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餐廳名稱:岩佐壽司 地址:築地場內市場 一號館 營業時間:清晨到中午 價位範圍(每人):約兩千日幣(蓋飯)至 三千五日幣(握壽司套餐) 可刷卡(可/不可):應該不行... 有無包廂:無 推薦菜色:蓋飯 握壽司 http://blog.pixnet.net/Minilla/post/17039147 台北不來梅的米奇鰻先生下個月要去日本考察, 他說去築地不知道要吃什麼,只吃過很難吃的壽司....... 這這這...怎麼可能!!? 所以米莉娜抽空寫了這篇岩佐壽司給米奇,希望米奇吃的開心! (你先看照片啦,綜合海鮮蓋飯很棒唷,蠍子北鼻也讚不絕口呢!) 岩佐壽司在1號館,吉野家一號店的隔壁幾家而已。 築地美食王也有介紹這家,推薦壽司跟海膽丼, 價格有變喔,現在海膽丼是日幣兩千(書上好像是1600)。 壽司價格跟以前一樣,但是料有變....(可能是季節的關係) 依照慣例, 我們點的兩份就是我想吃的一、二名,送上來之後龍會讓我先選要吃什麼~ 這是側面圖。 如圖所示:左半邊都是海膽,一點鐘方向有透抽,中間是蛋排(算玉子燒嗎?)三點鐘方向是薑片, 其他就鋪碎碎蟹肉.....墨綠色就是哇沙米阿。葉子是紫蘇葉,鋪在海膽下面的~隔開飯。 薑片我有吃,嚐起來很順口,但是應該是鹹的卻做成甜甜的食物我還是不喜歡。 玉子燒也是阿~甜甜的又很冰耶!!! 海膽好甜好好吃! 有海的味道,但是不是腥味,海的味道大家懂吧!!? 聽說 "仲家" 的海膽丼也很有名,但是看了照片之後,覺得岩佐比較好吃。 本來我是要吃海膽丼的,但是看到綜合海鮮丼......... 暖:(一直看著龍的碗) 哇...哇.........料好多喔 龍:(把碗推過來) 跟妳換啦~ 有好幾種魚、小捲、右邊橘色的是貝類,上面有隻甜甜的蝦。 以前真的很難想像,生魚片配白飯的感覺,也覺得自己絕對不敢吃的! 可是現在,只要在東京,我們每天早上都殺到築地吃ㄧ碗耶~ 岩佐壽司剛換上新的布幔 店裡的菜單,有四種壽司拼盤跟三種蓋飯。 蓋飯有點小碗.......比吉野家那種碗小一點啦~(第一張照片有湯碗跟杯子可以比較) 但是很好吃是真的! 餐點有附湯,很多小牡蠣的味增湯~ 飯不用說了,日本米都很美味。 哇沙米也是淡淡的墨綠色,不會太嗆,因為龍的那丸哇沙米我也吃了....... 岩佐壽司是我會重複去的店。對了,不太需要排隊喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.232.92