怪叔叔Bernie的貪吃日記 -【北海道限定】白色戀人

[bernie2 (Bernie)]

白色戀人，光是看到這名字就發現心情被挑逗及誘惑。
先在腦海中浮起北海道遍地雪白的景緻，以及一望無際的寧靜大地。

打開盒子，裏頭是四方形個別包裝的餅乾。內容是近5x5公分見方的薄片，
上下二層餅乾，將巧克力夾在中間。
藍色外包裝紙內的大多是白巧克力夾心口味，裏頭用墨綠色小包裝紙。
棕色外包裝紙中的多是黑巧克力夾心，搭配著白色小包裝紙與墨綠色字樣。
這種配色有強烈的對比，呈現不錯的視覺效果。
說著，說著，怪叔叔現正打開一個鐵盒，裝著36片的白色戀人。
這次帶回4小盒(12片裝)，打算送人，以及一個大盒是36片裝的，就留著自己享用。
實際上有12片到84片的不同包裝，可是售價不見得大盒較便宜，
心算一下，每片絕對至少日幣50元(約台幣13元)，而且28片以上的大包裝是用鐵盒，
反而要額外加上包裝費用。還有一點是每個地方賣的價格都相同，
不會出現A店比B店賣的貴的情形發生，唯一會出現不同的情形，
是標示價格已包含5%的營業稅，或不含稅要外加。最後其實都是相同的。

在鐵盒上看到寫著Handmade & Original的字樣，有點懷疑真的是手工製的嗎?
那可真是不容易，這小有名氣的餅乾想必有不少的銷售量，手工能搭配上嗎?

算一算這盒裏頭有27個白巧克力及9個黑巧克力夾心口味。
正要先拆開一個白巧克口味的，想到這巧克力有點甜，而且餅乾帶著濃濃的奶香，
還是先泡杯紅茶吧。於是隨手拿了立頓茶包放入白色杯中，注入熱水。
等茶湯顏色轉成亮麗的深琥珀色就取出茶包，啜一口熱茶後再繼續剛剛的動作。
終於見到了她，上下二層餅乾的色澤頗為美麗，外緣一圈較薄處呈深褐色，
中間則是乳白色。至於白色巧克力就舒適的躺在上下餅乾的懷抱中。
咬下一角，略帶脆硬的口感。入口後有明顯的乳香，餅乾層很快與巧克力溶成一體，
幾乎可以用滲入來形容餅乾的解體，這時覺得是在吃一塊巧克力，而不像是餅乾。
再喝口紅茶，去除一下嘴中的餘味。第二口時，餅乾的酥脆香味開始浮現。
看一眼剩下1/2的白色之戀，夾心的巧克力厚度跟單層餅乾相近，有點像在喧賓奪主，
也由於巧克力的香味跟甜味總是搶先通知味覺，造成餅乾略顯弱勢。
再分三小口把餅乾嚐完。覺得餅乾跟巧克力之間的搭配相當完美，
像是一對很有默契的戀人，只要一個眼神的注視，就能知道對方在想什麼，
如心電感應般的流暢及一致。

休息一下，再啜二口紅茶。換品嚐黑巧克力夾心口味的白色戀人。
還沒入口就先聞到強烈的黑巧克力特有香氣，巧克力的濃度更高，
所以夾心層較軟，與餅乾溶合成一體的速度更快，
這才發現到餅乾層其實相當細緻綿密，略帶應有的硬度及脆度，
如守護者盡責的保護主人，並有著不卑不亢的態度。

手上的紅茶也有點涼了，為各位的品嚐就到此為止。
其餘的部份就讓怪叔叔留著在這周日晚上慢慢獨享。

Shiroi Koibito
CHOCOLAT BLANC
ET LANGUE DE CHAT

石屋製果公司
http://www.shiroikoibito.ishiya.co.jp/
網站中有介紹巧克力工廠及白色戀人

/怪叔叔Bernie的貪吃日記 2002.02.24於台北

PS. 到北海道各個城市或是旅遊點時，都會見到許多店家門口放著一個特大落地式的
霜淇淋模型，這次在北海道五天，就吃掉了六-七隻。而且在二月冰天雪地的氣候，
甚至是在大雪天零下幾度的溫度中品嚐。價格在日幣200-300上下，
換成台幣約60元，有點小貴，可是很值得的。有機會的話千萬不要錯過這香濃滋味。
※ 編輯: bernie2         來自: 210.202.71.87        (02/24 20:40)

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作者: luvfaye (~hahaha~) 站內: Food
標題: Re: 怪叔叔Bernie的貪吃日記 -【北海道限定】白色戀人
時間: Sun Feb 24 20:56:36 2002


     這個這個這個~超好吃的~^______^

     我比較喜歡墨綠色包裝~白巧克力的~


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作者: higho (不知道) 看板: Food
標題: Re: 怪叔叔Bernie的貪吃日記 -【北海道限定】白色戀人
時間: Tue Mar 12 00:49:52 2002

※ 引述《bernie2 (Bernie)》之銘言：
: 不會出現A店比B店賣的貴的情形發生，唯一會出現不同的情形，
: 是標示價格已包含5%的營業稅，或不含稅要外加。最後其實都是相同的。
其實白色戀人在各地的價格的確相同,
但是在狸小路有一間店會打九折喔(只限台灣觀光客)
又, 登別溫泉街上的大黑屋, 則是免稅.

