[食記] 日本‧光麵-焦 擔擔麵

[Minilla (每天都很開心!)]

  餐廳名稱：光麵

  地址：日本東京

  http://blog.pixnet.net/Minilla/post/16703117


焦‧燒焦的意思。
全部都黑黑焦焦的，
總之，就是操灰搭啦！
喔~~~~~~~~我愛操灰搭，會致癌的美味。
這是光麵所有口味中，米莉娜最喜歡的一碗：焦‧擔擔麵。

叉燒是烤過的，
湯應該是豚骨湯底加黑胡麻醬(超棒的胡麻醬！這次我有買到一罐超美味的醬喔！)
還有類似擔擔麵的肉燥拌料，只是類似而已(改良過的)，也非常美味~
最後灑上蒜絲、幾葉燙菠菜(不太懂為什麼要放菠菜?)
八點鐘方向有一個送的半熟玉子。

如果硬要說一個這碗麵的缺點：我想...應該是麵太粗吧......
米莉娜比較喜歡像一蘭的那種細麵...
還有點這碗麵會附上一根有孔的湯匙，像撈麵那種大勺子~但是縮小版的....
不曉得是要給我們撈麵?還是撈碎碎肉燥??
桌上還有蒜泥可以加，加越多越香~~~~~~~~~~~不過嘴....會很噗噗..........

這碗是龍的，他每次都吃不一樣的口味，所以我也不確定這碗麵的名字了~

有贈送蛋黃鮮橘的半熟玉子。

中午11點到下午五點之前，點一碗麵就會有好禮５選１.....
1.麵加大
2.半熟玉子(不錯~)
3.白飯一碗(日本的米都好吃...)
4.杏仁豆腐(之前有單點過，龍說好吃，很嫩很香唷~)
5.魔法的??(店裡甜點人氣NO.1！我們那天去已經送完了.......英文是寫焦糖布丁)
所以，我覺得 4 & 5 應該還是有限量...太晚去就沒了~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.232.92
推 jyewer:這好吃喔