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玄品河豚是一家連鎖河豚料理店,因為店家數目多,大量進貨,所以能用優惠的價格供應
河豚料理。
選擇玄品河豚是以為有1980日圓的Lunch Course,進去時,跟櫃檯歐巴桑"揮"很久,才知
道1980是河豚火鍋的價錢,沒有供應商業午餐 (出國前,功課沒做好)~
但是門口的河豚,遊來游去聲聲呼喚.......................所以還是入座了
入座後,又跟歐巴桑雞同鴨講,她好像要我們加點飲料,但我們搞不清楚有什麼飲料,最
後歐巴桑才說出"English menu".........拿出英文菜單給我們看............ 不早點拿
來,節省大家的時間~~
玄品有三種等級的套餐,價位是5800日圓、5300日圓、4500日圓,基本上5800套餐就是菜
單上1~7號料理全上,5300就少其中一道,以此類推。
*我們單點河豚火鍋1980日圓、河豚生魚片980日圓及兩杯雞尾酒550~650日圓。
*葡萄雞尾酒
*桃子雞尾酒
兩杯雞尾酒都很好喝~酒精濃度10%?? (忘記了) ,也有飲料放題,2000日圓喝到飽,適合
聚餐使用。
* 980日圓的河豚生魚片~ 生魚片的口感很特別,不像一般魚類生魚片滑嫩,河豚吃起來
的口感QQ、很有嚼勁,搭配青蔥與玄品特調的柑醋醬,吃起來沒有腥味。在日本,處理河
豚需要專業執照,沒有執照隨便宰殺,很容易吃到河豚毒,玄品河豚料理店的師父都是有
執照的專業廚師 ,我們當然沒中毒
*繼續品嚐河豚火鍋,玄品的火鍋是用竹籃盛著的紙鍋。
*河豚火鍋盤,將白菜丟下去後,才想到要拍照,不過已經缺角,所以請自行想像左邊空
缺的白菜部分。
*左上角是玄品特製柑醋醬,沾著食材吃酸酸鹹鹹,柑醋醬有一大堆的青蔥,我很喜歡,
夾著白菜吃,特別有味道。男友對火鍋的評價高於生魚片,河豚肉煮火鍋很有彈性、肉質
很鮮嫩,感覺跟田雞肉差不多~
1980日圓的火鍋是一人份,兩人分食有半飽的感覺,不過這樣也很好,空出一點肚子,還
可以逛街吃其他東西
*飯後冰淇淋,是附贈的甜點,免費~
香草冰淇淋味道很濃,端上來時連盤子都是冰的~ 男友一口氣吃掉兩球。
基本上覺得玄品河豚整體表現還不錯,生魚片價位平實,火鍋料新鮮味美,只可惜淺草店
沒有商業套餐,不然可用平實的價錢吃到更多東西 XD。
我想下次來日本,可能會選一天來玄品吃晚餐,點份5800套餐,慢慢品嚐其他河豚料理。
謝謝收看~~
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◆ From: 118.165.72.34
餐廳名稱:玄品河豚 淺草店
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):東京都台東区浅草1-19-6
電話:03-3843-1529
營業時間:AM11:30~PM11:00
價位範圍(每人):約台幣600~2000
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:不知
推薦菜色:河豚火鍋
有圖片的好讀網誌版