: 在鐵盒上看到寫著Handmade & Original的字樣，有點懷疑真的是手工製的嗎?
: 那可真是不容易，這小有名氣的餅乾想必有不少的銷售量，手工能搭配上嗎?
嚴格說來, 應該也不算是純手工吧!
上次去參觀他的工廠, 看得不是很清楚, 是有很多人在裡頭忙和著,
不過人和機器是一起工作的, 有很長的輸送帶, 只看到一堆餅乾被不斷地送出來,
那些餅乾是怎麼產生的, 因為急著去買各種點心, 所以沒看仔細就向下衝了...
不過石屋的其他點心比白色戀人好吃喔!
印象最深的就是一種上面灑上肉桂粉的烤蛋白點心,
還有一種bf拿的20幾公分長的牛奶冰棒, 真的好好吃喔!

: PS. 到北海道各個城市或是旅遊點時，都會見到許多店家門口放著一個特大落地式的
: 霜淇淋模型，這次在北海道五天，就吃掉了六-七隻。而且在二月冰天雪地的氣候，
: 甚至是在大雪天零下幾度的溫度中品嚐。價格在日幣200-300上下，
: 換成台幣約60元，有點小貴，可是很值得的。有機會的話千萬不要錯過這香濃滋味。
對呀, 北海道的冰真的很好吃喔!
我五天就吃掉了十支左右. 介紹如下:
1. 在冰雕第二會場吃的冷凍哈蜜瓜, 是用新鮮的哈蜜瓜凍成的,
   混合著水果的香甜和冰淇淋的口感, 一片(約八分之一顆)約台幣100元.
2. 在白色戀人工廠所吃的牛奶冰棒, 就算當時天空飄著雪也吃得很開心.
3. 在丸井今井百貨樓下的石屋製果專櫃買的牛奶霜淇淋, 上面還插著一支
   流星狀的餅乾, 也是很香濃.
4. 在小樽運河北一哨子三號館後門吃的哈蜜瓜和薰衣草霜淇淋, 這裡的哈蜜瓜
   霜淇淋是我這五天吃過最好吃的, 有自然的果香; 至於薰衣草口味的就不予
   置評了, 我才舔一口, 就強迫我bf交換他手上的哈蜜瓜霜淇淋了. 這家店也
   有賣彩虹霜淇淋, 就是七種口味的混合, 共有七種顏色.
5. 在牧場裡面吃的手工牛奶冰淇淋, 比石屋製果的還香甜.
6. 在第一瀧本館吃的藍色的蘇打冰淇淋, 及牛奶冰淇淋, 用二手合捧大小的貝殼
   盤子盛著, 每一球都有半個網球大小, 吃起來真過癮. 而且是晚餐吃到飽附的
   點心, 所以我總共吃了三盤.
7. 在支笏湖畔又買了哈蜜瓜霜淇淋, 人工香料的味道頗重, 並不好吃. 不過另一
   家店的老奶奶很好, 跟她買了一串炸地瓜球(上面有三大丸喔), 跟一串烤軟骨
   混合絞肉的串烤, 她還主動少算我50元呢! 且不含稅.
8. 在新千歲機場的雪印專櫃吃的Royal Special,
   這是這五天吃的冰中, 最美味的, 乳脂肪高達百分之十六的牛奶冰淇淋, 吃起
   來就像是又香又濃的又冰涼的固態牛奶.

另外, 介紹大家機場裡還有一個北果樓的專櫃,他家的泡芙又大又好吃, 裡面的奶
油餡比起田中家的香濃多了.

  另外北海道的烤扇貝也很好吃喔. 我每天都吃了五六個, 味之時計台的拉麵也很
好吃, 我吃的是奶油玉米扇貝拉麵(1500日圓), bf吃的是帝王蟹拉麵. 扇貝拉麵一
碗裡有三個大大的扇貝, 吃起來真是過癮. 而且他們家的麵條真的很好吃, 隔天大
家在吃完另一家拉麵店之後, 竟都不約而同地懷念起味之時計台的拉麵了.


