地址：大阪市中央區西心齋橋2-7-27
tel：06-6211-7829
營業時間：11:30~21:30
blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29494323
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雖然賣的是蛋包飯，
可是映入眼簾的卻是純日式的建築和裝潢，
看得出應該是一家很有歷史的老店，
坐落在美國村附近的巷內，
感覺在喧囂中多了一份寧靜之感。
坐在裡面吃蛋包飯，大家都靜靜的享受著食物，
時光在此彷彿停止了，
即使外面夏日炎炎，也感覺十分清幽。
我們點了牛肉蛋包飯、雞肉蛋包飯以及豬肉蛋包飯，
價錢都在650~680之間，
最便宜的幾項有中文翻譯，不用擔心失手點到高價的。
沒有等很久，蛋包飯就出現了，
主廚在開放式的廚房裡做蛋包飯，
可是卻沒有香味飄出來，真奇怪。
蛋包飯賣相奇佳，放在黑色的盤子裡好像會發亮，
很開心的吃了一口(餓昏了，一天只能吃一餐正常的餐)，
超好吃的！
蛋皮鬆軟，但不軟爛，
非常非常的柔滑順口，好嫩好嫩唷~~，
而裡面的蕃茄醬炒飯則非常的香(很有鍋氣)，
雖是很單純的炒飯，但風味十足，
蛋皮裡包含著深奧的小宇宙(一點都不誇張)，
感覺是用鐵板炒出來的，
很擔心以後回台灣，再也吃不到這種東西該怎麼辦！
此外，外面淋的蕃茄醬也很深奧，
磨得非常細，
而且裡面應該不只是單純的番茄醬而已，
似乎還有牛肉醬以及酒的味道...，
但這僅是我的猜測而已。
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【結論】
一定要吃，因為回台灣就再也找不到功力如此深厚的蛋包飯了...。
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