,還有重口味的炸豬排,超讚的 紓解了今天在清水寺走一整天的疲勞呀!!! 豬排加炸蝦套餐,價錢我記得是1750丹喔 另外裡面位置雖不少,不過我們做的兩人桌區 桌子跟桌子間距好小,離開的時候好怕包包打翻隔壁的味噌湯碗呀,冏 -- 甜南瓜,甜滋滋 http://www.wretch.cc/blog/BUBBLETING 文字是我的全部,出走是為了補充養分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.46.248 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: bubbleting (114.24.46.248), 時間: 10/18/2012 12:32:51 ※ 編輯: bubbleting 來自: 114.24.46.248 (10/18 12:35)