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11月7日晚上,來到了歌舞伎町來尋覓看看有什麼東西可以吃,走著走著,到最後看到
一家的東西似乎還蠻誘人的,所以就進到這家店裡面來用餐。進到餐廳示意為一人之後,
服務生即帶我到旁邊的吧檯坐。由於菜單就放在桌前,所以我就自己拿起來看了,這裡的
菜單看起來可以選擇的似乎感覺就是跟外面展示櫃的數量一樣多。所以,就點海老フライ
定食(1700yen),說是定食也只是加上味增湯和小菜。說起來,這菜單其實感覺就沒有很
體貼了,很多店家進去看到非日本人進來都會送上英文的菜單呢!不然就是本來的菜單上
就有英文,但這家的菜單只有日文而已。而菜單上只有日文,就讓人很好奇為什麼外面的
展示櫃上面有寫著日文、中文與韓文呢?
這裡的環境主要是偏暗,沒有明亮的感覺,在這段時間的主要訪客似乎也都沒有人使
用日文以外的語言,也就是說這是一家大多只有日本人會來吃的店家?可以使用的空間大
致上也是吧檯型的個人位置,也有使用木柵欄隔出來的小小空間可以使用。店裡的位置也
還算頗多的。
在點完菜之後,就送上一杯茶與濕毛巾,這杯茶倒是讓我覺得頗難得的!來日本一段
時間了,幾乎每一餐都是喝到冰水,很難得會有送上熱茶的,而且這還是熱抹茶呢!在冷
冷的天氣裡喝起來格外溫暖。
過了一段時間之後,我點的東西就上桌了,這份定食的特色大概就是有兩條大條的炸
蝦,這炸蝦貝切成兩半擺到盤上,感覺份量就是相當多。之後,不過如果不講這是炸蝦,
看起來似乎還真的有點像其他東西呢,看起來怎樣我都覺得像是豬排XD。炸蝦的一邊有著
比較薄的麵粉,另外一邊的麵粉則比較厚,蝦肉則是白白的,但是在昏黃的燈光下其實看
不出來,只會有種感覺跟炸麵粉似乎是同顏色的感覺。從炸蝦的外表感覺上這是炸完之後
才切開,聞起來,倒是沒有相當重的味道,但是當咬下去之後,整個味道會在嘴巴中散開
,所以感覺還不賴,只是美中不足的是這蝦子似乎沒有太多的汁(大的蝦子似乎都是如此)
,而且蝦子不會甜,這有那麼點點不討我喜愛。炸的麵皮則也是頗可口的,僅是可能因為
是切開的關係,所以吃到一半蝦子就跟皮分家了也。這也算是一個麻煩事情。
其餘的配菜,生菜之類的就感覺很一般,大概都是那樣的感覺,可是特別的是他們的
蘿蔔,這是定食才有附的東西,拿起來看還真的有點小小的驚訝到,因為蘿蔔除了中心的
芯周圍的地帶外,幾乎有種呈現透明的感覺,兩旁可以透光,咬起來也有相當的咬勁,很
清脆的感覺,是不錯吃的東西。而味增湯一同樣的有點偏鹹,一貫的是在日本這邊有的重
口味,不過這裡似乎是截至目前為止我喝過最鹹的一家。其內部主要的料就是香菇。
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◆ From: 60.249.88.30
餐廳名稱:とんかつ にいむら 本店
地 址:新宿區歌舞伎町1-23-10
電 話:03-3200-5900
價位範圍(每人):950~2950yen
圖文版: