推 pinkygirls:吃過 超好吃 06/15 21:47
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作者: testimo (薇若妮卡) 看板: Food
標題: [Vica食記] 北海道小樽：北果樓 Hamanasu之戀
時間: Sun Jun 15 20:08:27 2008
[食記] 北海道小樽北果樓「Hamanasu之戀」
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北海道小樽市?町7番22?
(0134)31-3464
在小樽的北果樓見到這款小餅乾—Hamanasu之戀
粉紅色的包裝與漂亮的花朵吸引了我的目光
試吃一口後立刻決定送同事的伴手禮就是它了～
回家查了一下Hamanasu的資料
原來Hamanasu就是包裝上那朵桃紅色花朵的名字
譯名「濱茄」，是北海道道花，屬玫瑰花家族
生長於北日本濱海地區，在六月下旬到七月下旬綻放
秋天會結紅色似蕃茄的果實
另外，JR行駛於札幌與函館間的急行寢台列車也以HAMANASU命名
這款餅乾的設計其實跟白色戀人很像
都是餅乾中間包白巧克力
(Hamanasu另有包黑巧克力的口味可選擇)
但白色戀人的餅乾是用光滑面的奶香薄片
Hamanasu之戀用的是似甜筒餅乾的脆餅
白色戀人整體口感比較順滑
Hamanasu之戀口感較粗獷
有北國天寬地闊的感覺，也算是別有風味
因為白色戀人之前出過偷改保存期限的醜聞
加上在台灣大家也常吃到
我這次就不想買它，剛好發現這款類似的餅乾
外包裝又更討喜，回來請同事吃獲得一致好評
大家去北海道可以考慮選擇它當伴手禮唷～
8片裝的小禮盒售價378日圓
12片裝630日圓，24片1260日圓
算起來是8片裝的單位價格最便宜
大包裝買多沒有比較便宜
北果樓另有一項招牌商品：年輪蛋糕「妖精之森」
賣相相當誘人，現場也看到師傅在製作蛋糕
不過試吃發現口感偏乾，沒有香氣亦沒有甜味
不太吸引人，所以就沒有買啦～
結帳時望見櫃檯旁一紙「本日已售完」的告示
原來是招牌蘋果派，越吃不到的東西越令人嚮往
留待下次造訪吧…
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[食記] 北海道北果樓泡芙--Pisucotto
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北海道小樽市?町7番22?
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靠近北果樓的泡芙冷藏櫃，
愛吃泡芙的我立刻黏在玻璃櫃上流口水
顧不得早餐還沒消化完，剛剛又吃了銀之鐘咖啡館的小蛋糕
還是決定要買個泡芙吃
北果樓有四種泡芙：
1. 夢不思議(136日圓)：名稱聽起來最吸引人，外型有點兒像雜糧麵包
2. 北之夢Dome(136日圓)：頂部呈圓形，看起來跟一般泡芙沒兩樣
3. Mirno(105日圓)：外型像個小蛋糕，體積最小，價格最便宜
4. Piscotto(160日圓)：由名字完全不知特色為何
猶豫了好一會兒決定買Pisucotto
Pisucotto淺黃色的外表長得幼綿綿
看起來吹彈可破，跟傳統泡芙皮截然不同
泡芙皮厚度約0.5公分，帶有Q韌感
我們費了點兒力氣才把它剝開
吃起來好似麻糬般QQ的，帶有麵粉香氣
卡士達內餡混合鮮奶油，調味不過甜
非常細膩滑順，會爆漿，超好吃的！
可惜行程匆匆忙忙，不然真想全破四種泡芙呢～
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