[食記] 北海道旭川真空包裝熟玉米

[bigbow555 (大寶三五)]

飽滿欲滴網誌版
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/13747997

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去年12月起  壽司MASA開始在網路上無限竄紅

那段期間  大家的MASA食記裡都出現了這有趣的玩意........

( 延伸閱讀 : masa 創作料理‧壽司割烹 by peray
             http://blog.yam.com/peray1/article/6799418 ) 



       " 北海道真空包裝熟玉米 " ˋ(°▽ ° )ˊˋ( ° ▽° )ˊ



農產品居然可以這樣賣?  打開來就可以吃?

可惜當時得了寒冬懶人症的我太晚去MASA

沒機會吃到這北國來的季節恩賜

不過........就在前幾天  無聊跑去天母三越超市閒晃

居然被我發現這傳說中的真空包裝!!!!!

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一枝120元 !!!!!

想想幾天前才在家樂福買了兩根玉米  只要30塊不到

唉......東挑西挑  最後嚴選冷藏櫃上最大根的這枝結帳

產地來自北海道旭川

用高山雪水灌溉培育  好水好土才有好收成

加上當地夏季日照長  早晚溫差極大  可以讓玉米的甜熟度更高



======================= 開始吃的分格線 =============================



顏色金黃  顆顆飽滿  好似快漲開來的感覺

就連尖端頭部都布滿了玉米粒


切成4塊  稍微水煮一下趁熱吃

清脆爽口彷彿高級水梨般的口感令人驚艷

(  真的! 不信你可以去買一根來吃吃看!!  )

甜度極為飽和  越嚼越有奶茶的優雅香氣

完全超乎我的想像  真空包裝農產品也可以表現的如此絕妙


相較燙熟再冷凍  口感盡失的帝王蟹

這玉米雖也經水煮處理再包裝

但還能將風味如此保留下來實在令人值得讚嘆~

不知道如果在北海道當地吃  那感動度又會是多震撼了......


繼今年五月東京行的草莓   現在又有另一項日本農產品擄獲我心(￣y▽￣)╭


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另外  真空包裝的熟玉米也有炭烤口味的

不知道口感如何.....


樂天市場 http://www.rakuten.co.jp/kissui/544224/574095/

也有賣這種白的跟珍珠一樣的北海道玉米

甜度高達17~18度


跟台灣一樣   也有另一種黃白相間的品種


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.249.58
推 luke1105:這實在是個M型社會＠～＠...
推 BluePoet:是大寶ㄟ  <(￣︶￣)>
推 bigbow555:減肥中吃這個也是很罪惡的....甜度太高了 <囧>
推 fubaby:我們去北海道時就有買真空包的玉米來吃..超級甜!!!!
推 fubaby:一根好像是350日幣,合台幣快100元左右啦!!
推 serotinous:北海道的玉米真的超好吃～一定要去吃吃看！
→ serotinous:馬鈴薯也超好吃～冰淇淋也是ORZ
推 peifen:干貝和墨魚飯也要吃吃看 不過墨魚飯我只有在函館朝市看到現
→ peifen:做的,其他地方都是真空包裝的成品
推 bigbow555:墨魚"飯"也有真空包裝???好神奇~ ╭(′▽`)╭(′▽`)╯
推 keygirl:我在北海道買的時候一根是250日幣左右（忘了確切價格）
→ keygirl:函館超多真空包裝的墨魚飯產品XD（墨魚裡頭塞飯）
→ keygirl:另外　北海道的玉米和馬鈴薯甜到不像真的啊:p
推 bigbow555:嗚~沒關係  下禮拜我就要去高雄夢時代的北海道百貨了
→ bigbow555:希望她們也有賣這些 ( 祈禱中....( ′-`)y-～ )
推 TAMACAT:高雄夢時代北海道館內有賣喔 上週去ROYCE還買一送一耶
推 kikie:北海道玉米超甜!! 甜到很像泡糖水
推 lwei781:<(￣︶￣)> <(￣︶￣)> <(￣︶￣)> <(￣︶￣)> <(￣︶￣)>
推 goldshan:念念不忘的好吃玉米
推 Triheart:函館墨魚飯是當地名物 的確有很多真空包裝給觀光客買的
→ Triheart:http://0rz.tw/4a38L  墨魚飯就長這樣 還蠻好吃的
→ Triheart:往後面兩張的干貝燴飯及鹽味拉麵也很好吃
※ 編輯: bigbow555       來自: 61.229.180.176       (10/05 08:53)