推 lingh:我今年也跑去吃了祇園本店 真的超好吃的啦! 11/18 13:32
餐廳名稱：茶寮都路里 カレッタ汐留店
地址：〒105-7090 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留B206
電話：03-5537-2217
營業時間：11:00～23:00（ラストオーダー22:00）
日・連休の最終日は～22:00（ラストオーダー21:00）
價位範圍(每人)：甜點￥881~￥1601
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Blog圖文完整版 http://www.wretch.cc/blog/orlis&article_id=4926520
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2007.03.28
由於一整個中午都在カレッタ裡晃，感覺中午時間茶寮都路里人龍不很長，移動也頗快；
下午4點初真正排進人龍後，先是站著等了10來分鐘，
然後前進到紅布座席上又補眠了30多分，將近等了一小時才真正踏入茶寮都路里，
而我們拜訪的日子是平常要上班的星期三。
進門前已經睡了半小時，身體還是很累，加上當天鼻炎發作，
雖然對茶寮都路里很有信心，舌頭及大腦卻記不住細節，
只剩下『很好吃~很好吃~』的抽象意念於腦海盤旋..
現在想不起自己到底吃了哪一套SET，也忘了整組價格，
只記得當時心想:「既然來到東京，就吃汐留限定品好了...」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=17&f=1651831050&p=12
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=17&f=1651831051&p=13
あんみつ中的糰子及方形涼粉塊吃起來都沒有味道，紅豆也不特甜，
浸漬的綠色醬汁卻十分甜膩，所以必須掺在一塊兒入口，
各食材截長補短相互融合，整體層次更為提升；
涼粉塊，個人覺得很像洋菜凍，或者說是"寒天凍"，看起軟透，嘗起來脆嫩，
啜著抹茶糖水和著半透涼粉，脆薄中沾裹著鮮甜，軟中帶脆的口感教人反覆玩味，
糰子嚼起來香Q濃軟，紅豆粒帶出沙沙口感，增添咀嚼豐富度；
再咬口橘瓣，讓清酸滋味醒一醒味蕾，不至於留下滿腔膩人。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=17&f=1651831053&p=15
巨星パフェ登場~不過這款外觀頗樸實，而且沒有抹茶蛋糕，殘念 （′・ω・`）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orlis&b=17&f=1651831052&p=14
墨綠晶亮的抹茶凍，又香又軟，呈紮實糕軟狀，牙齒咬下去會在斷面留下清楚咬痕軌跡，
拌著茶鮮奶油入口，香香QQ地一會兒就滑入喉頭。
單單抹茶凍來比較，京はやしや及中村藤吉パフェ裡的抹茶凍比較薄嫩，
類似仙草愛玉般的口感，幾乎可以用齒縫過篩吸入的柔嫩；
茶寮都路里抹茶凍則偏紮實，雖然質地也頗柔軟，但比較具存在感，
可以置於舌上緩緩化開，口感很像粉粿，但不會黏黏的，
滋味很爽快，甜度香氣亦份外鮮明。
接下來的抹茶冰淇淋及抹茶冰醬亦是芬馥濃甜的美味，只是吃到後頭有點累了，
就囫圇地解決掉其他。反正...還有機會去京都本店吃...屆時再好好享用。
同行友人第一次吃的評語:『真的很好吃』，『好吃歸好吃，但太甜了...』
**同場加映**
茶寮都路里 祇園本店 on April, 2005
奢華的「特選都路里パフェ」，份量超大，兩人合吃也很夠。
http://farm2.static.flickr.com/1348/1086089820_dcbf0a8d61_b.jpg
茶寮都路里官網 ☞ http://www.giontsujiri.co.jp/index.html
東京 menu 網頁 ☞ http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/menu_t_b.html
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