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餐廳名稱:和?子 菜之花 地址:日本‧箱根‧箱根湯本站右邊 電話:0460-5-7737 營業時間:11.00 ~ 18.00 價位範圍(每人):日幣一千以內 可刷卡(可/不可):不確定 有無包廂:無 http://blog.pixnet.net/Minilla/post/13922109 和?子 菜?花(菜之花)‧箱根湯本站出站右邊的點心店; 今天要介紹的是點心店樓上,二樓的茶房。 茶房的桌椅陳設很簡單,就是幾張原木大長桌, 長桌四個角落各放兩張椅子, 桌子正中間用一個大陶器(如上圖)裝飾一些花草樹枝,隔開四個角落的視線。 給四組不同位置的用餐者一點小小隱私~ 一坐下會先送上菜單,邊看MENU的同時會送上冰水跟熱毛巾給我們擦擦手~ 菜單很可愛,是用一片木板寫的~ 照片拍的這面是日文版MENU(我也看不懂),翻過去背面有英文版。 菜單內容就是套餐或單點, 吃的都是自家樓下點心店做的點心,喝的有 抹茶、烏龍茶、煎茶、柚子茶、咖啡..... 我喝過冰柚子茶、烏龍茶、抹茶、煎茶...etc. 柚子茶很特別喔!! "似乎"是柚子原汁?? 其實我也不是很確定..... 喝起來的感覺,整個就是很天然!!! 沒有人工。 超酸的啦~~~~~~~~~~~~柚子味也非常新鮮濃郁~ 會附上小杯糖水讓我們自己調甜度。 紅豆羊羹+麻糬+栗子。這道點心算是店裡的招牌之ㄧ, 算是限定商品吧?? 只有在秋天到隔年年初才有,因為這是栗子的季節。 光看就覺得很好吃了,它也真的非常好吃!! 07年底吃的抹茶套餐,右邊的茶碗每一個都不一樣,每個客人都會得到不同的驚喜~ 旁邊點綴著含苞的山茶花,栗子酥送上來之前會把表皮烤的酥脆可口~ 不過我的有點糙灰搭了.......變的有點苦 -___-" 但是因為食物整體太有美感~ 所以一點也不影響食慾喔!!!!!!!!!! 請仔細看用餐工具,日本的叉子都是用真的竹子逐支逐支削的, 以前剛去日本的時候用完都會捨不得丟...一支支洗乾淨帶回來....... 後來發現有地方可以買就不會再帶了(直接買個幾大盒帶回來用) 下次有空再拍另一種末端有打小結的水果叉給大家看,超美的~~~~~~ 可能是名字裡有個 "ㄌㄧˋ",所以我很喜歡跟栗子有關的食物或圖案.... 這是07年年底的照片,像蛋黃酥的點心,蛋黃部份換成大大大大大的栗子! 日本的點心對我來說都有點過甜,搭著澀澀微苦的抹茶剛剛好~ 紅豆湯的套餐,右上是爆甜超香濃的紅豆湯,上面飄著現烤的膨膨QQ的麻糬~ 杯子裝著煎茶,小碟子裡是醃漬品,鹹的。 一顆灰撲撲的小石頭變身成高雅的筷架, 筷子質感很好,流線型的握感也舒服,這篇網誌第一張圖是筷架的近拍。 現烤的QQ麻糬~ 表皮一點點焦焦的,咬開鬆鬆QQ還會冒煙喔~ 大家應該都知道麻糬要現烤才會膨起來吧?過一會兒溫度降低又縮的扁扁......... 大部分的客人都點茶房的套餐, 套餐就是選 飲料 + 點心 價格忘記是780? or 870? 等我回去找收據再來改價格,因為照片拍的是日文的MENU,我也看不懂哈哈...... 對了,如果你覺得一杯飲料一碗抹茶感覺很空虛, 那米莉娜建議:可以試試烏龍茶...... 工具多到你會覺得:有沒有這麼超值阿!!? 一小壺熱水、裝茶葉泡茶的蓋杯、喝茶的杯子、小點心..........很豐富喔~ 送上來的時候,如果沿路經過其他客人面前, 幾乎大家都會盯著餐具很多的烏龍茶套餐好奇著:是什麼是什麼!!?誰點的??????? 還有一間間是比較新的店,專門賣黑系列........ 為了搭配大涌谷黑玉子吧?? 裡面有賣黑糖饅頭~~ 一樓是點心店、二樓是茶房、三樓也有餐廳了~ 可是箱根道地的吃吃好多,不知道什麼才有機會去三樓吃飯.......... 附上‧和?子 菜?花(菜之花)‧網址 http://nanohana-sh.sv1.allin1.jp/ 菜?花本店發源地好像是小田原, 小田原那邊還有道具店(就是廚房烹調的小工具還有杯皿餐具等等等) 如果途中有去逛小田原城可以順便去一下,我個人是覺得蠻好買的啦... 小田原道具店 http://www.douguten.com/# 箱根湯本三樓餐廳 http://nanohana-hp.hp1.allin1.jp/1171415118771/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.233.226