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餐廳名稱:拉麵山頭火 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):日本仙台市青葉區南吉成3-16-4 電話:022-719-1636 營業時間:1100~2300 價位範圍(每人):650日幣~ 可刷卡(可/不可): 有無包廂:無 圖文真相版 http://www.wretch.cc/blog/yamiyabi&article_id=8495726 突然又變很冷 所以吃拉麵的次數愈來愈多 這次拜訪的是「拉麵山頭火」 這家是北海道旭川起家 豚骨為主的「純白 口感溫和」湯頭是其最大特色 濃濃的 最適合寒冷的冬夜暖身子 ---辛味噌拉麵--- 冬季限定 豚骨湯底加上辛味噌攪和 沾著中細麵吸一口 一股兒熱直達胃裡 很讚 我是不敢吃辣的人 可這種屬於冬天的辣度可以接受 冬天不吃辣 是儲備不了能量滴 配上一顆半熟滴「香味玉子」(滷蛋) 真的是"奢華"!!! 對了 它家的叉燒是肥瘦剛剛好的五花肉部分 軟軟嫩嫩 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yamiyabi&b=95&f=1474369556&p=1 ---MAKANAI拉麵--- 「MAKANAI」是餐廳員工伙食 「MAKANAI拉麵」 意即拉麵店員工吃的員工麵 這是仙台南吉成店的限定menu 我分不清楚它是算醬油拉麵還是鹽味拉麵 總之 有招牌湯頭 怎樣都好吃 它另外附有一小碗飯 吃完麵之後 把飯加到湯裡 像是鹹粥一樣 好吃 然後肚子會超級飽!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yamiyabi&b=95&f=1474369557&p=2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.29.251.8