九十九拉麵
地址：東京都澀谷區廣尾1-1-36
時間：11:00～凌晨05:00
圖文版網誌：http://www.wretch.cc/blog/treak/20473278
(九十九拉麵每日限量200碗的超人氣起司拉麵。)
就像規劃行程時我對於老婆提議去吃「若貴迴轉壽司」、「東京麵通團」，
以消極的方式抵抗一樣，原本我對到惠比壽吃「九十九起司拉麵」也不感興趣。
還記得當時我心想：「池袋就有最好吃的無敵家，幹嘛跑到惠比壽去吃拉麵」。
在東京的第二天，欣賞完六本木之丘展望台上迷人的東京夜景後，
由於時間還不到晚上八點，於是我問老婆：「接下來的行程要怎麼走？」。
「既然惠比壽離六本木這麼近，我們就去惠比壽吃起司拉麵吧？」老婆回答我。
「拉麵？我們中午不是才吃過一蘭拉麵媽」我疑惑的問。
「是阿，可是反正你原本晚上的計畫也是排無敵家拉麵。」老婆接著說。
(夜晚的惠比壽車站還是人潮絡繹不絕。)
(我們漫步從車站西口沿明治通前往九十九拉麵。)
(經過這個十字路口的人行天橋就快要到了。)
(走過天橋的時候，還從民宅窗戶中看見黑武士達斯維達。)
我心想也對，尤其中午後樂園一蘭拉麵沒有辦法滿足我們的情況下，
既然六本木與惠比壽間有JR山手線、日比谷等地下鐵線連結，距離不遠，
於是我們搭乘地下鐵來到這個有拉麵激戰區美名之稱的「惠比壽」。
原本我以為惠比壽只是個小車站，沒想到車站外面仍舊是滿滿的人潮，
我們從惠比壽車站西口出來，沿著駒澤通往明治通方向前進，
從十字路口走過天橋時還可從民宅窗戶中瞧見達斯維達，頗為有趣，
之後沿著明治通繼續往前走，不多久便可見到九十九拉麵的招牌紅燈籠。
店門口左方掛著一塊紅色的「擔擔麵」看板，還不算是九十九拉麵的招牌，
在店門口右邊牆壁上掛著那塊「專利申請」及「每日限量200碗」的看板，
才是我們這趟專程而來的目的，絕對要吃到的超人氣「起司豚骨拉麵」。
(從明治通走過來，路邊看見九十九拉麵的招牌紅色燈籠。)
(頗具日式風格的店面上掛著一塊擔擔麵的招牌。)
(但其實九十九拉麵最具人氣的應該是每日限量200碗的起司拉麵。)
(九十九拉麵店內的用餐環境。)
(牆壁上同樣也掛著菜單。)
(起司拉麵一碗900yen，在日本應該不算太貴的價位？)
(桌上的瓶瓶罐罐很多，前面三個鐵罐內裝的是免費的小菜。)
yoyo的「東京國民美食嚴選100」，我雖然有買卻沒仔細看過，
來到九十九拉麵之前，我還真不知道他們的起司拉麵是限量的。
後來回國後上網搜尋後才發現有不少網友曾專程前往卻敗興而歸，
因為每日限量200碗的起司拉麵，從早上開始賣一下就賣光了，
不過我們夫妻倆還算幸運，這天晚上各點一碗起司拉麵都還有。
點菜後不多久服務生便端上兩大碗用黃色碗公裝盛的拉麵走來，
只瞧碗公內起司堆的跟小山一樣高，還沒端上桌就已經香味四溢，
我連現在寫網誌彷彿都還可以聞到那陣起司香味，不自禁的流起口水。
(這就是yoyo曾經推薦過的起司拉麵。)
(碗公內裝的起司推的跟小山一樣高，有夠香！)
(湯內還有豆芽菜及玉米，口感上比較不會過鹹或油膩。)
(麵條的軟硬度也OK，不會有軟爛的問題。)
(照片中左上方的辣豆芽菜超好吃！)
根據九十九拉麵店家建議，不要一下就把起司攪散在豚骨湯頭裡，
而是要將上頭的起司一點一點的融化在湯裡，和著麵攪拌食用，
之後再依個人喜好加入桌邊的辣豆芽菜等配料一起享用。
本來我以為豚骨湯頭加上起司後，會有過度油膩或太鹹等不協調的情況，
沒想到喝了幾口湯後都沒問題，而且湯頭還因為加入起司更加濃郁香醇，
起司拉麵內還有大量的豆芽菜、玉米等蔬菜，可以適時發揮解膩的效果。
(免費的佐料：蔥花)
(免費的小菜：辣豆芽菜)
(免費的佐料：辣椒)
說到解膩，其實以我個人的感受而言並不覺的起司拉麵有膩的問題，
不過如果大家有機會去吃，而覺得太鹹或油膩時，
記得桌上有一罐辣豆芽菜，這雖然是辣豆芽菜但卻不過太辣，
我自己去九十九拉麵當天，就把桌上一整罐辣豆芽菜嗑掉，
某種程度上而言，這小菜有開胃、解膩的效果，超令人懷念的。
(喝掉那一整碗的起司，熱量不知道是多少？)
以這次旅行中吃到的三家拉麵湯頭濃郁來比較：
無敵家豚骨叉燒拉麵>九十九起司拉麵>>一蘭拉麵
遺憾的是這次旅行還是沒能吃到「麵屋武藏」及「山頭火拉麵」，
下次有機會再到日本東京旅行，一定要找空檔去試試看。
P.S 九十九是店名，不是拉麵一碗九十九。
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