[食記] 東京 原宿蘋果樹蛋包飯

[Asteris ( )]

   餐廳名稱：蘋果樹Apple Tree 蛋包飯 原宿店
             http://www.appletree-harajyuku.tokyo.walkerplus.com/
   地址：涉谷區神宮前1-13-18安田hill B１
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：￥800-1000
   推薦菜色：只賣蛋包飯

   ※這跟台場那家「pomme的樹」蛋包飯是不同的店～
    （pomme是法文的蘋果，所以這兩家中文都翻作蘋果樹）

   食記圖文版：http://blog.pixnet.net/nanaCH/post/15739113

   也許是我沒有用力去找過的關係，在台灣一直沒吃過像日本節目中那種鬆軟滑嫩、
   一刀劃下去還會巍顫顫往兩旁爆漿倒開的蛋包飯，去過尼哄國的朋友也推薦我一定要
   去吃個蛋包飯看看。

   這天從明治神宮出來，過個馬路沒多遠就到了朋友推薦的蘋果樹蛋包飯餐廳。

   這家店是在地下室，地面上的入口是小小一個樓梯，店裡一坐滿，就只能排在樓梯
   上等。早過了午餐時間，但還是滿座，只好在外頭稍等。

   到了店裡嚇了一跳-----還、真、小、間.....
   所有的空間就是照片上兩張圖加起來而已。

   同行的朋友已經來過，所以決定點沒吃過的大阪燒口味，
   而沒吃過的我仍舊秉持著「第一次來的話就點傳統經典口味」的原則而選擇了蕃茄培
   根口味，跟一般餐廳比起來，這邊的單價都不會很高，一千塊日幣有找。

   大阪燒蛋包飯，我覺得它長得很喜感，果然是章魚燒跟蛋包飯兼具的外型，讓我想起
   那種很愛在外面穿變裝頭套的哈囉凱蒂玩偶，噗哧。章魚很大塊呢，味道也很不錯，
   章魚燒的配料炒在飯裡，一整個吃起來就是章魚燒的味道，香氣重、味道濃，配上蛋
   包也很搭，出乎意料的合拍耶。

   至於我的蕃茄培根蛋包飯，啊～這完美的形狀，長得很雜誌。
   蕃茄醬汁味道酸香，配上菇和培根，會香但味道不會很重，配蛋也很好，有點義大利
   麵的感覺，是我喜歡的口味。不過酸的東西越吃到後來好像越覺得更酸，稍微有給它
   覺得膩了一點，怕酸的人可能要考慮一下。

   今天的主角當然是蛋包同學，果然有給它滑溜噗哩。
   照片照起來會覺得上桌時的蛋外皮看來好像有點乾癟，不過劃開裡面其實就不會這
   樣了，「呼哇呼哇」，柔柔嫩嫩，這個日文單字我其實是從料理東西軍裡面學來的啦，

   每次比賽蛋包飯的時候都會聽到主持人講這個字，成為我心目中的夢幻單字了，
   而且我本來還以為發音是「花花」咧，哈哈。蛋包軟軟又厚厚，都不用擔心不夠配飯，
   不知道一份蛋包飯需要用到幾顆蛋？感覺用量很多。

   結論：尼哄國的蛋包飯，果然厲害多了。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

推 nueei:上次去我點了half half,比較喜歡番茄醬汁~牛肉醬汁有個味道
推 gogohandsome:哈這家小店2000年的時候吃過耶，嘖嘖時光飛逝阿...
※ 編輯: Asteris         來自: 140.113.195.95       (03/28 12:55)

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作者: cuteterisa (愛在櫻花翩翩時搬家囉~) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京 - Rakeru / Apple Tree 蛋包飯食記
時間: Wed Jun 18 02:47:53 2008


   餐廳名稱： Rakeru / Apple Tree
   地址 & 電話： 見文章內文
   價位範圍(每人)：台幣約300-400
   網誌圖文篇: http://blog.pixnet.net/terisawu/post/18571086

介紹日本東京兩間蛋包飯餐廳

I. Rakeru
Rakeru在日本是一家連鎖餐廳 專門賣蛋包飯
新宿的Rakeru位於地下室
裡面空間還滿大的 算在東京還滿大間的餐廳
餐廳裝潢很歐洲鄉村風
最特別的是 這裡都是使用"愛麗絲夢遊仙境"圖案的餐具
服務生穿的有點像女僕店可愛的粉色圍裙衣 超卡哇衣的!!

