作者Evenroll (研二不是應該很清閒嗎?)
看板Food
標題[食記] 31冰淇淋可麗餅
時間Thu Apr 6 09:03:14 2006
餐廳名稱:31冰淇淋
地址:台北縣中和市中山路三段122號
價位範圍(每人):可麗餅98-120元
[圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/evenroll&article_id=3112972]
每次去逛JUSCO的時候
總是受到31冰淇淋可麗餅的看板所吸引
無奈之前不是天氣太冷不想吃冰,就是剛好不能吃冰
昨天終於趁著天氣開始回暖
跑去買了夢寐以求的冰淇淋可麗餅
因為我一開始就是打算要買可麗餅的
所以儘管保冰櫃裡面有著琳瑯滿目的冰淇淋口味
我也專心地研究可麗餅的menu,沒有去要求試吃(<--這真是一點也不像我阿XD)
可麗餅看起來每一個都好吸引人喔
總共有三大類可麗餅
一類是有新鮮水果和冰淇淋的,一個120元
另外兩類分別新鮮水果和冰淇淋只有一種的,一個98元
有點想點香蕉巧克力,又想點鮮莓布朗尼,還有抹茶口味
掙扎了很久
決定還是要趁著草莓季趕快多吃點新鮮草莓!!
不過有新鮮草莓的口味又有三個左右
繼續掙扎了以後點了他們的新口味:鮮莓煉乳+草莓牛奶(120元)
他們的可麗餅命名方式都是後面的名字是冰淇淋口味
前面則是可麗餅內除了冰淇淋加的料
先結帳以後服務生開始幫我做我的可麗餅
因為只有兩個服務生
一開始好像有點忙亂
還做壞了一個餅皮重新做一個
大概是因為要放冰淇淋
所以我看服務生把餅皮做好以後就將餅皮拿離可麗餅烤盤
放在一個上面覆有保鮮膜的盤子上
保鮮膜拉的緊緊的讓盤子上出現一層很有張力的膜
看起來蠻有趣的(不知道大家懂不懂我在講什麼XD)
接著就看到服務生在可麗餅皮上擠上一個約1/6扇形大小的鮮奶油
(阿~我不要那麼多鮮奶油阿~~~來不及了~~)
然後在放上兩球小小的草莓牛奶冰淇淋
(真的還蠻小的兩球~)
放上幾顆切片的新鮮草莓
在擠上煉乳
折上餅皮
就完成了
拿到以後,很開心地趕快跑回正在吃21世紀炸雞的凱全旁邊
照相!!!
呼~
其實看起來沒有很吸引人
但是他的餅皮好軟~是我喜歡的可麗餅餅皮
我也喜歡脆皮的啦
但是脆皮到處都吃的到
物以稀為貴囉~~
餅皮好好吃~似乎有牛奶的香味
再吃幾口,才吃到冰淇淋
好吃耶~~
他的草莓味道很夠,加上濃郁的牛奶味,相當不錯。雖然我沒吃到什麼果粒
新鮮草莓加上煉乳也相當不錯
不過一開始為了拍照
沒有拿到冰淇淋可麗餅立刻大口吃下
導致冰淇淋融化了一堆
一開始也沒有發現他那紙袋有設計成可以撕開讓我們方便吃可麗餅
總之就是吃得相當狼狽
手上都是融化的草莓牛奶冰淇淋XD
看後面桌的人怎麼就能吃可麗餅吃的那麼從容呢?
慚愧
結論是我下次要吃可麗餅就點新鮮水果(沒有冰淇淋)的
外加叫小姐不要加鮮奶油
要吃冰淇淋就單吃甜筒或紙盒的
(看到還有抹茶冰淇淋就躍躍欲試阿~~)
可麗餅雖然不便宜
但是軟式餅皮的可麗餅幾乎已經找不到了
(好幾家開了以後就不見了>.<)
所以有機會我還是會來吃的:D~~
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◆ From: 140.112.5.6
推 attitude:抹茶還不賴 抹茶還是H-D勝一些 31冰淇淋都偏軟一點 04/06 09:44
推 wonjai:請問那裡的21世紀在哪阿?? 我找不到>"< 04/06 14:12
推 happysky:在B1 jusco美食街裡^^ 04/06 14:49
推 wonjai:喔@@ 三Q~ 下次再去找 ^^ 04/06 16:29
推 leehow: 請問高雄有這種冰淇淋可麗餅嗎? ..Q_Q~ 好想吃 04/07 12:08