[食記] 小樽 Le Tao 巧克力+cheese cake

[smallpei (smallpei)]

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]

作者: smallpei (smallpei) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 小樽 Le Tao
時間: Mon Aug  4 20:59:21 2008



Le Tao洋菓子舖座落在小樽老街 堺町通 上，
就在有著蒸氣大鐘的音樂盒館的對面，
那棟綠色屋頂、有著鐘樓，充滿懷舊古意的兩層式洋樓建築。
一樓是產品賣場，
二樓則是餐廳，明亮開敝的空間加個戶外小露台，
能讓妳在這兒享受一頓悠閒愜意的午茶時光。


店外店內都有服務人員拿著一盒又一盒的生巧克力讓人試吃，
完完整整一顆的金字塔型巧克力隨妳試吃，
一點都不吝嗇手軟。
小心翼翼戳了一顆丟入嘴裡，

"媽‧啊‧‧‧怎‧麼‧有‧這‧麼‧好‧吃‧的‧巧‧克‧力‧啊！！"

這個念頭咚地蹦出我的腦海，然後又忍不住多試吃了幾顆。


非常濃醇的巧克力，
原因冷藏而顯得略有硬度巧克力在接觸到口內的溫度後瞬時融化，
只能夠偷句m&m的廣告台詞：

只融妳口，不融妳手，

來形容我的感受，
而巧克力的濃厚之下又有股淡淡清香卻不容妳忽視的紅茶香味飄散在嘴裡。
唯一讓我帶回台灣的巧克力，就只有它了。

( 但我忘了拍照，模樣請見官網e-shop
  http://www.letao.jp/upimg/item/ITM_503766438_1.jpg  )

試吃完巧克力，再到二樓喝頓下午茶。這才是我原本的目的:p


Le Tao的Tea Time Set很簡單，只有飲料與蛋糕的組合，735日幣。
蛋糕大概有十多種，每種看起來都很吸引人，
我選了應該是店內招牌的 double fromage，加上一杯大吉嶺冰紅茶。
蛋糕的大小大概只有85度C賣的1/2到2/3吧，半徑長六公分，
但我覺得，好吃到不行啊！


上層有點像泡芙裡用的卡士達醬的口味，下層則是清爽的乳酪，
每送一口到嘴裡都是難以言喻的幸福。

(完整貌請見 http://www.letao.jp/upimg/item/ITM_703150228_1.jpg)

冰紅茶也是令我驚艷地好喝。
茶的顏色非常淡，但喝起來確是帶點些微果味的清甜茶香。
喜歡的話其實有茶葉可買，
但(當時)100g要1155日幣喔，很不便宜。


離開Leo Tao前又外帶了不少人推薦的布丁，一個300日幣，
喔麥尷，也是好吃到不行。
它不像我們的統一布丁加了凝固劑那樣有彈性，
而是湯匙攪下去，軟呼呼黏呼呼地，
和著底層的焦糖一起吃下口，超美味！


以個人口味而言，
2006年，我的北海道甜點王冠，一定投給小樽的Le Tao。




   圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/anego/12449839

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推 bluefish:巧克力很不錯！不過布丁不算特別。
推 birdy590:Double Fromage 在新千歲一次買了十個 @@
推 ma701111:我反而覺得ROYCE的巧克力比較好吃耶
→ smallpei:我也吃過royce,不過比較喜歡le tao~個人
→ smallpei:口味不同吧~^^