詩詩看了menu上滿滿的蛋包飯組合
每個都好想嘗試喔!!!
主菜有多款可選擇 自由搭配湯 飲料 和甜點
於是詩詩點了這道超多組合的蛋包飯套餐
價格好像一千二百多日幣 合台幣約四百元

主菜: 咖哩蛋包飯 漢堡肉 生菜沙拉 馬鈴薯 麵包

看菜單上麵包照片 感覺超好吃的
不過拿到食物時 有點傻眼 感覺就是個普通的麵包而已
沒想到 咬下去 組織超鬆軟 上面的奶油被溫熱的麵包給融化了 奶香味四溢
沙拉使用一般和風口味的醬汁 酸酸的 幫助開胃
馬鈴薯烤得很鬆軟 單吃就有馬鈴薯本身的甜味和香味
漢堡肉 覺得沒有想像中這麼好吃 可能是肉片較薄 煎烤過久 沒有什麼肉汁了
咖哩蛋包飯 超~~超~~超~~好吃 蛋皮雖然是薄片狀 但是有濃濃的奶油香
沾附著濃濃且帶著甜味咖哩醬汁 真的好好吃

詩詩有點後悔點這道蛋包飯份量這麼小的主餐
應該點其他蛋包飯較多的主餐
因為那咖哩蛋包飯真的好好吃
(像Hiro桑所點的 蛋包飯比較大份)

飯後點心 巧克力冰淇淋聖代 還有果汁(就一般柳橙汁 所以沒拍照)
巧克力味道很濃 冰淇淋下方擠滿鮮奶油還有香蕉

店名: Rakeru
地址: 東京都新宿?西新宿１－１２－７第２清新??　Ｂ１
電話:  [phone]
網站: http://www.rakeru.co.jp

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II. Apple Tree
這家"Apple Tree"在明治神宮前面那條表參道上
旁邊樓上是一家門口吊著許多包包的店
抵達"Apple Tree"時 雖已過午餐時間
但門口還是排了好多人 聽說用餐時間排的更長
排了將近半小時才輪到我們
不過之前老闆已經先拿menu給我們參考
並告訴我們大概還要再等幾分鐘

下了狹窄的樓梯後 進到店裡
超級小的空間 裡面大概只有15個位置左右
桌子和椅子間的空間也超小的
若噸位大一點的人進去 大概會覺得的很不舒服
(哎~~日本真是一個歧視胖子的國家............)

這裡的蛋包飯口味大概有四種
有紅醬 (義大利蕃茄口味) 白醬 (奶油菠菜) 黑醬(牛肉醬汁) 還有一個章魚燒
什麼都想吃的詩詩 所以選了紅醬+黑醬組合的蛋包飯

這裡的蛋包飯的蛋皮是屬於厚型的 跟上面介紹那家Rakeru不同
詩詩這次來東京最想吃的就是這種厚厚的蛋包飯
切開蛋包 裡面的蛋只有七八分熟 所以非常的滑嫩
飯用奶油炒的粒粒分明
紅醬是用新鮮蕃茄熬製成 吃的到蕃茄的口感 口感有點酸
不過配上軟滑的蛋包 酸味會被稍微中和掉
黑醬是牛肉醬汁 應該是用牛肉和紅酒下去熬製的濃厚醬汁
跟紅醬比起來 詩詩比較喜歡這個黑醬口味

蛋包飯的份量感覺有點大份 但其實大部份女生都吃的完
價格約800-1000日幣左右
此店不宜久留 最好吃完趕快閃人
不要影響到排隊的人用餐喔!!!!

店名: Apple Tree
地址: 涉谷區神宮前1-13-21隔壁B1
電話: [phone]

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這兩家蛋包飯比起來 哪家好吃呢?
詩詩比較愛Rakeru的咖哩醬汁
但詩詩又喜歡Apple Tree滑嫩口感的蛋包
如果是Apple Tree的蛋包飯淋上Rakeru的咖哩醬汁
那就再好不過了!!!!