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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板] 作者: AKIYAMA (船到橋頭自然直) 看板: Japan_Travel 標題: [駅弁食記] 西明石的火車便當--遲了四年的章魚飯與神戶牛便當 時間: Wed May 7 01:02:04 2008 網誌版 http://blog.pixnet.net/akiyamachen/post/17303157 有JR PASS的好處,就是可以隨心所欲的亂跑。 結束白天的賞櫻行程,晚上閒得沒事, 乾脆殺到垂水去逛逛三井的outlet,想說在西明石轉車可以順便買買火車便當。 四年前第一次到關西自助旅行的時候, 原本就打算要吃吃看頗有名氣的章魚飯(ひっぱりだこ飯), 不過因為太晚出門,加上沒經驗錯估前往姬路所需的時間, 所以沒時間途中下車買便當,很殘念的沒辦法吃到, 沒有想到一錯過,就是四年的時間了。 出了西明石車站的改閘口,趕緊直奔便當賣店, 還好章魚飯還有剩,另外在琳瑯滿目的牛肉便當裡, 又挑了一個神戸のステーキ弁当。 因為聽說這個outlet可以看到明石海峽大橋,所以打算在戶外找個可以看到橋的地方, 邊欣賞雄偉的大橋,邊賞用火車便當。 不過這天雨還是下個不停,outlet又禁止攜帶外食進入, 結果只好勉強在館外屋簷下找了個可以遮風避雨的地方,才拿出便當來吃。 ひっぱりだこ飯是在平成10年(1998)時為紀念明石海峽大橋開通,所登場的駅弁, 因為他獨特的外形,也獲得了全國性的知名度, 現在提起明石地方的火車便當,第一個被提到的絕對就是這個。 外型就是一個捕章魚的小壺,先不論口味,光看外型就買把他買回家。 雖然壺的尺寸並不大,但拿在手上還是感覺蠻有重量的。 http://www.pixnet.net/photo/akiyamachen/87729706 http://www.pixnet.net/photo/akiyamachen/87729708 解開繩子,打開紙掛一看, 第一眼就可以看到十分肥美又滷得色澤讓人垂涎三尺的章魚腳, http://www.pixnet.net/photo/akiyamachen/87729709 而除了章魚外,其他竹筍、香菇、青菜、胡蘿蔔等配量也十分豐富, 飯也呈現出醬油的美味色澤。 咬了口章魚,果然是在洶湧的大海裡鍛鍊出來的,肉質十分結實有彈性, 但還是能夠輕易用牙齒切斷,越咀嚼越感覺得到章魚的鮮甜。 飯也果然十分美味,配菜和飯也很搭, 小小一個便當,感覺卻非常的豐盛。 吃完以後的小甕也完全不油膩,用水沖洗一下以後就帶回家收藏了。 不過另一個神戸のステーキ弁当感覺就差強人意,價錢一個要1200円 外包裝上並沒有寫明是使用哪裏的牛肉, http://www.pixnet.net/photo/akiyamachen/87729712 後來查了一下網站,發現據說以前其實有但馬牛的標記, 不過後來拿掉了,可能是對產地標記的要求越來越嚴格所致吧, 像松阪有名的哞太郎便當,後來也是拿掉了松阪牛的標記。 打開便當蓋,牛肉看起來份量不少,有五片, 而且每片的厚度也都大概有一公分以上, 不過配菜看起來實在有點寒酸, 三根四季豆、一小片胡蘿蔔、兩塊炸馬鈴薯和半片玉米...... http://www.pixnet.net/photo/akiyamachen/87729713 就算牛肉再貴,配菜好歹也要弄得好看點嘛。 咬了口牛肉,嗯......好硬的肉, 肉是冷的,加上又沒什麼肉汁,實在是不怎麼可口, 所以大概可以確定這個便當應該不是使用什麼高級名柄牛。 飯和配菜吃來也是普普通通,沒有特別之處, 感覺上似乎並沒有1200円的價值。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.104.116 ※ 編輯: AKIYAMA 來自: 203.73.104.116 (05/07 01:25)