圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela/20594713
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京都是宇治茶的故鄉，來到這裡當然要嚐嚐著名的抹茶點心，或者說，對我
這抹茶狂熱份子而言，為了尋覓抹茶的美味而來到京都也絲毫不為過，所以
此次的京阪神之旅，我決定由我最愛的抹茶寫起。
在京都的第一天夜晚，我們原本打算前往茶寮都路里的祗園總店，順便繞到
花見小路欣賞當地著名的藝伎文化，但這天晚上天公不作美，滂沱大雨下個
不停，只好改變行程，無奈的光臨離飯店較近的伊勢丹店。
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京都的大立伊勢丹巧妙的與京都火車站相結合，搭乘電動手扶梯來到京都車
站的六樓，很快的我們看到茶寮都路里帶有古意的質樸店面，雖然已是晚間
六、七點，店內依然是人聲鼎沸，我們在等候區靜待一會兒，即幸運的被服
務生帶領至窗邊的座位。
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▲特選都路里パフェ／1201YEN
店員一呈上這杯特選的抹茶聖代，我忍不住驚呼了一聲，因為它實在是太美
了！實實在在的用料與層次：抹茶海綿蛋糕、抹茶鮮奶油、抹茶葛切、蜜紅
豆、雙色白玉、桔子以及帶有一抹秋意的栗子，多麼完美又豪華的搭配，光
是看著就有一種幸福感。
頂端翠綠的抹茶鮮奶油，帶了茶香滑順不膩口，接著是口感鬆軟的栗子與抹
茶海綿蛋糕，味蕾開始慢慢的甦醒過來；ＱＱ的葛切、彈牙的白玉與蜜紅豆
的美味更是不遑多讓，讓整體的風味更加柔和而完整，一直到完食，濃郁而
甘美的茶香風味仍久久飄散在唇齒之間，令人低迴不已。
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▲白玉あんみつ／735YEN
店家提供抹茶與黑糖甜湯兩種選擇，這裡可是京都，當然選擇抹茶了。帶有
古意的傳統甜點，光是看到茶湯的漂亮色澤，就讓人心情雀躍起來。高纖的
寒天、雙色白玉與蜜紅豆，沈浸在有深度的宇治抹茶裡，再以帶有明亮酸味
的桔子畫龍點睛，淡雅溫潤的口感，每一口都是享受，閉上眼，會讓人忘了
自己是在繁華喧鬧的市區，彷彿身處在深山中的日式古庭院。
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▲抹茶むうす／788YEN
也是很受歡迎的和風甜點，下層是濃濃的抹茶慕絲，其上為大份量的蜜紅豆
、抹茶葛切、栗子，當然還有最讓人期待的抹茶冰淇淋！輕嚐一口，略帶苦
味的茶香在舌尖上一點一點的擴散開來，純粹而深厚，帶了些許海帶的香氣
，搭配一旁的葛切與蜜紅豆一起享用，雖然略甜了點，但仍是不影響整體的
美味，食用完畢後可以店家附上的熱茶中和味蕾。
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▲つじりの里、ぎおんの里／14本袋入420YEN
門口有販賣祗園辻利的茶葉、茶具與小點心，我們帶了大人氣的抹茶菓子。
白包裝是牛奶味捲心餅，包裏著抹茶風味的鮮奶油，綠包裝則是抹茶味捲心
餅，捲入牛奶風味的鮮奶油，是日本人很推薦的京都土產。脆脆的甜度適中
，冷藏後再食用也很讚，有點後悔沒買更大包裝的。
坐在窗前的位置，我與爸媽悉心的品嚐眼前細緻的抹茶點心，連挑剔的老爸
都不由得對這邊的甜點讚譽有嘉，直嚷著下回還要前來。茶寮都路里在京都
地區有祗園、伊勢丹與高台寺三間店，東京地區則有汐留與大丸東京店，詳
細位置請見官網。如果你跟我一樣喜愛抹茶，來到京都別忘到「茶寮都路里
」坐坐，絕對會有不虛此行的感受。
茶寮都路里
http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/index.html
祗園辻利
http://www.giontsujiri.co.jp/gion/index.html
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