商品名稱: おはぎ (つぶあん)
購買地點: モリヤ
店家官網: http://www.moriyag.com/
價格: 一個約120到125日幣
圖文網誌版 http://umilumilu.pixnet.net/blog/post/24068256
所謂的荻餅，其實就是搗碎的糯米捏成團，外面包上豆餡或黃豆粉的和菓子
有賣自製熟食的超市通常都會有，平均一個大約120到125日幣
這次買的是モリヤ的荻餅
這次買的是紅豆餡口味
可以看到很有光澤的帶殼紅豆餡
切面
荻餅的糯米內餡不同於一般麻糬，是稍微搗碎的糯米加糖製成
可以吃得出糯米的口感，且組成非常的紮實，甚至可以說有點硬
之前也買過西友超市的荻餅，內餡就過硬而沒那麼喜歡
以目前我吃過的荻餅來說，荻餅的紅豆餡不知道為什麼不會像一般和菓子那麼甜
紅豆的香味和紅豆殼的口感，加上恰到好處的甜度，推薦給不那麼愛吃甜的人
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