餐廳名稱：光麵 本格中華麵店 (原宿店)
地址：東京都渋谷区神宮前6-2-8
電話：03-5468-6344
營業時間：11:00am~5:00am(翌日)
價位範圍(每人)：730yen~1100yen
圖文版：http://0rz.tw/f12Ru
今天一早到達原宿之後，就開始在附近逛逛、拍拍照，
可能是吸引我們目光的東西太多了，早已經忘記肚子餓這件事情，
一直到下午三點多兩個人才發現自己還沒有吃午餐，肚子也開始咕嚕叫了。
很幸運的我們從Kiddy Land出來就在附近找到這間鼎鼎有名的「光麵」，
雖然已經是下午三點多，還是有不少排隊的人。
在等待的期間，店員會先拿menu出來，好讓我們可以先選擇喜歡的拉麵，
等一下輪到就可以直接點餐了，可以減少點菜的時間。
店面總共有2樓，樓下的位子是環繞著煮拉麵的櫃台，
不時可以聽到廚房內的吆喝內聲，是個充滿活力的地方。
服務鈴
我們的位置是在2樓，昏暗的燈光，
有著幾台的液晶電視播放著光麵分店的介紹，
桌上的這個服務鈴令我感到很新鮮，
因為平常再餐廳裡麵要找服務生可能都要到處張望，
或是還沒思考好要吃什麼東西服務生就來站在旁邊問你是否要點餐了，
不過有了這個按鈕，就可以等一切就緒後再請服務生來，
在日本可以看到許多小地方的用心。
冰水
幾乎是每一家拉麵店必備的東西，
日本的拉麵口味算是「重鹹」，
冰水對我來說，其作用是可以用來沖淡口中濃厚味道。
調味料
可依自己個人喜好斟酌添加，
不過我發現日本的辣油似乎都不會很辣，
算是還蠻好入口的辣度。
沾麵(平打ちぢれ麺) 880yen
因為我自己比較喜歡吃有嚼勁的麵體，
所以點份沾麵來瞧瞧，
前面那碗湯就是沾汁，單吃的話，比拉麵的湯還要來得鹹，
不過把麵放下去沾著吃就調和了許多，麵體果然香Q帶勁，十分有彈性，
配料有兩片叉燒肉、筍子及青菜。
熟成光麵(中太ちぢれ麺)730yen
一樣是點了配料簡單，最能吃出湯頭跟麵的味道，
湯頭經由雞骨與豚骨熬煮8-12個小時，相當的濃郁，
喜愛豚骨口味拉麵的友人相當的滿意，
麵條是中粗體，搭配豚骨湯頭會比較不油膩。
史上最強的布丁 380yen
光麵的甜點也算是他們的強項，還有宅配的服務，
友人點了個布丁來試試看，
上面那包是帶點苦味的焦糖醬(有點像是傳統布丁咖啡色底層的味道)。
布丁口感棉密，甜而不膩，真的還蠻好吃的，
光麵在東京的分店有許多，有機會來日本的話，可以來試試看道地拉麵的味道。
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