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作者: ik (Hanshin Tigers~GO!)
標題: [轉錄]200507炎夏關西之旅--美食篇3:神戶
時間: Sat Oct 29 12:34:46 2005
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ikalto2&article_id=2175521
★★★★★AOYOMA神戶牛排:神戶市中央區下山手通2-14-5
這是在人人遊日本書上看到,但是因為行前忘了影印地圖,
加上神戶路牌是以block為單位為了找這家店,我們可是狠狠地迷路了1小時
簡直就像鬼打牆一樣,怎麼找就是找不著,
後來在最後一次嘗試無意中撞到的,還好有吃到,不然真的會發瘋。
從北野阪走下來後遇山手通右轉過NHK不久,就可以左轉準備過馬路了,
不過附近沒什麼明顯地標,想要去還是記得有地圖最好
這是一家家庭式的鐵板燒神戶牛排,
我們是吃晚餐,set8900,可選菲力或沙朗。
老闆跟老闆娘英文都可以溝通,而且解說很詳細,
有前菜、沙拉、牛排+配菜、飯或麵包擇一、甜點及飲料
前菜跟沙拉就不多贅述,水準之上囉,
期待已久的神戶牛,主廚就在面前開始料理起來,看得口水直流呀
配菜有水煮紅蘿蔔、豆芽、竹筍等等,這時牛排已經吱吱作響啦
五分熟切好沒有太多血水的牛排分別盛到我們兩人面前
那種細膩的口感、肉汁,不用加任何調味料的美味,嗚…..我 流淚了
以後再也吃不到這麼好吃的牛排怎麼辦呀,
恕我筆拙不太會形容 但是聞名的神戶牛果然不同凡響!!!!
主食我們選麵包,主廚拿出厚片吐司放到剛煎過牛排的鐵板上再加上奶油,
恩,雖然這樣很肥,但是那神戶牛油的香氣、酥脆的口感還真不是蓋的,
肥???先喀玩再擔心啦
觀察一下店裡的佈置,就是很家庭式,牆上放了些明星、演員的簽名
不諳日文的我們只認出黑木瞳,
結帳時發現櫃檯前有國興「寵物當家」的採訪和雅夫的合照
老闆娘說 他們當時拿了些神戶牛肉給雅夫吃,靠~這隻狗會不會太好命!!
總之神戶牛真的很好吃很好吃,捨得砸錢的話來到神戶請不要錯過。
北野六甲山冰淇淋:普普而已、比不上春日大社的 而且還比較貴一支350元
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