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MIKIMOTO世界頂級珍珠專賣店，在東京我遇到閃耀著珍珠光芒的甜點。
由伊東豐雄設計的旗艦店。
從外牆簍空的不規則表情，矗立在銀座2-4-12，搶眼的白透著珍珠光。
3F為MIKIMOTO Lounge，領軍甜點的主廚為旅法15年的橫田秀夫。其中最引人注目的招牌甜點就名為Pearl。
周邊環境檢測
入口處的甜點menu
往3F大步邁進，來到讓貴婦們休息的Lounge
調皮的兩人，玩起拍照遊戲，透過鏡子，我看到兩個外型不搭嘎的旅人，坐在MIKIMOTO Lounge裡。
貫穿整棟大樓的珍珠擺飾燈。
珍珠系甜點
就連咖啡都閃耀著珍珠色
仔細看，拿鐵(800 yen)是由一半咖啡與一半牛奶mix而成，珍珠就混在牛奶裡閃閃發光。
Happiness Plate (1500 yen)
由三種味道相異的甜點組成，上桌的剎哪果然有幸福的感受。頂著奶油頭的甜點，是有點鹹的蛋糕。
被草莓與珍珠白醬汁包圍的奶酪則相對清爽。
最後則是橘子果醬搭配巧克力慕斯的疊疊樂，感覺有點甜。
Pearl登場
價值1500 yen的Pearl，就如同MIKIMOTO般閃亮動人。
品嘗這道甜點的抖抖瓜，就整個被外型給吸引而忘了Pearl的味道。咩咩獅則沉浸在Happiness Plate的遊樂裡，只稍稍吃了幾口Pearl的周邊裝盤。
有白色的珍珠(吃起來沒有特別的味道)、百香果(就是百香果味)、芒果(就是芒果味)、枸杞、白木耳...吃到這些，有養生的感覺。
老實說，就在當天，咩咩獅剛從Q水果派趕場來到MIKIMOTO(就在隔壁條巷子)，整個人還惦記著水果派的葡萄。接著，吃著MIKIMOTO的甜點時，有一種失調的感覺，因為這兩種甜點是不同類型的，就好像日本料理(強調食材的真實感與新鮮感)遇上法式料理(手續較為繁複，味道也相對複雜)。
不過，有機會到銀座晃晃的，可以參考下列對MIKIMOTO的簡介，夠你花半天的時間?!
http://tw.lifestyle.yahoo.com/060717/189/3d164/6.html
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※ 編輯: filly 來自: 61.224.90.17 (06/13 22:44)