推 keygirl:吳宗憲走了以後糖朝就脫胎換骨成不錯的店了呢XD 02/24 21:37
推 bluefish:對呀，可是粥還可以再好一點，略輸老友記跟永和成記。 02/24 23:26
推 ginger0124:香港的很好吃說 不知道現在台灣的如何 02/25 02:42
推 BluePoet:妳好我是永和人 ︿(￣︶￣)︿ 02/25 21:43
圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/2902386
糖朝(微風店)
台北市復興南路1段39號G樓
02-8772-0970
營業時間：AM11:00 ~ AM02:00 (不分平、假日)
服務費：10%
茶資：每人 25 元(可抵基本消費額)
以前，在網路上糖朝一直都是評價兩級的餐廳，原本想去嘗試看看最出名的豆花後來都不
了了之，但自從糖朝與吳宗憲分家後，好像有點改變。
裡面的裝潢有點古代結合時尚的感覺，顏色大都以暗紅色為主，餐廳裡也暗暗的。還好，
我們5個人被安排在靠近外面走廊的座位，所以燈光還有亮一點。小妹很喜歡他們家的菜
單，有很多圖片，但是菜色真是有點多，光是看完一本就花了不少時間。
經由店員的介紹我們點了XO醬海鮮炒飯、一品粥、蘿蔔燉牛筋、百合炒什蔬、燒賣、河粉
炸兩、芝麻蝦捲、鮮果椰汁涼粉、珍珠豆腐花、芝麻糊豆腐花和紫米紅豆糊。
小妹不敢吃牛筋肉，同桌的人覺得燉得很入味軟爛，而白蘿蔔因為吸飽了肉汁的精華，非
常入味好吃。
炒什蔬裡有許多各式各樣的青菜，應該是有過油後才炒，所以每樣都還保有新鮮青脆。清
淡的口味再搭配上百合和枸杞，感覺上很健康。
海鮮炒飯跟XO醬是廣東菜裡必點的一道，帶點鹹鹹辣辣的味道，很開胃。但是如果XO醬的
味道再重一點，海鮮料能大方點，而不是鮭魚肉打發而已的話，應該會更棒。
一品粥看起來很不值上百元的價，裡面的配料就單純的只有皮蛋、肉絲和一點點內臟。雖
然味道不賴，但小妹寧願去吃永和成記。
河粉炸兩是一道考驗手工的廣式點心，包覆在河粉裡的油條要酥脆不帶油、要承受河粉的
重量而不倒塌，糖朝的河粉炸兩不是很合格，醬汁有點多，油條不夠堅硬酥脆。如果喜歡
吃河粉，應該叫叉燒或蝦仁口味。
海皇燒賣裡有加了香菇增加香氣，上頭只點墬了一點小魚卵。不夠道地，跟小妹以前吃的
比起來有點太淡了，沒味道。
芝麻炸明蝦捲，小妹因為不喜歡白芝麻，所以這道是別人吃的。朋友說裡真的有一隻蝦仁
，吃起來很滿足，但是卻非常的鹹，吃ㄧ口就受不了。
最後，重點戲的甜點來嘍!不管是豆腐花、紫米露或是芝麻糊都是香氣四溢，而且QQ滑滑
的豆腐花非常順口。
涼粉其實就是台灣的仙草，有點像是仙草水果冰，小妹覺得他們的熱甜品略勝一籌。
這次因為是哥哥請客，所以小妹當然只負責吃跟寫網誌，糖朝雖然沒有想像中差，但港式
點心方面還需要再加強一點。如果下次再去可能只想吃甜點吧!
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