精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文版請見:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/15110714 從台灣旅遊書的資料查詢,進化到當地旅遊雜誌的大搜尋,我們吃到另一家超級好吃的湯咖哩,就是從當地免費的旅遊雜誌中尋得,咩咩獅給它95分!! SPARK。波屋。 地址:札幌市中央區南2條西4丁目B1。電話:011-281-3030。營業時間:AM11:00~AM2:00。 就從右邊白色的建築物旁走下樓,就會看到像PUB一樣的餐廳。從他們的營業時間,不難判斷,這SPARK的夜生活應該很美味。 我們坐到吧檯,在我身後有兩個日本妹,剛吃飽,抽著菸。稍微觀察一下四周,有七成的女性,從菜餐判斷,這間SPARK有很"子供餐"(給小孩子吃的),應該是一間女性較常來的PUB。想看日本辣妹的可以來這邊瞧瞧,這一次我們就看到兩個很正的!!(缺點是一直有菸味>.<) 這兩杯Soft Drink可是我們用當地免費雜誌的coupon換來的。憑卷可兌換soft drink杯/人。 可爾必思¥400;葡萄柚汁¥450 再開動前,湯咖哩使用教學 在等菜的時候,貼心的波屋用手工圖示,建議大家怎麼吃他們的湯咖哩。 先喝一口湯,感受湯頭的深度... 再吃一點湯咖哩的食材,例如:馬鈴薯、南瓜、青椒... 配著飯吃,一口飯一口湯,一口飯一口菜,一口飯一口湯... 於是,我們決定就這樣享用!! 雞腿湯咖哩¥1050 不裹麵衣的雞腿,肉的分量比Picante要多。北海道產的野菜也多很多,紅蘿蔔、豆豆、泡菜、山葵、南瓜、男爵馬鈴薯!! 沖繩黑豬肉湯咖哩¥1100(辣度4+¥100) 這豬肉很軟嫩,與湯頭搭配,湯汁蔓延在肉細裡,也一併在嘴裡散開。好吃。 於是,獅瓜兩人照著步驟,先喝湯,咩咩獅的辣2湯頭,感覺非常好吃!!香味與順口度比Picante好很多。抖抖瓜的辣4可就真的很辣?~ 想要噴火的人可以試著點點看。 馬鈴薯之王 ~ 男爵馬鈴薯 就是這半顆的馬鈴薯,為這湯咖哩加了至少有10分!!它吃起來就是洋芋片的味道,超濃郁!!市面上的馬鈴薯,好吃的就是鬆軟、香甜。但這男爵沒那麼鬆軟,相對扎實,感覺把所有洋芋的香味封存在每一吋體積裡。 日本著名的VONO濃湯包,也是標榜使用男爵馬鈴薯,據說有豐富的維他命C,同時也是全日本最好吃的品種。很難想像這樣的馬鈴薯,真的就是調味過的lays一樣,不可思議!! 另外,這邊吃到的南瓜也是甜到不行!!在微辣的湯頭撐托下,更顯得美味!! 以上,比較一下之前在下北澤吃到的『心咖哩』、北海道大學前的『Picante』、狸小路附近的『SPARK』,分數分別是90、75、95。 有興趣吃湯咖哩又想看日本辣妹的,可以考慮這間餐廳唷~ 北海道的野菜超讚!!果然是大地的恩惠。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.69.181 ※ 編輯: filly 來自: 218.168.69.181 (01/04 23:33)