推 peopleparty:好想吃喔!!!太便宜了吧 59.115.52.47 10/29 01:50
推 Rosebud:推Taiji!!!!!! 118.167.175.52 10/29 04:10
推 fmbottle:推實物與照片完全一樣118.168.183.218 10/29 06:34
→ nicesoup30:Rosebud...＞＜謝謝,這句超感動 61.230.31.221 10/29 12:11
餐廳名稱：金太郎丼
地址：東京都新宿区歌舞伎町１丁目１１３
電話：03-5272-1001
營業時間：中午11點～晚上11點
價位範圍(每人)：680丹
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：吃得下就盡量吧
圖文網誌：http://tinyurl.com/5t3gog
為了愛 一年間平均會跑東京三至四趟
而且每回只住新宿歌舞伎町的商務飯店 離朋友開的ROCK BAR近
附近幾家 “巷仔內” 的美味 一直很想介紹
可惜 以往沒有 吃東西先拍照的習慣
同行友人記錄了影像 因此照片後補
先看看門口的看板
那一排美美的照片 還有底下更美的價錢 (日幣計)
銷售量最好的 金太郎丼 那滿滿的鮪魚塊 680元
十種口味的海鮮丼 680元
以及我最愛的 鮭魚親子丼 680元
特級鮪魚中肚肉丼 也只要1200元
以往看到的餐廳傳單或MENU照片下方
都會有一排小小的字
照片僅供參考, 餐點以實物為準
不過 金太郎丼 則是 實物與照片完全一樣
這樣鮮美的生魚片丼 這樣親人的售價
回到台北後 就再也提不起勁 點生魚片丼了
為什麼金太郎 這個鬼漫中的人物
能提供如此新鮮的生魚片 又能在東京都中如此的平價呢?
雖說新宿歌舞伎町餐廳的定價 比起銀座.涉谷.六本木…等已經便宜
但是同一條街的球壽司, 生魚片丼或者鐵火丼也要1000元左右
主要是因為金太郎新鮮食材
來自於神奈川三浦市的鈴木水產 直送
http://www.hougyo.com/suzukigroup.html
而且是以沒有櫃台的投幣式餐卷的經營法 簡省了人力費用
將之真真實實的回饋給消費者
每一份生魚片丼, 都附上味噌湯
同時也提供冷熱開水 與綠茶 但是要自助
基本介紹結束
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接下來是 親身體驗的感受
金太郎丼
塊狀的鮪魚刺身 新鮮有咬勁的口感 微甜不鹹的醬油 又嗆又香的哇沙比 甜酸調合的
醋飯 (該死的日本人, 怎麼總是把飯煮得那麼好吃呢) 組合的口感 令人感動
完全不似一般迴轉壽司的鮪魚 糊糊鬆軟~~沙沙口感的解凍失敗品 如果曾在爭鮮和元氣
踩到地雷的人 一定懂我
海鮮丼
想要一碗打盡所有口味的 選這就對了 有二種不同海鮮丼 一種是切片 一種是
切碎 不同口感 但同樣是魚鮮味美 超值享受
另一個 則是個人偏愛的 鮭魚親子丼
滿滿的鮭魚排上後 完全看不到醋飯 鹹度適中的鮭
魚卵以紫蘇葉盛著 擺放在親子丼的正中央 閃耀著光芒
哎~~~好想吃啊 12月再去看Taiji的演唱會時 一定要多吃幾碗
下回再介紹二家 非吃不可的 拉麵和印度咖哩 都在新宿歌舞伎町的巷子
嗯~~~真恨不得自己多帶二個胃去日本呢
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