我們是平凡人，最喜歡湊熱鬧。
於是，從岡寺出來後，看見兩三組人馬紛紛以這家賣店當背景拍照時，心理不禁也激起了
好奇心，這家店是不是什麼名店？東西是不是還不錯吃？但是，會不會貴到爆？
你知道的，日本也跟台灣一樣，觀光地最喜歡把觀光客當竹槓敲，有時候自動販賣機的飲
料要投下兩個銀白閃亮的百元日幣才會吐給你一罐綠茶。而且你不會聽到找零的聲音。
所以這麼一間茶屋，孤零零地立在往岡寺的坡道上，某種程度上跟張大嘴巴的虎口有點像
。
而且外觀看起來是如此冷清，一向都是以排隊人龍長短當作指標的我們，很有默契地決定
快步走過。
就快要離開這間店的範圍時，我很莫名其妙地對小CU問了一句，「你餓不餓？要不要吃點
東西？」
其實我一點也不餓。真的。
而我們家那口子回答也很簡潔：「不餓！」
只是不知道兩個人腳步為什麼同時都停了下來。互看了幾秒。
我們回頭。
走進看似冷清的店裡。
這店附近一定設有結界。專門補羅一些鐵歯的人。
店裡其實坐滿了2/3有，根本不似外觀看起來的冷清。看來在冬天，人龍長短的判斷原則
是會產生偏差。
店裡擺設說來不特別，就是一般的日式料理店。但是也很特別，感覺非常凌亂，不是桌子
座墊亂擺得那種凌亂，而是視覺上的凌亂。四周，牆上，天花板，佈滿了簽名用的「色紙
」。
ＰＳ。「色紙」，日本人專門拿來簽名，寫感言的四角卡紙。
這是一間拿「色紙」當壁紙的料理店。放眼過去都是色紙，色紙，色紙跟色紙。
而且都是「平凡人」的「色紙」。沒瞧見什麼特別有名的人物。或許有。但是絕不是我這
孤陋寡聞的人所認識的。
我們很巧妙地被安排小CU就讀的T大附設高中的色紙旁。我不知道師大的人看到師大附中
的簽名卡會不會很興奮。但是我們家小CU看見這這些簽名卡卻莫名興奮。後來才知道，原
來是色紙上有著學弟學長互相吐嘈的時空交談文字。
這裡看似是不少社團，學部會定期拜訪的小店。密密麻麻的色紙代表著前後屆的交接傳承
。當晚輩看著那些泛黃的色紙上有著熟悉或是傳說中的人物簽名或是文字時，感受應該是
挺奇特的，可能坐在相同的位子上，吃著同樣的東西，雖然未來的境遇不一定相同，但是
此刻的時空交會，回去後一定會有著這一類話題不斷地延伸，關係也因此更密切熟絡吧。
都忘了是來這裡吃東西的。
坂乃茶屋定食，700日幣。
[圖]
我不餓，真的。可是我把它嗑光了。你可以說我是豬，但是相信我，當你碰到這麼一碗充
滿著野味的山菜煮麵，你一定會把我推開，說道：「當豬這種小事，就讓我來吧～」
細麵很滑潤，輕輕咬就斷，不會像有些麵線，有時候麵頭已經進了喉嚨，卻還咬不斷，硬
是看著還有一大半掛在外面，吞吐兩難。這裡在山間，山菜大概是早上才剛採，味道很鮮
美。說來這很家常，但是卻讓人感覺得到用心。因為湯頭也同樣美味，同樣充滿著山菜的
奔放。
旁邊還有一碗飯。わらびご飯，蕨飯。大概剛吃完一大碗山菜煮麵的關係，野味已經奔放
完了，吃起來較清淡，不過這樣也好，老是濃妝豔也是挺倒胃口。清淡反而勝出。
只剩一小碟漬物，而我向來不愛吃漬物。
わらびもち上來了。乳白色的蕨餅，被大豆粉包裹著。
[圖]
我不是很喜歡大豆粉。老是讓我聯想到拿來洗碗的環保黃豆粉。可是這是這家的名物，姑
且吃之吧！
喔～大豆粉下還藏有黑糖蜜。而我最愛黑糖蜜了。
而蕨餅的口感更是絕佳，很像竘蒻，QQ的，很有彈性。聽說這是關西的夏天名物，但是冬
天吃起來也是格外爽口，不會感覺到寒冷，大概是大豆粉的黃跟黑糖的熱造成的視覺及口
感差異。
くずきり，葛粉條，本來沒有要點的。但是，菜單上頭寫著「古代食」。隔壁桌上又一人
一碗。我們雖然號稱中間選民，但屬於信念不是那麼堅定的那一群，而且又是愛模仿的人
，人家有，我們也不能輸陣，於是我們鬆動，加點。
[圖]
葛粉是吉野的名產，我們提前在這裡品嚐。聽說這是從野生葛中提煉出來的。後來有機會
看野生葛的原貌，跟樹根很像，如果丟在路邊，不管是狗還是貓，走過去絕對不會想停下
來看它一眼。不過聽說它是健康食品，有多健康？我不知道。
關西離我的確太遙遠，遠到我覺得什麼事物都很新鮮。即使這些都是當地隨時可享用的家
常甜點。霎那間，似乎體會感受到大家來北海道搜購甜食的心情，以前是白色戀人，現在
是Royce。
所以我也突然好想買一堆葛粉回去。
黑糖蜜湯裡有著半透明的葛粉條，有點像米苔目，但是葛粉的口感更好。跟米苔目一樣，
可以冷食，也可以熱食。原來古代人這麼好命，可以享用著這些滑溜順口的小點心。
吃著點心的同時，看著歐巴桑在煮食空檔一桌一桌去寒暄打招呼，聽著客人敘述著N年前
來過這裡，還能吃到數十年後仍然不變美味的感動，而且價格只漲了一點點，歐巴桑笑著
，眼睛瞇成一條線，感覺好像是看著自己的家人，旅人一定也感覺好像又回到自己的家裏
一樣，感動窩心，也難怪會有那麼多社團學部不斷地重複進出這裡。不僅食物美味，讓胃
暖著，歐巴桑不偽裝的笑容招待，也讓心暖烘烘地，即使是深冬的正月。
這裡是「坂乃茶屋」，差點忘記告訴你它的名字。
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所在地：奈良県高市郡明日香村岡 ０７４４－５４－３１２９
營業時間：大概是午前１１時～午後４時 不定休 12月中旬開始到2月只有假日營業
交通指南：這裡在奈良飛鳥岡寺前面，往岡寺走就會碰見它。可以選在近鐵橿原神宮站下
車，轉搭往飛鳥站的巴士，在岡寺下車後，往岡寺走去。這有一條有點長～～長的長坡。
在台灣應該是會被分類到好漢坡那一型去。還好，茶屋只在爬坡的起點。
後記：
A.原來坂乃茶屋還真的上過電視，在NHK的長篇連續劇「あすか」(飛鳥/明日香)出現過
B.這裡的確有名人出沒過，畫小丸子的さくらももこ有在這裡留下過簽名，有機會來不
妨找看看。
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北海道。粉雪。樹。
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