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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=2832258 香蕉蛋糕網站:http://www.grapestone.co.jp/tokyobanana/ 兩年前去了一趟東京,第一次手忙腳亂的自由行體驗,行程規劃不當,朝思 暮想的蛋糕類美食,竟只擠在最後一天胡亂塞了兩個.....功課沒做足,連 到了東京必買的伴手禮~香蕉蛋糕,也屢次在機場與車站與它匆匆擦身而過。 後來在電視上見到電視冠軍甜食王的比賽,看到這款可愛的香蕉造型蛋糕, 更令我扼腕不已...... 前陣子T的友人(簡稱阿才兄)前往東京一遊,在我死皮賴臉地耍賴之下,終於 答應幫我帶盒蛋糕回來,好讓我解饞。 從網路上得知,這款蛋糕應該蠻好購買的,機場、車站皆可見其蹤影,為了 讓好心的阿才兄順利找到,我還特地上網列印了圖片與價格、名稱等詳細資 料,自以為在我萬全的周密準備之下,這下總該萬無一失了吧!! 熱心助人的阿才兄相當爽快地一口答應,而且,當他們結束快快樂樂的東京 五日遊之後,果真信守諾言地帶回了一小盒香蕉禮盒回來,還十分阿殺力地 不願收我們錢,大方地當成送我們的伴手小禮物。 捧著這個黃澄晶亮的小禮盒,看著上頭綁著藍色蝴蝶結的可愛香蕉圖案,對 於阿才兄的慷慨相助,讓我感動得無以復加。我想像著切開蛋糕綿密光滑的 外表,配上潤澤滑順、充滿濃郁香蕉氣味的淡黃色奶油,該會是何等令人滿 足的味覺饗宴........ 正當我沈浸在輕飄飄的香蕉夢境中,滿懷期待,克制不住,嘴角不自覺地微 微上揚,一邊顫抖著雙手,掀開紙盒上蓋時,猛然一看,映入眼簾的,竟是 一層層躺在黃色透明小袋中,透過上頭的香蕉圖案,對我無辜微笑的薄薄餅 乾!!!!! 囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧 囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧 囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧 囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧 囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧 囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧 這不是香蕉蛋糕!這不是香蕉蛋糕!這不是香蕉蛋糕!這不是香蕉蛋糕!這 不是香蕉蛋糕!這不是香蕉蛋糕!這不是香蕉蛋糕!這不是香蕉蛋糕!這不 是香蕉蛋糕!這不是香蕉蛋糕!....................................... 從滿懷希望的雲端上重重摔下,我終於體會到肯德雞廣告裡頭的主角心聲。 因為.....這下子我也有股想在地上打滾的衝動~~~ 嗚嗚嗚.................................. 給了自以為唾手可得的滿滿希望,卻又硬生生從眼前幻滅消散,這種跌入谷 底的深沈難過,對於我這種貪吃鬼而言,簡直是殘酷到極點的嚴厲懲罰。 (正牌香蕉蛋糕長這樣....沒辦法,內容物雖然不同,但是,包裝都是畫著同 樣香蕉圖案的紙盒包裝。) 陰錯陽差之下,嚐到了這款香蕉薄餅,上網路查詢後才知道,這款點心還是 季節限定的。 裡頭共有兩種口味~原味及巧克力,每一口味各三塊。 半月形的上下兩塊薄餅,中間有香蕉奶油夾心,打開包裝時,濃醇的香蕉香 味隨即散開。餅乾相當薄脆,可以嚐到純純奶香,口感有點類似於義美法蘭 酥,不過更為酥脆。餅乾上頭寫著tokyo banana的字樣,以及三條戴了蝴蝶 結的小香蕉,看上去相當可愛。 內餡的香蕉奶油薄薄一層,不算太多,但香氣極為濃郁,微微的甜度感覺相 當清爽。整塊餅乾的長度比我的手掌略大,一整塊的熱量129cal,還算可以 接受。而且,看似微不足道的輕巧一片,其實還是有著相當份量。 "啪"一聲便可清脆折開的餅乾搭上香滑細緻的香蕉奶油,香蕉的獨特芳香, 帶點甜甜氣息的親切近人,果真相當適合在甜點中扮演主角。配合香蕉的形 狀,這款薄餅還做成可愛的半月形狀(香蕉側面寫真?),看了不禁令人發出 會心一笑。 另一種是巧克力口味,外觀一樣,不過顏色較暗,餅皮加了巧克力調味後的 成果。 內餡的香蕉奶油也相同,薄餅除了巧克力專有的香甜之外還帶點微微苦味, 與香蕉的豐實醇厚搭配之下,又是另一番風味。 -------------------------------------------------------------------------------- 雖然嚐到了比香蕉蛋糕更為難得的薄餅,薄餅本身亦極具特色,十分美味。 不過,沒能吃到蛋糕,還是覺得有著些許難以抹去的遺憾。 什麼時候才能再去一趟東京呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.140.36
xyxyx2:推一個..認真的食記! 04/20 21:24
vickie:正牌的香蕉蛋糕真的超好吃,而且很難得不會太甜..뼠 04/20 22:11
shami:推.真的很好吃又很可愛 補充它的名字『香蕉巴奈奈』 04/20 23:37
jojonunu:這真的很好吃~上回居然在新宿站裡面看到~當場就買了 04/20 23:53
xyxyx2:這個真的很好吃..!! 04/21 07:29