圖文版: http://blog.pixnet.net/koshiyen/post/8917470
今天的晚餐不再像前幾天專找名店
要去的是一家東大學生最愛的老食堂
(照片)
出了地鐵站, 沿著本鄉通往東大的方向走
走不多久就會遇到有名的東大赤門
(照片)
東大赤門給人的感覺似乎就像建中的紅樓一樣
以學校本身特殊的建築物成為最具代表性的象徵物
甚至連門外附近的商家都搶著用赤門當做店名或商品名
其影響之深遠可見一斑
據說這原本是加賀藩主前田氏宅邸的御守殿門
從 1827 年到現在已經有將近兩百年的歷史
曾被封為國寶, 是日本的重要文化財之一
(照片)
不過跟赤門比起來, 更吸引我注意力的反而是這條巷弄的名字 - 落第橫丁通
雖然不確定名稱的由來為何
但在全國最高學府的旁邊, 居然會有這樣一條名字妙到不行的小巷
可以想像當年有多少擠破了頭又進不了東大的學生
為了希望可以沾點好運而住在這條小巷中
每天綁著必勝頭巾在這裡恓恓惶惶地進進出出
卻還是一年又一年的落榜, 最後人甚至多到可以湊成落第聯誼會....
唔, 我好像想太多了?
(照片)
沿著路繼續走, 看到本鄉郵局就左轉進小巷子
走沒多遠就可以看到左手邊這家店 "森川食堂"
招牌上還寫著 "從明治時代伴隨東大學生至今"
是一間已經開了一百多年, 便宜量多又好吃的小飯館
(照片)
這是若雞唐揚, 也就是日式炸雞啦
算是每次去日本必找必點的菜色
去骨雞肉很大塊又多汁, 再配上清爽的檸檬和生菜, 比肯德基好吃一百倍啊!
(照片)
另外一樣去日本必找必點的菜色就是煎餃
其實最想吃又還沒吃過的是鐵鍋煎餃, 不過到目前為止一直沒機會遇上
這家的餃子也頗特別, 叫作 "手羽先餃子" (雞翅煎餃)
聽名字很讓人好奇, 所以也點來吃吃看
原來所謂雞翅餃就是把雞翅的上臂骨肉挖空
把雞翅皮當成餃子皮來用, 塞入肉餡之後油炸而成的餃子
成品就像肉燕一樣完全不含麵皮, 可以完整地品嚐豬肉雞肉互相融合的美味
這道無意亂點的菜色, 沒想到居然比炸雞還要更好吃
裡面的肉餡混著細綠的青菜, 一咬豬肉汁就流出來
跟又脆又香的雞翅皮流出的雞油混在一起, 真是好吃到想要大叫啊!!
台灣現在滿街都是拉麵店, 要吃到日式煎餃一點都不困難
但是這道雞翅餃卻怎麼都找不到
要怎樣才能把小小的雞翅塞成這麼豐盈飽滿的大肉丸
或許還真有點工夫技巧在裡面吧? 百年歷史果然不簡單
(照片)
吃完出來, 循原路回地鐵站
在路邊發現這家有趣的照相館
通常照相館很喜歡把來照過像的名人照擺出來做宣傳
但這位女性卻非同小可, 這是太子妃雅子 1986 年在東大法學部唸書時的大頭照
最近書店出版了 "菊花王朝的囚徒" 這本書的中文翻譯版
比對雅子婚前婚後的兩樣生活, 不免讓人感嘆皇室與自由居然會是如此衝突的兩極
如果在她照這張相時對她說: "妳以後會成為日本的皇后喔!"
不知道她是否會預料到自己未來的人生, 居然跟她心中的想像如此天差地遠?
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