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作者: hungen (小六) 看板: Food
標題: Re: 怪叔叔Bernie的貪吃日記 -【北海道限定】白色戀人
時間: Tue Mar 12 01:08:25 2002


 其實白色戀人在回程的時候  在機場的免稅店買就好了(如果不必一定要在那裡吃的話)
 之前在外面買的話 都要5%的稅


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作者: mizzle (烤焦麵包最可愛) 看板: Food
標題: Re: 怪叔叔Bernie的貪吃日記 -【北海道限定】白色戀人
時間: Tue Mar 12 17:36:27 2002

※ 引述《higho (不知道)》之銘言：
: ※ 引述《bernie2 (Bernie)》之銘言：

(恕刪)
:   另外北海道的烤扇貝也很好吃喔. 我每天都吃了五六個, 味之時計台的拉麵也很
: 好吃, 我吃的是奶油玉米扇貝拉麵(1500日圓), bf吃的是帝王蟹拉麵. 扇貝拉麵一
: 碗裡有三個大大的扇貝, 吃起來真是過癮. 而且他們家的麵條真的很好吃, 隔天大
: 家在吃完另一家拉麵店之後, 竟都不約而同地懷念起味之時計台的拉麵了.

 耶~~~烤扇貝....
我上次去北海道也有吃ㄋㄟ
我們是住在一家叫做"塔"的旅館 聽說冬天是滑雪勝地
裡面有5.6家餐廳
其中有一家就是海鮮自助餐"海鮮市場"
原本最恨海鮮腥味的我
居然一連吞了3個烤扇貝還意猶未盡...
裡面還有小卷生魚片 切成寬麵條狀的
透明又很有彈性 口感很棒..也是好好吃喔...
可惜在台灣我都不知那裡有在賣....


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圖文並茂板：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/526964

最近辦公室的同事們真有口福
又有同事從日本北海道帶來了歐咪呀給
竟然是來自於北海道札幌
印像中的首選當然是白色戀人摟


一格有三塊
同事可能考慮到本公司人員的大胃
這盒一共有24塊

白色戀人有白色及黑色的兩種巧克力夾心
今天這盒全部都是白巧克力的
這樣才符合白色戀人的主題呀～～


儘管JCC對於”牛奶”這個食材相當懼怕
但對於白色戀人的口味相當喜愛
白色巧克力加上奶味醇厚的餅乾
真的是相當完美的搭配
不過好險餅乾小小的一塊
不然還是有點過甜
一次一塊剛剛好勒～

另外還有一盒大家都沒看過的
札幌農學校的餅乾


札幌農學校就是現在的北海道大學
北海道大學是北海道的最高學府
據說札幌農學校在北海道還有經營麵包店等
是當地非常著名的名產
所以特地帶回來給我們品嘗


還有得奬呢～



一盒有18片 每片獨立包裝
吃起來奶味並不如想像中的濃厚
但是香氣十足
跟白色戀人比起來較為清淡
大家都讚賞不已
同事形容像是非常高級的ㄋㄟㄋㄟ補給站的餅乾～～＠＠
結果這盒消失的速度比白色戀人還快呢～～

真是感謝LIKA帶回來的特產
讓大家不用到北海道也能享用到如此美味的甜點～

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推 bluefish:札幌農學校餅乾比較好吃～而且包裝像本書
推 evafuture:推農學院餅乾!我喜歡她更勝於白色戀人
※ 編輯: z11             來自: 61.64.72.245         (08/05 00:01)

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作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記] 北海道超人氣~白色戀人
時間: Wed Jan 21 21:22:41 2009


圖文網誌版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/25500033

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講到北海道伴手禮當然不能忘記白色戀人啦

那天卡那醬的轟爸轟媽來台灣玩帶了白色戀人作為伴手禮

很lucky的我也收到了這來自北國的心意



白色戀人是日本石屋製?所生產的產品

目前白色戀人的工廠已經儼然變成了著名的觀光景點

區內設有公園、博物館等，還有餐廳呢@@



兩片帶有濃濃奶油味且口感輕、薄的餅乾中間夾著濃而不膩的白巧克力

看似簡單但卻讓吃的人感到很幸福~~

白巧克力通常牛奶味會比較明顯且偏甜

如果怕甜的人可以吃看看後來推出的巧克力口味喔^^







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推 me410:建議去他們工廠參觀,很漂亮
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作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
標題: [PH食記] 日本 白い恋人
時間: Tue Jan 27 23:05:35 2009




圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7178225




小叔叔去日本回來時也帶了一些餅乾零食，這個白色戀人也是其中之一，
台灣的量販店偶有看到這個牌子，不過東西一不一樣就不太清楚了。

打開包裝看起來很像喜餅盒裡的日式餅乾，看起來很精緻好吃，
吃起來果然很細，內餡很香濃。
白巧克力的甜，搭配餅乾脆脆的口感，當茶點也很棒!

才過一周回家就被吃光光了，真可惜!


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